- Година на одобрение: 2001
- Срокове на зреене: ранно узряване
- Форма на листна розетка: изправен
- листа: среден размер, широко яйцевиден, сивозелен, със средно опушване
- Формата: закръглена
- Оцветяване: Червен
- Тегло, гр: 14-15
- Цвят на пулпата: непрозрачен, бял
- Пулпа (консистенция): сочен, плътен
- Вкусови качества: добри
Въпреки разнообразието от сортове, предлагани за засаждане, има репичка, която е много популярна сред градинарите и фермерите, като Сора. Такава популярност се дължи на непретенциозността на селскостопанската технология и способността да се адаптира към почти всякакви климатични условия. Не е трудно да отглеждате зеленчук, ако изучавате особеностите и тънкостите на културата.
История на развъждането
Сорската репичка е отгледана благодарение на усилията на холандските животновъди на земеделската компания Nunhems B.V. през 2000 г. Година по-късно (през 2001 г.) зеленчуковата култура е вписана в Държавния регистър на допуснатите до употреба. Зеленчукът се отглежда в различни климатични зони. Можете да отглеждате репички както на градински хребети, така и на земеделски земи. Освен това културата е продуктивна както на открито, така и в защитено.
Описание на сорта
Сора е растение с мощна и изправена розетка, състояща се от средно големи сивкаво-зелени листа - около 20-22 см. Розетката се характеризира с компактност и спретнатост. Освен това листата има нестандартна форма - яйцевидна или широко яйцевидна и умерено опушване. Трябва също да се отбележи, че сортът има висока устойчивост на стрелба.
Характеристики на външния вид на растението и кореноплодните култури
Сора е средно едър сорт. Узряват кореноплоди със същата форма и размер. Средното тегло на плода е 15, а понякога и 20-25 грама. Диаметърът на репичките е 4-5 см. Формата на зеленчука е кръгла, а главата е изпъкнала, със среден размер. Зрялата репичка има равномерен цвят на червено или ярко алено. Кожицата на кореноплода е тънка, никак не е жилава, гладка, без явни дефекти и неравности.
Отскубната ряпа лесно пренася транспортиране на не много дълги разстояния. Освен това сортът има отлично качество на съхранение - 7-10 дни без загуба на вкус и продаваемост.
Предназначение и вкус на клубените
Репичките са известни с отличния си вкус, за който дори децата го обичат. Снежнобялата, непрозрачна каша на зеленчука се характеризира с деликатна, плътна и сочна текстура без празнини. Кореноплодът има хармоничен вкус - сладникав, леко хрупкав, без пикантност, което е присъщо на повечето роднини на зеленчука. Кората на клубените също е напълно негорчива.
Отскубаните кореноплодни зеленчуци се добавят към салати, консумират се пресни, използват се като украса за студени ястия. Освен това сортът се отглежда за получаване на продукти от греди.
Зреене
Сора принадлежи към раннозреещите. От момента на пълно поникване на кълнове до узряване на пълноценни грудки минават само 23-25 дни. Ако искате узрелите зеленчуци да са по-едри, можете да оставите репичките в земята до 30-35 дни. Добивът от културата е приятелски. По правило реколтата се прибира за 10-15 дни, като корените се изваждат на всеки 5 дни.
Добив
Сортът винаги радва с отлична реколта. Средно от 1 m2 насаждения могат да се съберат до 7,9 кг сочна репичка. Ако засаждането се извършва няколко пъти през сезона, тогава индикаторът за добив ще се увеличи значително.
Отглеждане и грижи
Репичките се отглеждат чрез директна сеитба на семена. При засаждане в открита земя е необходимо предварително да се подготви площадка, в която се правят удължени жлебове с дълбочина 1-1,5 см, където се потапят семена от репички. Разстоянието между редовете е 15-20 см. Засаждането се извършва по схемата 5-7x15-20 см. Възможно е да се отглеждат репички на мястото, където по-рано са отглеждали всякакви култури, с изключение на зелето. Най-добрият период за отглеждане на градински хребети се счита за края на април - началото на май.
Земеделската технология на зеленчука се основава на стандартни процедури: поливане няколко пъти седмично, прилагане на подхранване, разхлабване на междуредията и премахване на плевели, прореждане на насажденията, предотвратяване на вируси и нападения от вредители.
Изисквания към почвата
Репичките са доста придирчиви към структурата и качеството на почвата. Сора предпочита пухкави, дишащи, влагопропускливи, плодородни и некисели почви. За най-подходящи се считат хранителните пясъчни глинести субстрати.
Необходими климатични условия
Зеленчукът има добра устойчивост на стрес, което осигурява устойчивост на температурни крайности, кратка сянка, кратка суша. За засаждане трябва да изберете място, добре осветено от слънцето, светлина, където е топло, няма влага, застояла влага.
Устойчивост на болести и вредители
Зеленчуковите култури са надарени с умерен имунитет, който осигурява устойчивост на редица болести и вируси. Репичките са устойчиви на брашнеста мана и слъзна бактериоза. Ако правилата на селскостопанската технология са нарушени или при неблагоприятни метеорологични условия, зеленчуковата култура може да бъде атакувана от кръстоцветни бръмбари, поръсването на леглата със смес от тютюнев прах и дървесна пепел ще помогне да се отървете от тях.