Характеристики и отглеждане на майорана

Майорана е световноизвестна подправка, известна със своя аромат. За това как изглежда, какво се случва, какви са основните нюанси на неговото отглеждане и грижи, прочетете нататък.

Риганът е многогодишно тревисто растение от род Ориганум, семейство Ясноткови. Другите му имена са мардакуш, бъркотия, аромат, южняк, градински риган.

В Германия обикновените хора го наричат ​​наденица трева. В превод от латински, origanum majorana означава „голям риган“. Майорана може да бъде див (листа) и градински (цъфтящ).

Нюансите на сортовете цветя са розови, бели, червеникави, розово-люлякови. Цветята се събират в съцветия под формата на метлици или половин метлици.

Листната майорана се счита за диво многогодишно растение. Може да се отглежда като едногодишно. Различава се с мощни стъбла. Цветният (градински) тип е културно растение, има по-малко листа, повече метлички.

В зависимост от сорта има прави и разклонени издънки. Височината им варира от 20 до 50 см. В някои случаи растението достига височина до 70 см. Стъблата му са вдървесени в основата.

Листата, в зависимост от сорта, са не само различни нюанси на зелено, но и зелено-синьо и дори сребристо. Отгоре те са покрити с най-фините сиви въси или сребристо покритие.

Формата на листните плочи, разположени върху резниците, обикновено е продълговата, яйцевидна. Понякога е близка до формата на лопата със заоблен край.

Няколко разновидности на пикантното растение са търсени в градинарството. Те са богати на етерични масла, които достигат максималната си концентрация през вегетационния период. Наситен с витамини, макро-, микроелементи.

Този сорт е включен в Rosreestr на Русия. Засажда се в открита земя, е многогодишен храст. Расте до половин метър височина, има диаметър около 40 см.

Изправена, има около 20-50 стъбла. В средната лента се отглежда като едногодишно. Вегетационният период е 170-180 дни. Предпочита плодородни почви в слънчеви райони.

Особено продуктивен, има бели цветя и малки гладки зелени листа. Има силен аромат.

Този сорт е популярен заради характерния си лимонов вкус. Различава се с розово-люляк нюанс на цветята. Те са големи и висящи.

Критският сорт има плътни синкави листа. Височината му варира от 30 см до 1 м. Стъблата са мощни, листата са заоблени, със сребристо опушване. Съцветията са скрити под по-големите прицветници с розово-зелен тон. Дръжките са гъвкави.

Този сорт принадлежи към големи полуразклонени полухрасти. Има светлозелена зеленина, белезникави пъпки и подчертан аромат. Листата са овални, зелени, без восъчен цъфтеж.

Периодът на зреене е около 4 месеца. Отглежда се за етерични масла. Достига височина от 60 см до 1 м, отличава се със силно разклоняване, сила на издънки. Има бели цветя.

Този сорт е широко търсен в кулинарията. Билката се използва при приготвянето на салати, подправки, сосове, колбаси. Сортът е високодобивен, маломерен.

Различава се с яйцевидна форма на зелени листни плочи. Средната височина в регионите е 20 см. Листата са плътни, гладки, яркозелени. Събира се до 3 месеца след слизането.

"Термос" се отнася до светлолюбиви хранителни сортове с височина около 40 см. Има големи зелено-сини или зелено-сивкави листа, множество малки бели цветя.

Стъблата са мощни, изправени, листата са спуснати. Добивът на зеленина е 0,6-1 кг / м2. Устойчив на суша сорт, късно лятно медоносно растение. Отглежда се като едногодишно, има силен пикантен аромат.

Отглежда се в разсад на 50-60 дни. Разсадът се появява след 2-3 седмици в добре затоплени места.

Отглеждането на трева у дома е лесно. Растението се нуждае от добре осветено и дренирано място. Може да се отглежда от семена или чрез разсад.

Майорана може да се засади у дома в градината или в контейнери. Растението се отглежда и на перваза на прозореца в саксии, използвайки зелените му като подправка за различни ястия.

При засаждане в открита земя почвата се подготвя предварително. За да направите това, те изкопават или орат градинското легло, насищайки го с минерален тор.

Малко преди кацането амониевият нитрат се въвежда в земята в размер на 0,15 kg на 1 m2. Семената се смесват с пресят речен пясък. След това се засяват, като се задълбочават в земята с 1-2 см.

Междуредието е около 70 см. Средното време на отглеждане е около 2 седмици при температури от +12 до +15 градуса. На този етап кълновете се разреждат на интервали от 10 см.

Когато избирате метод за засаждане на разсад, семената трябва да се засяват в подготвена почва 6-7 седмици преди засаждането в открита земя. Те се заравят на не повече от 3 мм, поръсват се отгоре с пръст през сито.

Освен това те поддържат удобни условия за покълване. Те следят за поддържането на необходимото ниво на влажност. Не позволявайте на почвата да изсъхне.

Оптималното време за засаждане на семена е април. Преди поникване контейнерите се покриват с пластмасова обвивка. Когато започнат да се виждат първите издънки, той се отстранява.

Ако майорана се отглежда в апартамент, подгответе контейнери с обем 1,5 литра, влагоемки субстрат, състоящ се от равни части хумус, трева, пясък. Дренажът е оборудван с експандирана глина или чакъл. На дъното на всяка саксия трябва да има поне 2-3 дупки за оттичане на водата.

В домашни условия отглежданото растение може да се засява по всяко време на годината. Въпреки това пролетните и ранните летни култури се считат за най-печелившите. Преди да засадите в земята, трябва да подготвите семената. За това семената се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат. Това се прави, за да се предотвратят възможни гъбични инфекции.

След като материалът се отстрани, контейнерите се поставят на добре осветено място.

Отглеждането на майорана зависи от спазването на основните правила за температура, осветеност и влажност. Растението реагира на всякакви неудобни условия.

При отглеждане на разсад се прави своевременно бране. Това се прави на етапа, когато разсадът ще има първия чифт истински листа. Разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 5 см.

В открита земя разсадът се поставя само след установяване на топло време. Ако все още са възможни слани в региона, растението ще умре. Майорана се вкоренява добре на ново място. Трябва да е добре затоплена и осветена. Засенчването намалява не само добива, но и аромата на културата.

По-добре е да засадите майорана в градината, където са расли картофи, зеле, лук, боб, грах, домати. През пролетта можете да наторите мястото с амониева селитра.Майорана реагира на хранене.

В студен климат майораната расте в оранжерия. Въпреки непретенциозността си, той е уязвим на замръзване. Добре култивиран, цъфти средно около два месеца.

По-лесно е да се отглежда градински вид растение. Издънките му растат по-бързо, узрява по-рано и може да се използва за готвене. Съдържа много витамини. Най-добрият тип кацане на постоянно място е по линия, с достатъчно разстояние един от друг.

Майорана е топлолюбиво растение. Разсадът се чувства страхотно при температури от +20 до +25 градуса. Вирее добре в страната при температури от +15 до +20 градуса. Нощният индикатор може да падне до +14 градуса.

Когато температурата падне до -2 градуса, разсадът умира. При ниски положителни стойности растежът им спира, майораната изпада в състояние на потисничество. Ако температурата е твърде висока, издънките се изпъват и след това изсъхват. Ако е оптимално, храстите стават гъсти и приклекнали.

Растежът на зелената маса спира при температура от +10 градуса. Първите есенни слани са разрушителни, така че трябва да съберете зелени и цветя предварително.

Важно е да засадите културата на добре осветено място, защитено от течения. Тя е доста буйна и храстовидна, разстоянието между храстите трябва да е достатъчно, за да получи слънчева светлина.

Трябва да отглеждате не повече от 6 храста на 1 m2. Майорана се засажда на постоянно място в края на май. По това време разсадът вече има 5-6 истински листа. Когато се отглеждат в апартамент или оранжерия с липса на светлина, се използват флуоресцентни лампи. Ако майораната расте на перваза на прозореца, най-добре е да преместите саксията на прозорец, който гледа на юг.

Майорана е влаголюбива култура. Трябва да се полива редовно и често. По-добре е да овлажнявате кълновете сутрин или след залез слънце. За поливане на разсад трябва да използвате топла вода, нагрята на слънце.

Около средата на лятото честотата и обемът на напояването намаляват. Нуждата от влага се сигнализира от изсъхнала горна почва. След навлажняване кореновата зона се разхлабва. Не чакайте, докато почвата е много суха.

Грижата за майорана се състои в своевременно поливане, плевене, разрохкване на земята в градината или градината на лятната вила. Първите няколко дни след пресаждането на постоянно място, трябва да предпазите растението от пряка слънчева светлина. Не засаждайте кълнове в жегата: това ще увеличи периода на вкореняване.

Приблизително 3 седмици след засаждането на разсада на постоянно място, трябва да подхраните културата с комплекс от торове. Към земята трябва да се добавят калиева сол, урея и суперфосфат.

Това е напълно достатъчно за комфортен растеж и развитие на майорана. Някои градинари обаче подхранват реколтата два пъти през лятото с минерални торове.

Ако почвата е бедна, честотата на торене се увеличава. Преди цъфтежа можете да наторите растението с "Кемира" или дървесна пепел. Не хранете с прекалено концентриран разтвор: това води до тежки изгаряния. Не превишавайте дозировката на избрания тор.

Когато се използват специални препарати, те се отглеждат според инструкциите на опаковката. Ако растението е наторено с минерален комплекс, то трябва да се редува с органична материя.

За да получите по-голям обем зеленина, дръжките се отрязват преди вегетационния период. Ако желаете, можете да изчакате, докато се появят ароматните цветя.

Точно това правят градинарите, когато използват цветя за медицински и кулинарни цели. Първата реколта може да бъде прибрана в края на юли. Зелените се режат за втори път в края на август - началото на септември.

Често болестите, пред които е изправена културата, могат да бъдат излекувани рано. Атаките на вредители ще отслабят майорана. Колкото по-късно се открие заболяването, толкова по-дълго е времето за рехабилитация след лечението.

Най-честият проблем за младите растения е алтернария. Болестта може да бъде открита чрез спиране на растежа на храстите и появата на петна по листните плочи. Основните причини за Alternaria са влагата и удебеляването на насажденията. За решаване на проблема майорана се третира с фунгициден препарат.

Едно от болестите е кореново гниене. Обикновено това се дължи на системно преовлажняване на почвата в кореновата зона. Това може да се появи поради липса на дренажна система или неправилен режим на напояване. За да спасите растенията, трябва да ги поставите на друго място, леко влажно.

Понякога градинарите отбелязват, че долните листа на майорана умират. Това се дължи на липсата на влага. Самото поливане няма да стане. За да възстановите здравето, ще трябва да добавите азотно торене в почвата. Ако обемът на мъртвата зеленина е голям, голите стъбла се отрязват напълно.

Въпреки острия пикантен аромат, растението е атакувано от вредни паразити. Един от досадните недоброжелатели е паякообразният акар. Храни се със сока на листата, който изчерпва целия храст. Характерните признаци на престоя му са наличието на паяжини, сухота и изчерпване на зелената маса, нейното пожълтяване и осипване.

За да се отървете от малки паразити, трябва да използвате специално лекарство - акарицид. Използването на конвенционални инсектицидни средства в борбата с паякообразните акари е неефективно. Можете да третирате храста с Actellik. За да забравите завинаги за паякообразния акар, действието се повтаря около 10 дни след първата процедура.

Листните въшки също принадлежат към любителите на сок от листа от майорана. Той се настанява на дъното на листните плочи, пробива малки дупчици в тях и извлича всички сокове.

Симптомите на заболяването се изразяват под формата на сухота, деформация, извиване на листата. Освен това листните въшки произвеждат лепкава течност. Ако лезията е малка, лечението на растението с разтвор на сапун за пране помага.

Ако колонията е твърде голяма, ще трябва да използвате инсектицид. Актара ще свърши работа. Този продукт е без мирис и има дълготраен защитен ефект. Понякога растението е засегнато от майорановия молец. Паразитът се храни с листата. За да се отървете от него, трябва да напръскате растението и почвата под него с инсектицид.