Слива праскова

Летните жители и фермерите, които предпочитат да отглеждат класически сливи, със сигурност ще се интересуват от ранния английски сорт Праскова, който е известен с високите си добиви и е напълно непретенциозен в грижите.

Прасковена слива е от западноевропейски произход. Първото споменаване на сорта е открито през 1830 г., така че се твърди, че сливата е отгледана преди почти 200 години. Географията на отглеждане на плодови култури на територията на Руската федерация не е много широка - Ставрополския край, Чечения, Ингушетия и Дагестан.

Слива Праскова прилича на средно голямо дърво, високо до 3-4 метра, което расте бързо в млада възраст. Плодовата култура се характеризира с кръгла или обратно-пирамидална корона с умерена зеленина и удебелени скелетни клони. Младото дърво изглежда компактно и компресирано, но с течение на времето придобива добро разпространение. Плодовете се образуват върху плодни клонки. Дървото цъфти късно - през юли, но короната, покрита с големи цветя, изглежда невероятно привлекателна.

Сортът принадлежи към едроплодните сливи. При правилна грижа и благоприятни метеорологични условия теглото на плода достига 50-55 грама. Сливите са надарени със заоблена или закръглена форма и зеленикаво-жълт цвят, разреден с тъмночервен руж. Кожицата на плода е с висока плътност, гладка, с лек восъчен налет и изразени белезникави точки. При ядене на плода твърдостта на кората не се усеща.

Предназначението на плодовете е универсално, затова се консумират пресни, използват се в готвене, преработват се в конфитюри, сосове, консерви, компоти, а също и замразени. Транспортирането на слива се понася добре, без да губи своето представяне. Запазването на качеството също е добро, когато се съхранява при правилната температура за съхранение. Само презрелите плодове могат да падат, а останалите се придържат много добре към клоните.

Вкусовите качества на плодовете се оценяват като високи. Червеникаво-жълтата, почти прозрачна пулпа има еластично-плътна структура, която е идеално съчетана с нежност и висока сочност. Плодът има балансиран вкус - сладък, с лека, леко забележима киселинност. В региони с прохладно лято сливите придобиват тръпчив вкус. Ароматът на сливи присъства, той е изразен и се характеризира с изобилие от плодови нотки. Плоската кръгла кост се отделя лесно от пулпата.

Прасковена слива е бързорастяща, с ранно узряване. Първата реколта може да се разчита на 4-5-та година след засаждането. Дървото дава плод нередовно. Масовото плододаване настъпва от края на юли до началото на август. Плодовете се подправят заедно. Времето на зреене зависи от климатичните особености на региона - на юг можете да опитате сливи в средата на юли, а на север - месец по-късно.

Стабилен и максимално висок добив се наблюдава при 12-15 години растеж на дърветата. През този период дървото произвежда до 50 кг зрели сливи на сезон. За 6-8-та година средният добив е 20-30 кг.

Днес прасковената слива се отглежда не само в Русия (Краснодарска територия, Курск, Ростов, Воронежска област), но и в Украйна - Закарпатия и Николаевска област, както и в Армения, Азербайджан, Грузия и Молдова.

Дървото не е самоплодно, така че трябва незабавно да помислите за донорни дървета, чийто период на цъфтеж съвпада с този вид. Най-продуктивните опрашители са: унгарска ажанска, мирабел нанси, ренклод алтана, унгарска домашня.

Градинарите препоръчват засаждането на разсад от слива в началото на пролетта. Това трябва да бъде период с достатъчно затоплен въздух и почва, но до момента на вегетация. Прасковата слива обича топлината, светлината и пространството, така че дървото не се засажда в близост до жив плет, а мястото трябва да бъде изобилно осветено от слънчевите лъчи.

Що се отнася до почвата, тя трябва да бъде плодородна, дишаща, умерено влажна с дълбоко преминаване на подпочвени води. Не харесва ниско разположена дървесина със застояла вода. Най-добрите съседи в района за сливи са: ябълка, малина, цариградско грозде и касис. Строго е забранено да засадите сливово дърво до череша, череша или круша.

Агротехнологията на сливовите култури се състои от следните дейности: обилно поливане (по време на цъфтеж и узряване на плодовете), торене (обилно торене се извършва през есента), санитарна резитба на изсъхнали и болни клони, формиране на корона, предотвратяване на болести, разрохкване на почвата . След поливане е задължително почвата да се разхлаби и мулчира.

Извършват се отделни процедури за подготовка на дървото за зимата. На първо място, стволът трябва да бъде избелен, което предотвратява изгаряния по повърхността на кората. Освен това е необходима защита на кореновата система, осигурена чрез покриване на зоната около стъблото със специален материал, например агрофибър или чувал.

Имунитетът на плодното дърво е среден, способен да устои на много гъбични заболявания. Освен това сортът има добра устойчивост на полистигмоза. Най-често дървото страда от ръжда и монилиоза. За да се предпазите от нахлуването на вредители, както и от появата на гъбички и вируси, ще помогнат не само превантивни обработки / пръскане с меден сулфат, бордоска течност, но и спазването на основните агротехнически препоръки.

Стресоустойчивостта при този вид е средна. Сливата не понася тежки студове, резки температурни промени и отсъствие на слънце за дълго време, което може да повлияе негативно на вкуса на плодовете - те стават по-кисели, тръпчиви и плътни по структура. Дървото е удобно, когато навън е слънчево, топло, спокойно. Също така си струва да запомните, че излишната влага може да доведе до жълта зеленина и намален добив.

Прасковата слива привлича не само с името си, но и с вкусни плодове, проста селскостопанска технология и универсално предназначение. Земеделските производители, които отглеждат сливи в индустриални мащаби, са привлечени от факта, че плодовете са доста транспортируеми, могат да се съхраняват дълго време без загуба на вкус и пазарност, а също и бързо да узряват. От недостатъците на този тип може да се посочи слаба устойчивост на замръзване и не много силен имунитет.