- Автори: A.N. Рябова, I.N. Рябов (Ботаническа градина Никитски)
- Появи се при пресичане: Elberta x Salvey
- Година на одобрение: 2014
- Тип растеж: среден размер
- Период на зреене: средно аритметично
- Самоплодие: самоплоден
- Назначаване: трапезария
- Добив: Високо
- Ранна зрялост: на 4-тата година след засаждането
- Растящи региони: Северен Кавказ
Прасковата е нетипична култура за отглеждане в зеленчукови градини. Много градинари са сигурни, че ще бъде невъзможно да се отглежда какъвто и да е вид праскова поради факта, че растението е твърде топлолюбиво. Следователно в това отношение има много предразсъдъци. Но селекцията не стои на едно място и огромен брой животновъди от година на година се опитват да разширят гамата от сортове, които могат да се отглеждат удобно във всеки регион на Русия, без да губят добива. Прасковата Златна Москва принадлежи точно към такива сортове.
История на развъждането
Сортът е отгледан в Никитската ботаническа градина. Автори-селекционери са И. Н. Рябов и А. Н. Рябова.За родителска двойка са избрани два вида праскови: Elberta и Salvey. Целта на културата е хранене. Заводът е одобрен за употреба през 2014 г.
Прасковата Golden Moscow расте най-добре в региона на Северен Кавказ. Според оригинатора той е с най-високи добиви. Но при правилна грижа и добри метеорологични условия културата се отглежда в други региони. А също така плодовете се отглеждат в промишлен мащаб за последваща продажба.
Описание на сорта
Дървото принадлежи към групата на средно големи, но в същото време расте и се развива доста бързо. До третата година от живота височината на ствола достига 1,5 м. А общата височина на възрастно дърво е 3,5 м.
Короната е много гъста, сферична форма. Мненията за неговото формиране се различават. Някои градинари силно препоръчват подрязване на клоните (особено в ранните години) и след това премахване само на сухите. Други изобщо не докосват короната и й дават възможност да расте както иска. Страничните и скелетните клони не се отклоняват от основния ствол по хаотичен начин: те растат по структуриран начин и приличат на топка отдалеч.
Листата са средни по размер, леко удължени и заострени. Тази форма се нарича още ланцетна. Листата са зелени, матови. Листните плочи са много гладки, разрезът може ясно да се проследи само от задната повърхност.
Цветовете на прасковата са единични. По форма те приличат на роза, но леко овални и следователно принадлежат към розовия тип. Сянката на пъпките е розова.
Положителните характеристики на градинарите включват високи добиви и редовно годишно плододаване. Прасковите също имат отличен вкус. Дървото е устойчиво на замръзване, само младите разсад трябва да бъдат защитени от замръзване през първите години. Представянето на плодовете е прекрасно. Прасковите имат добра транспортируемост и могат да се транспортират на дълги разстояния.
Сред минусите се отбелязва, че ако за културата не се грижи през сезона, тогава показателите за добив могат да паднат. Сортът може да бъде атакуван от вредители или гъбични заболявания.
Характеристики на плодовете
Плодовете на Златна Москва са доста тежки. Средно теглото на плода е 130-180 г. При правилна грижа и добри метеорологични условия показателите могат да се увеличат до 200-230 г. Прасковата е с кръгла форма. Цветът на плода е ярко жълт, с лек карминов руж. Кората е със средна дебелина, леко твърда. Добре се отделя от пулпата. Подпухналостта по кожата е налице, тя е средна и се усеща повече като кадифе.
Пулпът на зрелите плодове е много сочен, влакнест и плътен. Има златисто жълт цвят, а зоната около семето има малинов оттенък.Камъкът е голям, отделя се от пулпата без много усилия.
Предназначението на плодовете е универсално, следователно от праскови се приготвят конфитюри, сокове, картофено пюре. Консумират се и пресни.
Вкусови качества
Дегустационната оценка на прасковите Golden Moscow е много висока и се равнява на 4,5 точки. Захарите са 11,76%, а киселините са 0,48%. В същото време вкусът е доста сладък, в редкия случай с лек кисел послевкус. Ако има твърде много киселинност, тогава най-вероятно плодът просто не е узрял.
Зреене и плододаване
След засаждането на разсада в земята плододаването ще започне след 4 години. По отношение на узряването културата принадлежи към средните групи. В южните райони цъфтежът настъпва през април, културата цъфти до края на май. А при по-студен климат всичко се измества с 2-3 седмици. Плододаването пада на 2-3 десетилетие на август.
Добив
Има висок добив. Но това е характерно само за възрастно дърво. През първата година на плододаване културата може да даде само 5-7 кг плодове, през следващия сезон добивът ще се увеличи до 10 кг. Едно възрастно дърво може да образува около 40-50 кг плодове на сезон. В индустриален мащаб показателите са 140-216 ц/хектар.
Но всички показатели могат да варират в зависимост от мястото на отглеждане и климата. Някои опитни градинари препоръчват нормализиране на броя на плодовете на плодния клон. Това е необходимо, за да може плодът да стане голям. Ако тази процедура не се извърши, тогава ще има повече плодове, но те ще започнат да се свиват. И всяка година низходящата тенденция само ще расте.
Самоплодие и нужда от опрашители
Културата е напълно самоплодна, така че не е необходимо допълнително опрашване на пъпките.
Отглеждане и грижи
Няма специални правила за грижа за златните московски праскови. По принцип се спазват всички необходими агротехнически мерки.
Времето за засаждане на разсад директно зависи от региона. В южните райони на страната кацането може да се извърши както през есента, така и през пролетта. В северните територии - само през пролетта.
Културата много обича слънцето, нуждае се от изобилие от слънчев цвят за удобно развитие и плододаване. Ето защо градинарите се съветват да изберат слънчево място, което не е засенчено от нищо и също е издухано от ветровете, но няма обилни течения.
За да засадите разсад, трябва да подготвите място. Процедурата се извършва предварително, 2-3 седмици предварително, така че земята да не започне да се срутва твърде много. Дупката трябва да съответства на модела 100x70 cm, където първата стойност е дълбочината. На дъното на дупката си струва да направите дренаж от счупени тухли или камъчета, така че да не се натрупва вода.
Сутринта, преди засаждането, можете да изсипете хумус на дъното на дупката и след това да я поръсите малко със земя. След това разсадът се спуска внимателно, корените се разпределят така, че когато се покрият с пръст, да не се счупят. Почвата около ствола трябва да се уплътни и да се притисне малко по-силно към ствола. След това всичко се разлива обилно с вода. Около багажника може да се постави мулч от слама или дървени стърготини.
След това остава само да се грижите правилно за дървото. По принцип грижите са както следва.
- Поливане. Трябва да е редовно и изобилно. Почвата трябва да се навлажни на дълбочина 60-70 см, а обемът на водата трябва да бъде най-малко 30-40 литра.
- През сезона си струва да направите до 4-5 превръзки. От органичните най-често се използват пилешки тор, лопен, компост, торф и зелен тор. Както и минерални препарати: нитроамофоска, калий (сулфат и монофосфат), амониев нитрат, фосфор и азот.
- Подрязването се извършва през есента и пролетта. През пролетта сухите клони се отрязват и се образува корона, а през есента се отстраняват болни или счупени клони. Всички разрези се правят с остър нож или трион, а разрезът се обработва с градински лак, за да се избегне инфекция.