Характеристики и тънкости при избора на електрически печки с 4 горелки

Добрата печка, независимо от вида й, е най-важният инструмент за домакиня, която иска да зарадва близките си с кулинарни шедьоври. Трудно е да си представим, че в една модерна кухня до хладилник, мивка и всякакви шкафове за съхранение не е имало печка, с която да се приготвят вкусни ястия. За щастие, в съвременния свят, в ерата на най-новите технологии, хората имат възможност да избират от широка гама от различни видове плочи, огромен брой световноизвестни марки.

Напоследък електрическите печки станаха популярни. Нека да разберем какви са техните характеристики, какви видове са, колко дълго могат да служат.

За начало помислете за характеристиките на плочите, за които те са толкова търсени сред купувачите.

1. Може би най-важното предимство на електрическите печки е фактът, че те са абсолютно безопасни за човешкото здраве в сравнение с газовите. Липсата на вреда се постига поради факта, че няма нужда да се използва газ. Следователно устройството не ни лишава от кислород по време на работа. Освен това с този тип готварска печка може да се закупи аспиратор с по-малка мощност.
2. Няма нужда да свързвате газопровод. В съвременния свят много къщи не са оборудвани със специални канали, които осигуряват достъп на газ до всеки апартамент. Следователно, за собствениците на такива жилища единственият изход е инсталирането на електрическа печка.
3. Съдейки по рецензиите, фурната под формата на печки, които разглеждаме, е многократно по-удобна, отколкото в газовите устройства. Домакините отбелязват, че електрическите фурни са по-универсални и по-лесни за почистване, тъй като няма сажди.
4. Очевидното предимство на електрическите готварски печки е това при готвене няма нужда от постоянно наблюдение на зададения температурен режим. Благодарение на специални технологии този процес се извършва автоматично. Храната се приготвя равномерно, така че е по-вкусна.

Както всеки продукт, електрическите готварски печки са надарени с редица недостатъци.

1. Недостатъците включват факта, че за да използвате електрическа печка, е необходимо да имате специални съдове с голяма дебелина и плоско дъно. Това важи за индукционни и стъклокерамични котлони. Тъй като релефното дъно се загрява по-дълго, се губи по-малко енергия и процесът на готвене също се забавя.
2. Инсталирането на електрическа печка в апартамент е доста опасна процедура.... Ако няма опит в тази област, тогава е по-добре да се свържете със специалист. Също така е необходимо да се извърши окабеляването на специален кабел от електрическото табло и да се монтира контакт, който може да издържи на високи натоварвания.
3. Същото важи и за работата на електрическа печка. Важно е да следвате инструкциите и предпазните мерки при всяко движение. Използването, както и монтажа, изисква специални грижи. В противен случай ще бъде трудно да се избегнат трагични последици.
4. Плочите от този тип зависят от захранването. Ако внезапно осветлението в къщата ви изгасне, което може да се случи, тогава вашият асистент с 4 горелки не може да бъде полезен за приготвянето на вечеря. Плочите от този тип работят изключително на електричество, така че е необходимо присъствието му.
5. Наличието на електрическа печка в къщата е много по-скъпо в сравнение с газовата, това се забелязва от променените акаунти. В Русия е по-евтино да се готви на газ, защото страната ни е известна със синьото си гориво.

Електрическите готварски печки могат да бъдат разделени на няколко вида според различни критерии. Според метода на монтаж електрическите печки се делят на подови, настолни и вградени. Всичко зависи единствено от вашите предпочитания. Необходимо е домакинските уреди да пасват на вашата кухня по размер. Стандартната височина е 85 сантиметра, а площта на плота е 50х60 или 60х60 сантиметра.

Ако желаете, можете да изберете и печка с или без фурна. Разбира се, електрическите печки, които са оборудвани както с котлон, така и с фурна, имат повече предимства. Можете обаче да експериментирате, да купите котлон и да инсталирате фурната в отделен шкаф, например до микровълновата печка. Като цяло всички електрически печки са разделени на:

1. класически;
2. стъклокерамика;
3. индукция.

Всяка от тези опции има свои собствени характеристики, нека разгледаме някои от тънкостите. Като материал за повърхността на класическа електрическа печка може да се разглежда емайл, стъклокерамика, неръждаема стомана. Първият вариант, тоест емайл, е сравнително евтин и лесен за почистване. Освен това е възможно да изберете определен цвят, например бежова чиния ще се впише идеално в комплект от подобен нюанс.

Керамиката има стилен дизайн и е лесна за почистване, но може да се получат пукнатини, ако попадне течност. Такъв материал е придирчив към съдовете, тъй като трудно издържа на механични повреди. Неръждаемата стомана е малко по-скъпа от емайла, но поддръжката й е минимална, не се надрасква и изглежда не по-малко стилно от керамиката.

Електрическите печки имат различен брой горелки, всяка от които има различна мощност на отопление. Най-популярният вариант е печка с четири горелки, която е най-удобна за всяко семейство. Времето за нагряване и неговата мощност зависят от размера на котлона, който трябва да е подходящ за диаметъра на конкретния съд. По отношение на управлението на отоплението имайте предвид следното.

1. Има горелки със средна мощност, обикновено са направени от чугун и се затоплят в рамките на 10 минути.
2. Има котлони, които загряват достатъчно бързо, което издържа около 7 минути на максимална мощност.
3. Мощните зони за готвене се загряват в рамките на 1 минута. Изработени са от стъклокерамика или емайл, на повърхността са обозначени с видими пунктирани линии или кръгове.
4. Необходими са спомагателни горелки, за да промените площта на нагряване, като я регулирате към диаметъра на съдовете с помощта на специални регулатори.
5. Индукционните котлони загряват само дъното на чугунени или стоманени тенджери и тигани, докато повърхността на котлона остава студена.

Стъклокерамичните плочи се отличават с висока топлопроводимост, по това те са подобни на газовите, тъй като нагряването до максималната температура става доста бързо - за 10 секунди. Повърхността им е гладка и равна, с маркирани кръгове на плота. Такива чинии ще се впишат идеално в интериора на всяка кухня.

Такива плочи са идеално почистени, тъй като повърхността е плоска, без никакви издутини, но трябва да използвате специални съединения. Горелките не изискват смяна, тъй като са вградени в печката и не се износват, няма възможност да се изгорят, скоростта на нагряване и охлаждане на горелките е впечатляваща. Сензорният контролен панел, който често се използва от производителите, се счита за удобен.

Недостатъците на стъклокерамичните чинии включват факта, че храната може да се готви само в съдове, изработени от чугун и емайл, или можете да използвате специални опори за дъното на други предмети, например алуминий или стъкло.

Индукционните готварски печки са малки по размер, най-често с една горелка, вградени в кухненски комплект или комбинирани (едната половина от готварската печка е индукционна, другата половина работи на нагревателни елементи). Индукционните котлони работят благодарение на вихрови токове, които се генерират от високочестотни магнитни полета. Отоплителната мощност може да бъде необичайна или да се регулира чрез импулси. Горелките на печки от този тип започват да се нагряват само когато върху тях има чиния, освен това такава, която е направена от магнитни материали.

Предимствата на индукционните готварски печки включват: моментално и удобно загряване на горелката, висока ефективност, тъй като храната тук се загрява много пъти по-бързо, отколкото на електрически печки, няма вероятност от изгаряне, точно поддържане на зададената температура, лесно почистване от замърсяване. Следните характеристики могат да се считат за недостатъци: позволено е да се използват само определени видове ястия, голямо натоварване на електрически проводници, електромагнитно излъчване по време на работа на печката.

Котлонът за вграждане Bosch NKN645G17 е изработен от стъклокерамика и се монтира директно над фурната. Мощността на този модел достига 7,8 kW, а размерите са 575 и 515 милиметра. Този плот с четири горелки е произведен в Германия. Потребителите отбелязват, че в продължение на няколко години на работа техниката не губи своята сила и практичност. Черният цвят на повърхността е идеално съчетан със сребърната рамка, която предотвратява попадането на течности под плота.

Моделът Gorange E 5121WH-B е класическа електрическа готварска печка, изработена в бяло. Оборудван с четири така наречени палачинки, тоест чугунени горелки: две работят стандартно, едната има температурен ограничител, другата е с експресно нагряване. Разположени са върху емайлиран панел. Обемът на фурната достига 68 литра. Във всички отношения плочата е изработена с високо качество, на практика се показва от най-добрата страна.

Hansa FCCW90 е компактна и удобна електрическа печка с мощност 7,5 kW, което е напълно достатъчно за обикновена домакиня. Фурната е проектирана за 40 литра, контролният панел, според отзивите на клиентите, е лесен за разбиране и рядко се проваля. Можете да изберете почти всеки цвят, който хармонично ще се впише в различни интериорни опции.

Моделът Beko CSM 67300 е оборудван с огромен брой функции, които ще ви помогнат при приготвянето на кулинарни шедьоври. Много собственици отбелязват перфектната работа на фурната, където ястията са перфектно изпечени, а също така има инсталирано мощно осветление.

Когато купувате електрическа печка, е важно да обърнете внимание на нейните технически характеристики, така че устройството не само да изглежда добре, но и да работи без прекъсване. Ако говорим за материала за покритие на плочата, тогава повечето жени предпочитат емайл, който е тестван повече от дузина години и е надежден. Единственият минус е доста трудното напускане.

Панел от неръждаема стомана е чудесен вариант. Спиралата и "палачинките" се нагряват много време, което не винаги е удобно за съвременната домакиня. Индукционните готварски печки установяват най-бързо високотемпературен режим. Освен това те са най-икономичните и най-безопасни, тъй като изключват възможността от изгаряния. Въпреки това, цената на такива плочи е най-висока.

Фурната може да бъде оборудвана с един или два нагревателни елемента, което гарантира по-добро качество на печене.Също така много производители допълват фурната с функция за скара, което позволява на домакинята да зарадва семейството си с вкусно пиле. Внимавайте за наличието на специални нива и тави, които са инсталирани върху тях. По-добре е те веднага да бъдат включени с печката. Технологията на превключвателите зависи от производителя и избрания от вас модел. Те могат да бъдат чувствителни на допир, въртящи се, бутонни или вградени. Зависи и от вашите желания.

Как да изберем печка: газова, електрическа, комбинирана, вижте следващото видео.