Газови печки с газова фурна

С цялата популярност на електрическите уреди, много кухни все още имат газови печки. Използват се предимно от тези, които обичат и умеят да готвят. Затова често е необходима и фурна. Изборът на комбинирана готварска печка обаче не е толкова лесен, колкото изглежда.

Уместно е да започнем разговор за това с описание на видовете такова оборудване. Обикновено печката с газова фурна се поставя директно на пода. Именно тази опция се счита за „пълноценно“ решение. И двата необходими компонента са комбинирани в корпуса. Но вграденият тип плочи набира все по-голяма популярност. Основното му предимство е неговата компактност и спестяване на място в кухнята. Има и други класификации на плочите. Най-често те се разделят на:

• икономичен;
• удобни;
• елитна категория.

Първата група кухненски уреди е евтина и проста. Няма нужда да очаквате от тях сложни функции. Тази техника обаче се справя добре с основните си задачи. По-напредналата категория се оказва по-удобна, тя е съставена в съответствие с най-новите тенденции в дизайна. Въпреки това, заплащането за газови печки в средната категория е значително по-високо. Ако разполагате с необходимите средства, има смисъл да закупите първокласно кухненско оборудване. Такива устройства се открояват:

• отличен дизайн;
• изобилие от помощни функции;
• прилагайки най-новите постижения в готвенето.

Има няколко типични размера на газовите печки. Най-често те се ръководят от стандартните размери на мебелите, особено плотовете. В повечето случаи ще работят следните параметри:

• височина 0,85 м;
• ширина от 0,6 до 0,9 m;
• дълбочина 0,6м.

Размерът на оборудването е пряко свързан с броя на зоните за готвене. Най-популярните котлони са оборудвани с четири горелки, моделите с две горелки са малко по-рядко срещани. Най-мощните печки имат 5 или 6 горелки, но това вече са професионални продукти.

Минималната ширина на газовите печки е 0,3 м. В някои ситуации е препоръчително да използвате модели с ширина 1 или 1,1 м. Едва ли е разумно да се купуват много малки версии. Трудно е да поставите големи съдове там, а фурната често е малка. Най-големите чинии се използват от любителите на активното готвене.

Основното тяло на газовата печка и фурната винаги е изработено от неръждаема стомана. Но плотът може да бъде направен от различни материали. Един от новите продукти е стъклокерамиката, която преди се използваше само в електрически печки. Безспорните предимства на това вещество са:

• дългосрочна експлоатация;
• външна благодат;
• отлична устойчивост на прегряване и механично натоварване.

Въпреки това, веществата, съдържащи захар, могат да оцветят трайно стъклокерамичната повърхност. Готварските блокове, изработени от неръждаема стомана, са доста разпространени. Те могат да бъдат гланцови или матови. Стоманата лесно се надраска и е много лесно случайно да оставите пръстови отпечатъци върху нея. Трудността при поддържането на плочата в ред обаче е оправдана от отличната му устойчивост на топлина и стрес.

Фурната също е покрита с:

• черен емайлиран метал;
• неръждаема стомана;
• керамика.

За да изберете правилните висококачествени газови печки, не можете да се ограничавате само до познаването на техните размери и използвани материали. Много важен вариант е газовият контрол. Тази функция ви позволява почти напълно да елиминирате риска от пожари и експлозии. Случайно спадане на налягането, порив на вятъра или сварен бульон вече ще са безопасни.

Говорейки за избора на надеждни печки според параметрите, трябва да се помни и за автоматичното запалване на горелките. Ако е предоставена, можете почти да се откажете от използването на мачове. Рискът от изгаряне на пръстите при работа в кухнята също изчезва. Следователно ползите от електрическото запалване са неоспорими. Трябва обаче да се има предвид, че ако електричеството бъде спряно по една или друга причина, то няма да работи. Ето защо все още си струва да държите кутия кибрит или запалка.

Автоматичното запалване се осъществява по различни начини; някои модели имат специални бутони, а други имат вграден в дръжките пиезоелектричен елемент. След това те се запознават с вградената фурна. Ако в горната му част е разположена електрическа скара, тогава можете да симулирате печене на въглища. Вярно е, че такава скара е по-трудна за използване, но дизайнът ще бъде по-евтин от газовата скара. Други полезни опции за фурна са:

• режим на ускорено размразяване на продуктите;
• конвективен режим (осигурява се от вентилатор);
• таймер (прави печката по-удобна и по-безопасна);
• плюе (без него е по-трудно да се пече храна от всички страни);
• вътрешно осветление.

Експертите съветват да се даде предпочитание на самопочистващите се модели. Те се отърват от следите от мазнини без никакви проблеми, без да изискват досадна работа. Горните опции не са просто важни, те са почти задължителни точки за всяка модерна печка. Трябва да изберете само онези функции, които наистина са необходими. Те трябва да бъдат внимателно анализирани. В готварски печки от бюджетен клас се използват ротационни механични превключватели.

По-добър вариант са вдлъбнатите дръжки. Можете да ги превъртите само в разширено положение. А когато контролът е потопен в панела, това също улеснява почистването. Най-скъпият вариант включва използването на сензорни елементи.

Важно е да се обърне внимание на устройството на фурната. Когато вратата се извие (шаблон на количката), имате достъп до цялата храна, която се готви по едно и също време. Въпреки това, шарнирната система използва по-малко топлина при отваряне. Телескопичните релси могат да бъдат от голяма полза. Там, където са те, няма нужда да докосвате тавите с ръце, за да манипулирате ястието. Следователно рискът от изгаряния намалява и самата работа става по-лесна.

Също толкова спешен въпрос е на продуктите на кои компании трябва да се вярва. Понякога моделите с абсолютно същата функционалност могат да струват различни пари (и обратно). В скъпата категория продуктите на Bosch, Kaiser, Gorenje са се доказали най-добре. Ако имате малко по-малко свободни средства, трябва да се насочите към печките Whirpool, Zanussi, Electrolux, Hansa. А в бюджетния сегмент Gefest, Greta, Beko са най-добрите опции.

Но в прегледа е необходимо да се спомене не само фирми, но и популярни модели на различни производители. Продуктите на Kaiser определено попадат в премиум класа. Сега тази компания поддържа високи традиции на качество. 100% от устройствата на тази марка са оборудвани с електрическо запалване и система за проследяване на огъня. Компанията също така се опита да осигури надеждна топлоизолация на фурните (външните им стени се затоплят до максимум 50 градуса).

Продуктите на AEG рядко се чупят и изглеждат много привлекателни. Препоръчително е да вземете предвид версията на Kaiser HGG 62521 KB. Ако се фокусирате върху бюджетни дизайни, тогава продуктите на марката Darina се превръщат в добър избор. Руската компания доставя сравнително евтини и в същото време доста надеждни плочи. Въпреки простотата и изключването на редица опции, внимателното проучване на всеки елемент ви позволява да постигнете високо качество.

Доста добри модели от тази марка са GM 3M41 018 и GM 4M42 008. Печка от белоруския завод Gefest също може да се превърне в атрактивен избор. Неговите продукти са сравнително евтини, като същевременно са оборудвани с пълен набор от основни настройки и функции. Стилистичното изпълнение варира значително - има плочи както с класически, така и с ултрамодерен дизайн.

Всяка чиния от Gorenje се откроява сред продуктите от далечна чужбина. Словенска компания може да предложи:

• елегантен дизайн;
• отлична система за сигурност;
• голямо разнообразие от опции.

В повечето случаи фабриките на Gorenje произвеждат емайлирани плочи. Асортиментът обаче включва и модели с неръждаема стомана. Съставът на производителя включва както евтини, така и скъпи модификации. Експертите съветват да разгледате по-отблизо версиите GI52CLB1, GN51103AW0.

Полската компания Hansa доставя газови печки в средния ценови клас. Гамата на Hansa включва продукти в различни цветове и размери. В допълнение към контрола на газа е предвидено автоматично блокиране на контролните табла. Поради това се осигурява повишено ниво на сигурност. Можете да разгледате FCGW52277.

Сега нека разгледаме по-отблизо най-добрите модели на отделни фирми. И си струва да започнете с Gorenje G5111BEF. Размерите на печката са 0,5x0,85x0,594 м. Класическата печка на дърва се превърна в прототип, от който се ръководиха дизайнерите. Но словенските инженери не просто пресъздадоха духа на старото огнище. Измислили са първокласна горивна система. Ускорява работата в кухнята, като същевременно пести газ. Газовъздушната смес се образува не в дюзите, а и по пътя към тях.

Химиците от Gorenje също са се опитали да създадат изключително здрав и устойчив материал, който да издържа на високи температури. Чрез скриването на сводестия таван на фурната с предната стена беше възможно да се увеличи полезният обем. Дори приготвянето на птичи и рибни трупове до 6-7 кг няма да бъде трудно. Осигурени са тави за печене с ширина 0,46 м. Поставят се върху надеждни чугунени решетки. Бежов метален лицев панел с контроли; фурната е оборудвана със стъклена врата.

Като алтернатива можете да разгледате модела Gorenje G5111WF. Размерите на това устройство са същите като тези на предишната версия. Отново са използвани сводести конструкции и високоякостен емайл. Печката ви позволява да печете храна при температура от 300 градуса. Следователно можем да предположим, че не отстъпва по нищо на професионалното кухненско оборудване. Елегантната бяла чиния разполага с фурна с 1 термичен слой, разделящ термоустойчивите стъкла.

Има смисъл да разгледаме газовата печка Gefest 3500, която има плот от фибростъкло. В местните фабрики се произвеждат много малко дъски с подобно качество. Gefest 3500 е оборудван със звуков таймер. Реализирана е функцията за електрическо запалване.Фурната има две полезни опции - скара и комплект шишчета. Фурната е с капацитет 42 литра. За превключване се използват класически механични копчета. Размерите на плочата са 0,5x0,57x0,85 м. Следователно можете да я монтирате дори в малка стая. Пъстрата тоналност обаче няма да се впише във всеки интериор.

Gorenje GN 470 W-E е отлична газова печка от бюджетен клас. Разработчиците избраха традиционен дизайн. Плочата е покрита с бял емайл. Размерът е стандартен (0,5х0,6х0,85м). Благодарение на регулирането на краката може да се настрои необходимата височина. Вътрешният обем на газовата фурна е 56 литра. Отоплението става само отдолу. Но използването на двоен стъклопакет и надежден топлинен рефлектор при производството на вратата осигурява равномерно нагряване на продукта. Капакът на шкафа може да се мие без проблеми, освен това се самопочиства.

Bosch HSF 44K30N9 се откроява в сравнение с току-що описания модел с външния си вид. Котлонът е покрит със стъклен капак. Когато е повдигнат, пръски и сажди не достигат до стената. Както и в предишния случай, бяха използвани 4 различни вида горелки. Немски инженери се погрижиха за електрическото запалване и контрола на изтичането на газ. За управление се използват механични въртящи се копчета. Фурната е с вместимост 66 литра и е осветена. Както подобава на достоен продукт от последно поколение, фурната е покрита със самопочистващ се емайл. Има и грил, който е удобен за използване.

Независимо от репутацията и професионализма на производителя, газовата печка винаги ще остане опасен артикул. За да го свържете, трябва да използвате само строго определена зона. Той се избира предварително, като се вземат предвид характеристиките на дома и всички нюанси. Необходимата точка е посочена в техническите планове и диаграми. Той трябва да бъде оборудван с абсорбатор с необходимата мощност.

Както монтажът, така и настройката, както и ремонтът на газовата печка, трябва да се извършват само от професионалисти с официално разрешение. Не само че не е безопасно. При проверка ще бъде наложена сериозна глоба на неоторизирана печка. Дори с контрол на газта не бива да разчитате на него, особено ако имате дълго отсъствие.

Силно препоръчително е всяка вечер да проверявате дали подаването на газ е изключено. Когато е възможно, трябва да се предпочитат продукти, подходящи за деца и домашни любимци. Препоръчително е да проветрите помещението след приключване на готвенето. Това е особено вярно след часове работа в кухнята. Необходимо е само да се провери за течове на газ с мек сапунен разтвор; ако газът явно изтича или самата печка се е счупила, е необходимо незабавно да уведомите службата за спешна помощ.

Препоръчително е помещението да се проветри преди започване на работа. Обикновено горелката трябва да гори с равномерен син пламък. Недопустимо:

• неизправност на пламъка вътре;
• изгаряне само на част от дупките;
• разделяне на пламъка;
• люлеенето и потрепването му;
• жълто, червено и други необичайни цветове.

Моделите Kaiser HGG 62521 KB дават положителни оценки. Това е не само удобна, но и външно красива печка. Потребителите отбелязват първокласното качество на емайла и внимателността на всички дизайнерски решения. Голямата дълбочина на плота прави модела много по-практичен от обикновено. Удобство при работа се постига благодарение на електрическото запалване; няма нужда да купувате допълнително различни тави.

Но си струва да се спомене слабите му страни.Например стъклена врата на чекмеджето и престилка са много трудни за поддържане чисти. Трябва постоянно да ги изтривате. Също така е необичайно, че копчетата за управление се движат обратно на часовниковата стрелка. Друга слабост на немската плоча беше надценената цена. Въпреки това, газовият контрол отговаря дори на най-строгите изисквания.

GM 3M41 018 е отлична газова печка от руския концерн "Дарина". Той е с безспорно високо качество. Фурната изпълнява своята функция доста ефективно. Ако има някакви недостатъци, тогава те не заслужават отделно споменаване. Потребителите само отбелязват, че звукът по време на работа може да бъде доста силен и че не е препоръчително да докосвате вратата на фурната. Грилът и електрическото запалване работят добре. Дори тези, които дълги години са избирали чужди модели, не са разочаровани.

Потребителите трябва да бъдат по-внимателни при избора на GC 612E4WH. Някои хора споменават, че при постоянна силна топлина емайлът може да излети от котлона. Това разваля цялата гледка наведнъж. Други отзиви обаче отбелязват, че фурната пече отлично. Вярно е, че няма функция за електрическо запалване, но комплектът за доставка включва както решетка, така и тави.

Друг вариант от Gefest е CG 50M06. Предимствата на тази печка са цената, електрическото запалване и отличните решетки от чугун. Потребителите също са доволни, че фурната е оборудвана с отделен таймер. Важни са и компактните размери на плочата като цяло. Горелките с различни размери ви позволяват да затоплите всеки прибор, който може да се намери в кухнята.

GI52CLB1 от Gorenje е в постоянно голямо търсене. Можете спокойно да го закупите, тъй като не е твърде трудно да почистите повърхността. Качеството на фурната също е на високо ниво. Ще трябва да платите малко за печката. Ключовите функции са независими от захранването, а единственият недостатък е прекомерната сбитост на инструкциите.

За информация как правилно да използвате газова печка с фурна, вижте следващото видео.