Праскова сибирска

През последните години отглеждането на прасковено дърво става все по-лесно. Това се дължи на факта, че има много устойчиви на замръзване видове, които бързо се адаптират към климата. Един от тях е сортът Сибиряк.

Сортът праскова със средно узряване Сибиряк е резултат от дългогодишна работа на кримските животновъди от Никитската ботаническа градина. Основната задача на учените беше да създадат устойчив на замръзване и плодоносен сорт, който расте във всяка климатична зона. Плодовата култура е районирана във всички региони на Русия, но е най-продуктивна, расте в средната лента.

Сибиряк е средно голямо, бързо растящо дърво с компактна корона не повече от 4 метра в диаметър. При благоприятни условия прасковата расте до 3-3,5 метра височина. Дървото се характеризира със средно удебеляване, светлозелена зеленина, силен ствол със светло сива кора и развита коренова система. Външно прасковеното дърво понякога прилича на голям храст с увиснали удължени листа и леко разперени клони. Цъфтежът близо до дървото се наблюдава през април-май. През този период короната е покрита с красиви розови цветя.

Прасковата Сибиряк е група едроплодни видове. Теглото на зрелия плод е 200-240 грама. Формата на плода е правилна – заоблена с рехава повърхност, по която се забелязва лек ръб. Когато узреят, прасковите имат красив жълто-червен цвят - червено-розов руж е ясно изразен върху жълтото покритие. Корите на праскова са с умерена плътност, неравномерни, без блясък.

Предназначението на плодовете е универсално – консумират се пресни, използват се в кулинарията, преработват се и се консервират. Веднъж отстранени от дървото, прасковите могат да се транспортират и съхраняват дълго време при подходящи условия – до 20 дни.

Този вид е известен с отличния си вкус. Бледожълтото месо има леко влакнеста, нежна, твърда и много сочна текстура. Плодът има балансиран вкус - сладък, но без дразнене, допълнен от подчертан десертен аромат. Вътре има малка кост, която се отделя добре от пулпата. Омекотяването е бавно.

Сибирският е надарен със средни периоди на зреене. Дървото започва да дава плодове на 2-3-та година след засаждането, като продължава да дава плодове в продължение на 15 години. Масовото узряване на прасковите започва на 10-14 август. Плодовете узряват неравномерно, поради което зреенето често се забавя до първите дни на септември. Плододаването на сорта е стабилно и годишно.

Показателите за добив са доста високи. С растенето на дървото добивът му се увеличава. Средната цифра е до 44 кг на дърво на сезон. Първата плодоносна година е 20 кг плодове, а на 4-5-та година можете да разчитате на 50 кг праскови.

Сортът е самоплоден, така че не е необходимо да се засаждат опрашващи дървета наблизо.На практика донорските дървета, които осигуряват кръстосано опрашване, имат положителен ефект върху добивите.

Можете да засадите реколта както през пролетта, така и през есента - всичко зависи от климатичните условия на региона. Оптимално за засаждане е едно-двегодишен разсад с развита коренова система и височина на ствола 100-150 см. Мястото не трябва да се намира в низини, за да се избегне стагнация на влага. Лоши съседи за праскова са ябълка, череша и круша, които могат да потиснат реколтата от праскова. Засаждането се извършва в южната част на избраното място, където няма уплътнени насаждения от храсти и дървета.

Културната агротехнология се състои от цяла верига от дейности: поливане, хранене, санитарно подрязване на клони, формоване на короната, разрохкване и мулчиране на почвата, защита от вируси и насекоми.

Сибиряк е зимоустойчива култура, поради което лесно понася спад на температурата до -20 ... 30 градуса. Дървото не се нуждае от подслон.

Поради високия си имунитет културата рядко се разболява. Най-честите болести, на които дървото все още се подлага, са класероспория, брашнеста мана, къдрави листа и гниене на плодовете. Насекомите, атакуващи прасковата, са листни въшки, молци, дръжки и акари.

Място с плодородни, дишащи глини, които имат неутрално ниво на киселинност, се счита за благоприятно за засаждане. Разсадът трябва да има достатъчно топлина и слънце, а също така е необходимо да се осигури защита от течения.