Настолни газови печки: характеристики, характеристики и правила за избор

Газовата печка отдавна е необходим атрибут на модерните кухни. Но в стаи с ограничена площ не винаги е възможно да се инсталира обикновена печка. В този случай настолна газова печка ще стане незаменима, която освен това може да се вземе със себе си на дача или на пикник.

Настолна газова печка е устройство, което може да се монтира на маса или на всяко друго удобно място поради компактния си размер. Не изисква стационарна инсталация и се свързва към газопровода с помощта на гъвкав маркуч. Малкият котлон може да се свърже и към газова бутилка.

Мини готварска печка е опростена версия на традиционен газов уред. Обикновено има ограничени функции и добавки. Размерите и теглото са важни показатели за такава плоча. Предназначението и употребата зависят основно от броя на зоните за готвене. Те се намират в горната част на уреда, който се нарича плот. Броят на котлоните може да бъде от 1 до 4.

Котлоните с една горелка са преносими. Работят от спрей кутии, можете да ги вземете със себе си на пътувания, на пикници. За малки кухни са подходящи модели с две горелки. Те не заемат много място, но можете да приготвите истинска храна върху тях. Могат да се използват успешно и в страната.

Настолните газови печки с 3 и 4 горелки имат малко по-големи размери, но функционалността им е по-широка, което ви позволява да готвите няколко ястия едновременно. Горелките върху тях се различават по размер. Те се предлагат в големи, средни и малки размери. Това е много удобно за готвене на храни, които изискват различна степен на сила на пламъка.

Настолните газови уреди могат да имат мощност в диапазона от 1,3-3,5 kW. Разходът на гориво в този случай е от 100 до 140 g на час.

Работният плот може да бъде стоманен, изработен от неръждаема стомана или с емайлирано покритие. Покритието на емайла може да бъде не само бяло, но и цветно. Той е по-евтин от стомана или неръждаема стомана, но не е толкова надежден. Панелът от неръждаема стомана е по-издръжлив, не корозира и има дълъг експлоатационен живот.

На котлона са монтирани скари. Те могат да бъдат 2 вида: изработени от чугун или от стоманени пръти и покрити с емайл. Чугунените решетки са по-здрави и по-издръжливи. Те обаче са по-скъпи.

Наред с предимствата, общи за всички газови печки (бързо готвене, възможността за промяна на температурните условия за готвене, контрол и регулиране на силата на огъня), мини плочките имат своите предимства.

• Размерът. С компактните си размери те заемат малко място, така че могат да се монтират на малка площ.
• Преносимост. Поради малкия им размер и тегло можете да промените местоположението им, да ги транспортирате до дачата, да ги вземете на всяко пътуване.
• Универсалност. Те могат да работят от газопровод и от цилиндър.
• Модели с фурни имат същите функционални способности като конвенционалните такива на открито. Имат опции за електрическо запалване, пиезо запалване, контрол на газта, и са оборудвани с термостат.
• Рентабилност. Тяхната експлоатация е по-изгодна в сравнение с електрическите печки.
• Цена. Тяхната цена е много по-ниска от цената на класическите газови печки.

Недостатъците включват няколко фактора.

• Котлоните с една и две котлони имат ниска мощност и са ограничени в броя на ястията, приготвени по едно и също време.
• За модели, работещи от бутилка с втечнен газ, е необходимо периодично да сменяте цилиндъра или да го зареждате в специализирани бензиностанции.
• Необходимо е редовно да се проверява системата за свързване на плочата към цилиндъра.
• При използване на газови бутилки е важно да се спазват правилата за безопасност.

Има няколко критерия, по които се разделят плочите за маса. На първо място, това е броят на горелките, от който зависи обхватът на приложение.

• Преносим плот с една горелка често се използва при пътуване, туризъм, риболов. Може да обслужва един или двама души. Устройството има малък размер и ниско тегло, работи от цангови цилиндри. Представено от модели на марката "Pathfinder".
• Преносима печка с две горелки може да обслужва няколко души. Представен е и от различни модели на марката "Pathfinder". Характеристика на тези устройства е възможността за свързване на всяка горелка към собствен цилиндър.
• Преносим модел с три или четири горелки ще зарадва собственика с по-широки функционални възможности. Такова устройство може да се използва пълноценно както у дома, така и в страната.

Също така, настолните печки могат да бъдат различни по размер, вид и дори форма на горелката. Изборът на размера на котлона се влияе от размерите на използваните съдове за готвене.

По форма най-разпространени са горелките с кръгов пламък. Някои съвременни печки имат специални горелки с два или три кръга. Това означава, че една и съща горелка може да има два диаметъра (голям и малък), което спестява газ и определя най-подходящия режим на готвене.

Има и модели с керамична горелка, горелки с овална форма (много удобни за ястия със съответната форма), триъгълни, на които можете да готвите без решетка. Що се отнася до решетката на плочите, тя най-често е изработена от чугун или от неръждаема стомана.

По вид на използване на газ настолните печки биват:

• за природен газ, които са свързани към стационарен газопровод в малък апартамент;
• за бутилки с втечнен газ за летни вили;
• комбиниран, чийто дизайн предвижда свързване както към основния газ, така и към цилиндъра.

Пример за печка, предназначена за основен газ, е мини-моделът Flama ANG1402-W. Това е котлон с 4 горелки, в който една от горелките с по-висока мощност се нагрява бързо, а другите са стандартни. Въртящите се копчета регулират силата на огъня.

Плочките са покрити с бял емайл. Металните решетки също са емайлирани. Моделът е допълнен с капак, ниски крачета с гумени приставки, рафтове за съдове.

Моделът Delta-220 4A е настолна стационарна мини готварска печка. Работи на бутилиран газ. Котлонът е оборудван с 4 котлона с различна мощност. Корпусът и плотът са с бял емайл. Специален защитен капак предпазва стената от пръски мазнини и течности.

Специален тип плот е комбинирана настолна готварска печка с фурна (газова или електрическа).Този модел по никакъв начин не отстъпва на конвенционалната стационарна печка и значително разширява възможностите за готвене. Такива плочи имат врати, изработени от двуслойно термоустойчиво стъкло, температурен индикатор и често са оборудвани с решетка.

Компактният плот с 4 горелки с фурна Hansa FCGW 54001010 е с малки размери (0,75x0,5x0,6 m), което позволява да се монтира на малка площ. Осветената фурна е с обем около 58 литра. Снабден е с термостат, който помага за проверка на температурата вътре. Вратата на фурната е изработена от двуслойно топлоустойчиво, слабо нагрявано стъкло, изключващо възможността за попарване.

Горелките са с различни размери: големи - 9 см, малки - 4 см, както и две по 6,5 см. Общата им мощност е 6,9 kW. Електрическото запалване се извършва чрез въртящите се копчета. Предвидена е опция за контрол на газа, която изключва подаването на газ в случай на гасене на пожар.

Един от факторите, влияещи върху избора на конкретен модел на плот, често е наличието или отсъствието на стационарен газопровод. От това зависи дали ще е печка за магистрален газ или за бутилиран втечнен газ.

Броят на горелките на печката се определя от обема и честотата на готвене, както и от характеристиките на устройството. За 1-2 човека или за използване при пътувания е достатъчна печка с една или две горелки, а за по-голямо семейство е необходим модел с три или четири горелки.

Когато избирате печка, трябва да обърнете внимание и на техническите характеристики.

• Размери и тегло. Плотните плочи обикновено имат стандартни размери в рамките на 55x40x40 см. Теглото не надвишава 18-19 кг. Такива устройства с малък размер не заемат много място.
• Размер на горелката. Ако на котлона има 3-4 горелки, нека са с различни размери.
• Покритие. Това е особено важно за плота. Тя трябва да е здрава, затова е за предпочитане да изберете плоча с покритие от неръждаема стомана. В допълнение, такъв материал е по-лесен за почистване от замърсяване. Емайлираното покритие е по-евтино, но крехко. Освен това често е нарязан.
• Препоръчително е да изберете модел с капак. Това ще предпази готварската печка от повреда по време на транспортиране и ще я поддържа чиста по време на съхранение.
• Печка с електрическо запалване (пиезо запалване) е по-лесно за работа.
• Наличието на газов контрол. Тази опция предотвратява изтичането на газ и прави плота безопасен за използване.
• Електрическата фурна е по-мощна и загрява повече, но в същото време консумира много електричество.
• Най-безопасният фурна с двуслойно термоустойчиво стъкло във вратата (няма риск от изгаряне).
• Добре е, ако дизайнът на модела за основен газ ви позволява да го свържете към цилиндър. В този случай комплектът трябва да включва специален адаптер-струя.
• Вносни модели често имат повече допълнителни опции, но цената им е по-висока.

Дизайнът на плота и неговият цвят се избират според личния вкус. Въпреки това, трябва да се има предвид, че покритията, направени в нюанси на кафяво, изглеждат много по-зрелищни. Освен това мръсотията не е толкова забележима по тях.

Използването на газова печка изисква спазване на определени правила. Неправилната употреба на уреда може да доведе до изтичане на газ и експлозия. Общите изисквания за работа на настолни печки, независимо от вида на използвания газ (естествен или бутилиран), са 3 точки:

• трябва да използвате печката в добре проветриво помещение;
• в края на използването на печката е задължително да затворите вентила на газовата тръба или да затворите клапана на цилиндъра;
• в случай на изтичане на газ или някакви повреди трябва незабавно да се обадите на газовата служба.

След като закупите плот, трябва да проучите добре неговите инструкции. Основните газови модели трябва да бъдат свързани чрез газовата услуга.

Плочката и цилиндърът са свързани посредством разглобяема резбова връзка. За цилиндри за еднократна употреба връзката е от цангов тип, извършва се с помощта на клапан за налягане.

Лесно е да свържете портативна готварска печка.

• Ако платката е нова, първо е необходимо да освободите нея и щепселите, предпазващи резбовите отвори от опаковката.
• Повърхността на мястото, където е инсталирана печката, трябва да бъде строго хоризонтална. Разстоянието от стената е най-малко 20 см.
• Важно е да проверите дали плотът и скарата са монтирани правилно.
• Плочката се завинтва до границата на резбата на газовия цилиндър. Тя трябва да се облегне на него.
• Газът се подава към горелката след завъртане на вентила на печката.
• Огънят се разпалва след натискане на бутона за пиезо запалване.
• Силата на пламъка може да се регулира чрез завъртане на газовия регулатор.

По време на работа е строго забранено:

• използвайте дефектно устройство;
• проверете за течове на газ с огън;
• оставете печката в работно състояние без надзор;
• съдържат бутилка (с газ или празна) в жилищен район;
• ангажирайте децата в използването на печката.

Когато сменяте цилиндър, трябва да се придържате и към основните правила. Необходимо е редовно да проверявате цилиндъра и системата за свързване към плочата, за да откриете повреда на редуктора, неизправни клапани. Цилиндърът не трябва да бъде повреден под формата на дълбоки пукнатини, драскотини, вдлъбнатини. Също така е важно да се обърне внимание на състоянието на уплътнителните пръстени - те трябва да са непокътнати, без пукнатини.

В следващото видео вижте преглед на настолната печка Gefest PG-900.