Всичко за принтерите за кафе

Принтерът за кафе е вид оборудване за печатане на храни. Използва се за рисуване на картини върху повърхността на кафе, разтопен сладолед, всякакви десерти и коктейли, приготвени на базата на мляко. Преди да закупите такова устройство, е важно да разберете принципите на неговото функциониране, да разберете кои производители се считат за най-добри.

Създаването на шарки върху кафе крем е цяло изкуство. Барове и кафенета специално наемат бариста художник, за да привличат клиенти.

Тази техника навлезе в масовото приложение не толкова отдавна. Първоначално собствениците на заведения за обществено хранене бяха предпазливи към нея. Но посетителите на барове и кафенета приветстваха новостта с наслада. Принтерите за кафе сега се използват в ресторанти от висок клас и бюджетни студентски кафенета.

Цветният печат върху напитки е изключително популярен.

Първите модификации на оборудването имаха възможност за създаване на изключително монохромни снимки, но техниката беше подобрена. Съвременните принтери могат лесно да отпечатват пълноцветни изображения.

Поради тази причина изображенията се създават върху млечна пяна или сладолед.

Печатните материали са екстракти от кафе или оцветители, използвани за хранителни цели.

За създаване на снимки е необходимо оформление. Софтуерът на кафе принтера предоставя база данни от изображения, но за да получите изключителен орнамент, трябва да предоставите свой собствен модел или снимка.

Принципът на действие на тази техника е идентичен с този на класическия принтер.

Обикновено се класифицират по предмет. Някои версии предоставят възможност за редактиране на изображения, например добавяне на забавни надписи.

Има модификации на кафе принтери, в които софтуерът е включен в първоначалния пакет. При други трябва да го купите и инсталирате отделно.

За да украсите кафе напитка с модел, трябва да се извършат определени манипулации.

1. Пригответе кафе по класическата рецепта, то задължително трябва да има пяна.
2. Изтеглете необходимия сюжет или изберете орнамент от съществуващата база данни.
3. Поставете чаша напитка в държача на устройството.
4. Потвърдете избраната сцена и натиснете "печат".

С помощта на Wi-Fi връзка картината ще бъде прехвърлена на устройството и след това ще бъде прехвърлена на повърхността на кафето. Моделът се създава с помощта на специална смес - може да бъде екстракт от кафе или набор от багрила, използвани в хранително-вкусовата промишленост. Консумативите се захранват от миниатюрни дупки.

Касетите с боя осигуряват пълноцветни изображения. По този начин върху повърхността на напитката може да се нанесе снимка на човека, който го е поръчал, лого, надпис с любовно признание, поздравление или просто забавна рисунка.

Вътрешният пазар е представен главно от принтери за кафе от руски и китайски производители.

Принтер на американския производител Ripple. Голям екип от опитни илюстратори работи върху създаването на оригинални истории. През 2015 г. компанията сключи споразумение с въздушния превозвач Lufthansa за поставяне на кафе машини с възможност за печат на летищата. Устройството може да се използва и у дома.

Недостатъкът на оборудването Ripple Maker е доста висока цена, около 60 хиляди рубли, в допълнение към това ще трябва да платите и за софтуер.

В местните институции по-често се използват бюджетни устройства, произведени от руски фирми или произведени в Китай.

Китайската машина се използва за създаване на шарки върху напитки с плътна пяна и малки торти. USB се използва за свързване към компютър.

В запечатани патрони се поставя гъба, преди да използвате апарата, тя се навлажнява с боя от спринцовка.

Той отпечатва снимки от своята база данни, както и орнаменти и снимки, предоставени от клиенти. Съвместим с контейнери с височина не повече от 18 см, диаметърът се задава ръчно чрез приложението. Продължителността на работата е 10-20 секунди.

Местният производител произвежда модерни устройства, които печатат върху напитки и сладкарски изделия, използвайки Wi-Fi технология. В продажба има модификации, предназначени за различен брой чаши. Пакетът включва касета, благодарение на която можете да създадете 800 шаблона. Този модел е по-скъп в сравнение с китайските, но има редица предимства:

• гаранция от фирмата на производителя за период от 12 месеца;
• сертифицирани багрила;
• помощ при инсталиране на софтуер;
• сервизна поддръжка.

Лесно за използване устройство, в комплект с патрон за 800-1200 чаши за кафе. Позволява нанасяне на щампи върху млечни и алкохолни коктейли, бирени напитки, кафе пяна. Закупуването на такова устройство ще помогне да се подчертае имиджа на заведението. Принтерът има удобен за потребителя интерфейс и ергономичен дизайн.

Подходът към избора на принтер за кафе трябва да бъде обмислен. Важно е да закупите оборудване, което допринася за успешното решаване на поставените задачи.

Когато избирате параметрите на кафемашината, трябва да се ръководите от нуждите на бизнеса.

1. Анализирайте колко чаши ще бъдат отпечатани наведнъж... Компактните устройства работят само с едно. Те се купуват от малки заведения, мобилни кафенета.
2. Решете броя на цветовете... Най-простите модификации се отпечатват само в една цветова схема. Усъвършенстваните устройства радват окото с цветни изображения.

За заведенията за обществено хранене закупуването на принтер за кафе може да се превърне в сериозно конкурентно предимство. Практиката показва, че повече хора ходят в кафенета и барове, където има такова устройство.

Много собственици на ресторанти казват, че след инсталирането на принтери за кафе, те са увеличили посещаемостта и съответно печалбите.

Кафе машина с възможност за отпечатване на рисунки върху повърхността на напитки и десерти може да се превърне в акцент на кафенето. Закупуването на такова оборудване в повечето случаи бързо се изплаща.

За общ преглед на принтера за кафе Cafe Maker вижте видеоклипа.