- Година на одобрение: 1971
- Срокове на зреене: ранно узряване
- Форма на листна розетка: разпръснат
- Формата: закръглена
- Оцветяване: червено-пурпурен
- Тегло, гр: 20-22
- Цвят на пулпата: бяло
- Пулпа (консистенция): сочен, хрупкав
- Вкусови качества: отлично
- Среден добив: 2,5-2,8 кг / м2
Сред многото разновидности на репички има стари хора, които се отглеждат както от начинаещи градинари, така и от фермери, тъй като се считат за надеждни, доказани и продуктивни сортове. Това са раннозреещите сортове Заря, които бързо се адаптират към различни климатични условия.
История на развъждането
Репичките Zarya са познати на много зеленчукопроизводители, тъй като имат дълга история. Зеленчукът е отгледан във ФНТС на зеленчукопроизводството от опитни животновъди през 1965 г. След поредица от сортови опити, зеленчуковата култура през 1971 г. влиза в редиците на Държавния регистър на селекционните постижения. Препоръчва се да се отглежда зеленчук както в градински лехи, така и под филмови навеси, и в оранжерийни конструкции, но максималната производителност се наблюдава при засаждане в открита земя. Характерна особеност на сорта е способността да расте в различни климатични зони на Русия.
Описание на сорта
Заря е растение с разперена розетка от листа със среден размер: 22–25 см. Розетката е образувана от овални листа със средна дисекция с яркозелен цвят. Листните плочи са покрити с едва забележимо светло опушване. Дръжките на растението са тънки, бледозелени. Корените се изваждат от почвата без много усилия, въпреки факта, че по време на растеж те не се издигат над повърхността на почвата.
Характеристики на външния вид на растението и кореноплодните култури
Zarya принадлежи към средно големи сортове. Зеленчуците са равномерно узрели, надарени с атрактивен външен вид, поради което са търсени сред фермерите, които отглеждат култури за търговски цели. Средното тегло на репичката е 20–22 г, а диаметърът й не надвишава 3–4,5 см. Формата на кореновата култура е кръгла или плоско-кръгла с удължен аксиален корен. Абсолютно узрелият зеленчук има еднакъв цвят: червено-малин. Кожицата на репичките е много тънка и нежна, с гладка и лъскава повърхност.
Събраната репичка транспортира транспорта на дълги разстояния. Трябва също да се отбележи, че зеленчуците могат да се съхраняват 10-14 дни при температура не по-висока от + 10 °. По време на съхранение корените не изсъхват, не губят вкуса си и продаваемостта си.
Предназначение и вкус на клубените
Zarya печели с безупречния си вкус. Снежнобялата каша е надарена с плътна, хрупкава, нежна и сочна консистенция без фибри и воднист. Вкусът на плода е пикантен, леко сладък, без горчивина. Кората на репичките също не горчи. Целта на кореноплодните зеленчуци е универсална: ядат пресни репички, добавят към зеленчукови салати, окрошка и студени супи.
Зреене
Сортът е раннозреещ. От момента на масова поява на кълнове до узрели клубени, отнема само 18-24 дни. Сортът се характеризира с приятелска възвръщаемост на реколтата, така че можете да извадите репички от градината наведнъж.
Добив
Ако се грижите за реколтата, тя със сигурност ще ви благодари с добра и вкусна реколта. Средно от 1 m 2 насаждения могат да се съберат 2,5–2,8 кг хрупкави кореноплодни култури. В открито поле показателят за добив достига 3 кг, а в оранжерии е малко по-нисък: до 2,2 кг.
Отглеждане и грижи
Сортът се култивира чрез засяване на семена директно в земята.Преди засаждането е необходимо да се почисти и натори площта, както и да се подготвят удължени канали с дълбочина до 2–3 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 10–20 см. Репицата се засажда според 10X5 см. схема.След сеитбата се препоръчва лехите да бъдат покрити със слой торфен мулч, смесен със земя. Най-добрият период за сеитба се счита за април-май, когато температурата на въздуха се стабилизира до + 15 ... + 18 °.
Селскостопанската технология на зеленчуковите култури се основава на стандартни процедури: навременно напояване с утаена вода, плевене и разрохкване на почвата, изтъняване 7-10 дни след масово поникване, подхранване 1 път, предотвратяване на болести и нападения от насекоми.
Изисквания към почвата
Репичките Zarya, както повечето му роднини, расте продуктивно на пухкави, хранителни, дишащи, влажни и некисели почви. Препоръчително е да изберете място с рохкава глинеста или песъчлива глинеста почва. Важно е почвата да не е преовлажнена и тежка.
Необходими климатични условия
Репички Заря притежава добра устойчивост на стрес. Културата е студоустойчива, лесно понася малки студове и частична сянка, а също така е толерантна на липса на влага. Препоръчително е да се отглежда зеленчук на слънчево място, където има достатъчно топлина и светлина, а също така има защита от студения вятър.
Устойчивост на болести и вредители
Имунитетът на сорта е умерен, но осигурява устойчивост на стандартни заболявания. Понякога растенията атакуват кръстоцветни бълхи или листни въшки. Засаждането на ароматни билки или растения наблизо, като невен или копър, ще помогне да се предотврати нахлуването на вредители. Струва си да се отбележи, че при екстремни горещини репичките могат да започнат да цъфтят, без да образуват плод.