Нюансите на отглеждането на розмарин у дома в саксия
Пикантните билки днес могат да бъдат намерени не само в леглата на опитни градинари. Те успешно украсяват модерни жилища. В същото време става възможно по всяко време да се използва необходимото количество пресни подправки за приготвянето на определено ястие.
Заедно с това растението ще изпълни въздуха със своя уникален аромат и фитонциди. Но е важно да се вземат предвид някои нюанси на отглеждането на розмарин у дома в саксия, както и в апартамент на перваза на прозореца или на балкон.
Избор на сортове
Успехът на отглеждането на описаното растение за подправки у дома ще зависи пряко от правилния подход при избора на сорт. Днес следните сортове розмарин могат да бъдат отнесени към най-подходящите за отглеждане у дома в саксии:
- Нежност - сорт, една от основните характеристики на който може да се нарече височината на храстите, достигаща метър. Този розмарин има пикантен аромат и листа с изключителен вкус. Различава се с височина на храста до 1 метър и невероятен аромат.
- Капка роса - сорт, който се цени заради сладникавата си миризма и уникален вкус, което го направи много популярен. Струва си да се отбележи, че този розмарин се използва в готвенето само от втората година от живота.
- Син джербоа - нискорастящ вид, който може да бъде разпознат по ароматните съцветия от метли, които красят растението от март до май.
- лавандула - сорт розмарин, който има подчертан пикантен аромат и освен това има изключителни лечебни свойства. Този сорт се култивира еднакво успешно както в саксии на первазите на прозорците, така и на открито в различни райони.
- Розеус - висок (височина на храста до 1,3 м) розмарин, отличителна черта на който са големи цветя. За образуване на декоративна корона е необходимо подрязване.
- корсиканско синьо - така нареченият контейнерен сорт, който вирее добре на закрито. Мнозина изнасят саксии с розмарин в градината за лятото. Цъфти със сини цветя с приятен аромат, които украсяват многогодишни издънки с доста кожени листни остриета.
Струва си да се отбележи, че всички сортови сортове се използват широко в медицината, готвенето и дори козметологията. Успоредно с това, като стайно растение, розмаринът ще бъде ефективен елемент от интериора.
Кацане
Можете да размножавате розмарина с помощта на семена и резници. Най-доброто време за сеитба е първата половина на пролетта. Процесът на получаване на разсад у дома е както следва:
- Вземете контейнер. Необходима е дупка в дъното.
- Дренажът се полага на около 20 мм от перлит или фин експандирана глина.
- Напълнете контейнера със субстрата.
- Навлажнете почвената смес с пистолет за пръскане.
- Семената се засяват на повърхността. Препоръчително е да се поддържат интервали от 15-20 мм.
- Поръсете с 3 мм слой от смес от пръст и пясък.
- Покрийте сеитбата с фолио или стъкло.
- След появата на кълнове контейнерът се прехвърля на добре осветено място при 18-20 градуса.
- Месец по-късно се гмуркат. Най-удобно е да вземете разсад с дървени пръчки или шпатули, за да не нараните кореновата система.
- Приготвят се чаши със субстрат, в центъра на които се правят плитки ями.
- Разсадът се поставя в чаши, поръсва се със субстрат и леко се уплътнява.
- След 30-60 дни младите растения се пресаждат в по-голям съд.
Използването на метода на присаждане също е доста просто. Първоначално трябва да се съсредоточите върху подготовката на изходния материал, който включва следните стъпки:
- Отрязват се върховете на клоните (10-15 см).
- Отстранете всички листа в долната част на резниците.
- Заготовките се потапят в чиста и задължително мека вода, която трябва да е със стайна температура. Дълбочината на това потапяне е приблизително 3-4 см. Важно е периодично да се добавя течност, тъй като неизбежно изпаряване.
- Поставете издънките за вкореняване на топло място. Оптимални условия ще бъдат създадени, когато термометърът отчита в диапазона от +22 до +25 градуса.
След появата на първите корени (15-20 дни) се засажда разсад. Това изисква:
- Вземете специални касети или чаши (100 ml).
- Напълнете контейнера с почвена смес.
- Поставете разсада в центъра на контейнерите, като ги задълбочите с 30 мм.
- Вода в умерени количества.
- Покрийте с торби или бутилки с отвори за въздух.
- Изпратете насажденията в топла стая с добро осветление.
- След появата на нови листа (3 до 5 седмици), постепенно отстранявайте убежищата.
- Прищипете върховете на покълналите резници, за да стимулирате образуването на странични издънки.
В допълнение към всичко изброено по-горе е важно да знаете в какъв контейнер и в каква почва трябва да бъде засаден розмаринът. Когато избирате саксии, си струва да вземете предвид разклонението и размера на кореновата система на растението. Важно е ширината на контейнера да е по-голяма от височината. Най-добрите варианти биха били керамичните продукти със задължително наличие на дупки в дъното. Независимо дали избирате размножаване чрез резници или семена, трябва да използвате правилната почва. Тя трябва да е леко алкална и възможно най-рохкава. За да подготвите субстрата, вземете:
- пясък - 1 част;
- торф - 1 чаена лъжичка;
- хумус - 1 чаена лъжичка;
- листна земя - 2 части;
- копка земя - 2 ч.л.
Преди засаждане се препоръчва получената почвена смес да се разлее с разтвор на калиев перманганат за дезинфекция.
Грижи за отглеждане
За да отглеждате успешно розмарин у дома, трябва да имате представа как правилно да се грижите за него. Въпреки че е екзотичен обитател на Средиземно море, той не е толкова придирчив, колкото може да се мисли. Това многогодишно растение се характеризира с непретенциозност и жизненост. При отглеждането му както в леглата, така и на закрито, ще е необходимо да се създадат комфортни условия чрез елементарни агротехнически техники и мерки.
Поливане
Прави впечатление, че розмаринът принадлежи към устойчивите на суша представители на южната флора. Въз основа на тази характеристика не е необходимо да се полива твърде често и обилно. Въпреки това, поддържането на постоянна умерена влажност на почвата в саксии ще бъде ключът към пълното развитие и активен растеж. Тук е важно да не се прекалява, тъй като културата реагира изключително негативно на прекомерно влажен субстрат.
В същото време, без крайна необходимост, е неприемливо да се доведе земята до пълно и продължително изсъхване. Резултатът от такива пропуски вероятно ще бъде пожълтяване, последвано от падане на листата и изсъхване на целия храст. Друг важен момент е качеството на водата, използвана за напояване. Трябва да е:
- чисти;
- престоят най-малко 24 часа;
- стайна температура.
Най-актуалният, особено за начинаещите градинари и цветари, е въпросът за честотата на поливане. В тази ситуация няма универсални препоръки, тъй като е важно да се вземат предвид условията, създадени за растението във всеки конкретен случай и стая. Въз основа на това основният фактор, определящ необходимостта от напояване, трябва да бъде състоянието на почвата в саксията. През пролетните, летните месеци и в началото на есенния сезон розмаринът се полива средно на интервали от 4 дни. През късната есен и зимата подобни дейности се извършват много по-рядко, а самото напояване става по-малко обилно.
Топ дресинг
Ако розмаринът е бил засаден и расте първоначално в плодородна почва, тогава в началото няма да трябва да се подхранва. Но в бъдеще ситуацията ще се промени драстично. Важно е да се има предвид, че в саксия растението няма такава площ за получаване на хранителни вещества, както в градината. Предвид условията за отглеждане на розмарин като зелен домашен любимец на закрито, ще е необходимо периодично да се наторява.
Опитните градинари препоръчват подхранване на почвата през пролетта, като се използват минерални комплекси. Важно е да се съсредоточите върху съдържанието на фосфор, калий и азот. Микроелементите също няма да са излишни в тази ситуация. Приготвянето на разтвори и тяхното въвеждане трябва да се извършват при стриктно спазване на инструкциите, приложени от производителя към всяко от използваните лекарства.
По правило няколко превръзки са достатъчни за растението с интервал от около месец. Струва си само да припомним, че през втората половина на летния сезон и през есенния период въвеждането на фосфорни и калиеви торове остава актуално. Оказва се, че превръзките, съдържащи азот, са изключени от списъка в определения момент.
Прехвърляне
Когато отглеждате розмарин на закрито, ще трябва периодично да трансплантирате растението, актуализирайки контейнера и субстрата. В ситуации с млади животни и по-възрастни екземпляри се препоръчва подобни процедури да се извършват съответно всяка година и веднъж на 2-3 години. Ако трябва да трансплантирате розмарин, най-добре е да го направите през пролетта, към края на април.
Важно е да се има предвид, че трансплантацията се извършва на принципа на претоварване, а самият процес включва следните етапи:
- Няколко часа преди процедурата поливайте почвата в саксия с растение.
- Избира се нов контейнер, който трябва да бъде малко по-голям от предишния.
- На дъното на саксията се полага дренажен слой, върху който се излива малко субстрат.
- Внимателно отстранете храста заедно със земна буца.
- „Имигрантът“ е поставен на ново място.
- Запълнете всички празнини в саксията с почвена смес и леко я уплътнете.
На последния етап остава само да поливате обилно трансплантирания розмарин. След това саксията трябва да се изпрати за 1,5-2 седмици на място, защитено от преки ултравиолетови лъчи.
Подрязване
За да се образуват храсти от изправени сортове розмарин, той ще трябва да бъде подрязан. Това се прави всеки април, като се започне от втората година от живота на растението. Не забравяйте за декоративния компонент на отглеждането му. Така че храстите под формата на топки ще изглеждат много впечатляващо на первазите на прозорците или на балкона. В същото време разглежданият тип тапицерия ви позволява да създавате почти всяка форма.
Успоредно с това се стимулира развитието на младите издънки, поради което се увеличава великолепието. Клоните трябва да се отрежат на нивото от 3-4 междувъзлия, което се намира на миналогодишния растеж. Между другото, отрязаните части от леторастите са подходящи за ядене, както и за изпращане за съхранение с предварително сушене или замразяване. Има и такава агротехническа техника като резитба против стареене. Извършва се веднъж на всеки 7 години. В такива случаи през пролетта всички клони се съкращават на нивото на земята.
Болести и вредители
Както показва практиката, в закрити условия, описаното растение успешно се противопоставя на повечето често срещани инфекции. Въпреки това, цветарите все още трябва да се сблъскат с определени проблеми, когато розмаринът изсъхне или листата му почернеят. В такива ситуации е важно да знаете какво трябва да се направи, за да се спаси домашният любимец.
Брашнестата мана е често срещана при стайния розмарин. Основният симптом на това заболяване е бял цъфтеж, който се разпространява достатъчно бързо. В преобладаващата част от случаите причините за заболяването, както и развитието на други гъби, са високата влажност на въздуха и почвата в саксиите, както и ниската температура и недостатъчната вентилация на помещението.Подходящите превантивни мерки ще помогнат за предотвратяване на заболяването. Но ако не беше възможно да се избегнат неприятности, тогава най-ефективното средство ще бъде третирането с фунгициди.
От вредните насекоми най-голямата опасност за розмарина е:
- паяк акари;
- щит;
- листна въшка.
Акарите атакуват долната повърхност на листните плочи, навиват мрежите си и активно изсмукват соковете от растенията. Добре доказан народен лек за борба с този вредител е инфузия от лукова кора. Засегнатите храсти трябва да се третират три пъти с 10-дневен интервал между подходите.
Листните въшки ефективно унищожават отварата от тютюн, за чието приготвяне и употреба е необходимо:
- накиснете 1 кг маша в 5 литра вода;
- настоявайте в рамките на 24 часа;
- варете 30 минути;
- изсипете 0,5 литра и разредете 10 литра вода.
Важно е да се има предвид, че използването на химикали за борба както с инфекции, така и с вредни насекоми е крайно нежелателно, ако е предназначено да се използва розмарин за храна или за друга цел. В екстремни случаи е разрешено използването на такива биологични инсектициди, като например лекарството "Fitoverm". Между другото, третирането на субстрата в саксии с тютюнев прах може да се нарече доста ефективна превантивна мярка.
Дългогодишната практика на отглеждането на описаната култура у дома доказа, че повечето от проблемите са последици от нарушаване на елементарните правила на селскостопанската технология. И ние говорим за следните най-често срещани проблеми:
- Листата пожълтяват - резултат от факта, че се изсипва розмарин. Съществува риск от излагане на брашнеста мана.
- Листата изсъхват и падат - липса на влага. Ниската влажност увеличава вероятността от атаки на паяк акари.
- Разтягане и разхлабване на издънки - липса на светлина.
Обобщавайки, можем да кажем с увереност, че повечето заболявания, както и атаките на паразити, ще бъдат избегнати чрез компетентни грижи и навременни превантивни мерки.
Събиране и съхранение
Естествено, крайната цел и най-приятната стъпка в отглеждането на описаната подправка е прибирането на плодовете. Тук е важно да се отбележи, че стръковете розмарин се използват широко и успешно както пресни, така и сушени, и замразени. В същото време във всички случаи полезните свойства на растението се запазват напълно.
Прибирането и обработката за последващо съхранение на розмарина е както следва:
- Откъсвайте горните издънки с най-голямо внимание. Важно е да запомните, че най-ароматните листа са разположени на върховете.
- Изплакнете обилно клоните под течаща вода и ги подсушете върху салфетки или хартиени кърпи.
- Изсушените издънки на розмарин разпределете равномерно върху тава за печене, след като покриете повърхността му с пергамент за печене.
- Изсушете прибраната реколта на тъмно и добре проветриво място в продължение на 23 седмици.
- Периодично обръщайте клонките, за да осигурите равномерно изсушаване.
Между другото, много домакини предпочитат да изсушат събраните пикантни клонки във фурната или да ги замразят. Розмаринът обикновено се съхранява във вакуумни торби.
Коментарът беше изпратен успешно.