Прасковен мед

За да поставите възможно най-много овощни дървета на малък личен парцел, достатъчно е да изберете компактни сортове за засаждане. Те включват сорта мед праскова, който може да се отглежда не само на село, но и в саксия, поставена на балкон или тераса.

Медената праскова е популярно разнообразие от стълбови дървета. Характеризира се с компактност (диаметърът на короната не надвишава 120 см), права овално-удължена корона, добре удебелена с увиснали изумрудено-зелени листа с лъскава повърхност, силен централен ствол със светлокафяв цвят. При благоприятни условия дървото джудже расте до 150-200 см височина. Културата расте доста бавно, като набира максимална височина на 4-тата година на растеж.

Поради необичайната си форма и красота по време на цъфтеж, плододаване, медената праскова често се засажда като декоративно растение - като градинска украса. Дървото цъфти през май. По това време той е покрит с големи светли цветя, излъчващи сладък аромат.

Медената праскова е представител на едроплодния клас. Здраво дърво отглежда плодове със средно тегло 150-160 грама, но на практика плодовете наддават до 200 г. Формата на прасковата е правилна - кръгла, с гладка кадифена повърхност. Коремният шев при плодовете е ясно изразен. Зрелите плодове имат красив цвят - светложълт, разреден с наситено червен руж, покриващ почти половината от повърхността. Корите от праскови са тънки, меки, без твърдост.

Зрелите плодове имат широк спектър на приложение – консумират се пресни, използват се в готвене, задушени плодове, мариновани, консервирани, преработват се в консерви и конфитюри.

Плодовете, отстранени от дървото, могат да се транспортират на дълги разстояния. Съхраняемостта на плодовете е добра - 6-7 дни, но се забелязва, че плодовете, откъснати в етап на техническа зрялост, се съхраняват по-дълго. Омекотяването на плодовете е бавно.

Сортът мед има отличен вкус. Зеленикаво-бялото месо има деликатна, умерено месеста, влакнеста и сочна текстура. Вкусът е доминиран от ярка сладост с нотки на захар, допълнена от аромат на ананас. Ароматът на плода е лек и приятен. Средно голяма кост се отделя лесно от пулпата. Кожа без горчивина.

Медът принадлежи към категорията на ранно растящите сортове със средни срокове на зреене. Плодовата култура дава плод на втората година след засаждането. Прасковите пеят заедно. Фазата на активно плододаване настъпва в средата на юли. Зрелите плодове не се рушат. Дървото има съкратен продуктивн период - само 7-10 години.

Въпреки факта, че стълбовото дърво е много малко, то дава отлична реколта. При интензивна селскостопанска технология от едно дърво могат да се отстранят средно от 8 до 12 кг едри и сочни плодове.

Видът праскова Медът е обявен за самоплоден, така че няма нужда от засаждане на донорски дървета на обекта. Освен това сладкият аромат по време на цъфтежа привлича добре пчелите и други насекоми.

Засаждането на разсад може да се извърши както през пролетта (преди началото на вегетационния период), така и през есента (30-40 дни преди стабилни слани).Важно е стълбовото дърво да расте на разстояние 4 метра от високи насаждения, в противен случай короните ще създадат сянка, която е нежелана за прасковата.

Грижата за праскова е стандартна, която не изисква специални умения: поливане, торене (три пъти на сезон, редуване на минерална и органична материя), редовно разхлабване на зоната около стъблото, пролетна и есенна резитба на сухи клонки, мулчиране през есента и предотвратяване на болести и нападения от вредители.

Медената праскова се характеризира с висока устойчивост на замръзване, оцеляваща температура пада до –30…40 градуса. Дървото не се нуждае от подслон, но в райони с сурови зими се препоръчва да увиете прасковата с агрофибър или чувал.

Поради добрата си имунна защита, джуджето е изключително рядко изложено на болести като брашнеста мана, къдрава зеленина или клотероспория. За вредители от насекоми дървото също е непривлекателно.

Медената праскова е топлолюбива култура, която се нуждае от изобилие от светлина, слънце, влага, така че трябва да се засажда само в южната част на обекта. Дървото расте удобно в рохкава, плодородна, дишаща почва с ниска киселинност. По-добре е да изберете място на малък хълм с дълбоко легло от подпочвени води.

Освен това плодното дърво има висока устойчивост на суша, лесно понася горещите дни. Прекомерната влага и студените ветрове влияят негативно на културата.