- Автори: Андреа Шидер, Холандия
- Имени синоними: CELESTA
- Година на одобрение: 2009
- Срокове на зреене: в средата на сезона
- Форма на листна розетка: изправен
- листа: обратно яйцевидна, сивозелена
- Дръжка: с леко антоцианиново оцветяване
- Формата: закръглена
- Оцветяване: Червен
- Тегло, гр: 18-23
Любителите на такъв ранен зеленчук като репичките винаги разпределят легло в градината за засаждане на любимия си кореноплоден зеленчук. Един от популярните сортове е средносезонният хибрид Celeste, отгледан от холандски специалисти и способен да расте при всякакви климатични условия.
История на развъждането
Репичките Celeste е хибрид от първо поколение, създаден от животновъдите на холандската компания Enza Zaden Beheer B. V. през 2006 г. Авторството е на биолога Андреа Шидер. Присъединява се към редиците на Държавния регистър на одобрените сортове репички през 2009 г. Зеленчукът се отглежда в различни региони на Русия: от Централния до Далечния Изток. Отглеждат репички както в малки градински лехи, така и в земеделски ниви. Сеитбата се извършва както в открита земя, така и в защитена.
Описание на сорта
Холандският хибрид е растение с мощен изправен тип розетка. Върховете със средна дължина, нарастващи до височина 30-35 см. Растението се характеризира с компактност, сиво-зелена зеленина с обратно яйцевидна форма с гладка повърхност на плочата, както и силни дръжки с меко антоцианово оцветяване. Важно е да се отбележи, че репичките са устойчиви на стрелба, както и на цъфтеж.
Характеристики на външния вид на растението и кореноплодните култури
Хибридът принадлежи към средноплодните видове. Кореноплодите узряват подравнени, атрактивни на външен вид, което пленява фермерите и зеленчукопроизводителите, които отглеждат зеленчуци за търговски цели. Средното тегло на репичките варира от 18-23 грама, понякога 25. Формата на зеленчука е правилна, кръгла, диаметърът достига 5 см. Зрелият кореноплод е равномерно оцветен с яркочервен цвят. Кожицата на клубените е тънка, нежна, с гладка и лъскава повърхност, по която няма неравности и други несъвършенства.
Събраната репичка може да се транспортира на дълги разстояния, както и да се съхранява дълго време. На хладно и тъмно място зеленчуците се съхраняват до 2-3 седмици.
Предназначение и вкус на клубените
Холандската репичка се откроява сред роднините си с отличния си вкус. Снежнобялата каша има деликатна, плътна, хрупкава и сочна структура без воднист, кухини и влакна. Вкусът на клубените е балансиран: приятната сладост се съчетава добре с острите нотки, които придават пикантност на зеленчука. Кожицата на репичките е нежна, не твърда.
Отскубаните кореноплодни зеленчуци са идеални в зеленчукови салати, добавят се към студени ястия, използват се за украса на сандвичи. Освен това сортът е подходящ за производство на греди.
Зреене
Холандската репичка Celeste принадлежи към класа на средния сезон. От момента на пълно поникване до узряването на сочните кореноплодни култури минават само 23-25 дни. Появата на кълнове и узряването на плодовете са приятелски настроени, така че можете да приберете реколтата за 1-2 пъти. Ако желаете, през лятото могат да се направят няколко реколти от репички.
Добив
Хибридът е обявен за високодобивен хибрид, ако спазвате стандартните правила за грижа. От 1 м2 насаждения можете да получите до 1,5-1,7 кг сочни грудки. При благоприятна среда добивът е по-висок - до 3-3,5 кг репички.
Отглеждане и грижи
Репичките се култивират чрез директна сеитба в земята.За това предварително се подготвя площадка, в която се правят плитки канали, където се засяват семената. Разстоянието между редовете не трябва да надвишава 15 см. Дълбочината на засяване на семената е 1-2 см. Обикновено семената се разпръскват на разстояние 5-7 см, което ще позволи да не се изтънява по време на култивиране.
Най-доброто време за засаждане на репички се счита за края на април или началото на май, когато температурата се стабилизира и връщащите слани са изоставени. Опитни зеленчукопроизводители засаждат репички там, където преди това са отглеждани краставици, домати, бобови растения и ранни картофи. Оптималният температурен индикатор за растежа и развитието на репичките е + 22-25 градуса.
Веднага след засаждането е необходимо леглата да се покрият с лутрасил, което ще ускори покълването, а също така ще осигури защита от нахлуването на пролетна муха.
Зеленчукопроизводствената технология се състои от стандартни процедури: редовно поливане с утаена вода, подхранване 2 седмици след поникването, разрохкване и плевене на междуредията, което подобрява пропускливостта на въздуха и преминаването на влага, предотвратяване на вируси и насекоми.
При отглеждане на репички в оранжерия ще е необходимо мулчиране с нарязана слама, смесена с хумус.
Изисквания към почвата
Холандската репичка е придирчива към качеството и хранителната стойност на почвата. Кореноплодните култури се засаждат в структурирана, рохкава, плодородна, лека и влажна почва с неутрална или ниска киселинност. В кисели и преовлажнени почви репичките расте лошо, практически не дава плодове. Зеленчуковите култури често се засаждат в леки глинести и песъчливи глинести.
Необходими климатични условия
Благодарение на добрата си устойчивост на стрес, репичките Celeste лесно понасят температурни колебания, леки застудявания и топлина. Зеленчуците се засаждат на почистена площ, където има достатъчно слънце, светлина и топлина. Освен това репичките не обичат прекомерната влага и студените ветрове.
Устойчивост на болести и вредители
Зеленчукът има отличен имунитет срещу много вирусни и гъбични заболявания. Освен това хибридът е устойчив на мана, отпуснатост и напукване. Гъбеното гниене се развива само при нарушаване на режима на напояване.