Черешово касис

Популярен сорт, известен почти на целия европейски континент, е черешата от касис. Предимството на културата е едри плодове и обилни добиви.

Касисът на селскостопанския пазар представлява украинската селекция. Работата по отглеждането на културата беше извършена в Киев, в Института по градинарство на UAAS, проектът беше ръководен от водещите животновъди на центъра К. Копан и У. Копан. В резултат на това през 1995 г. беше получен сорт чрез сложно междувидово и междувидово кръстосване.

Целта на украинските учени не беше просто създаването на индустриален дизайн, специално внимание беше обърнато на вкуса на плодовете, размера на плодовете. Благодарение на тези характеристики сортът придоби огромна популярност и стана известен не само в родината си и в страните от ОНД, но и в цяла Европа.

Разбира се, сортът Chereshnevaya е включен в Украинския регистър на сортовите култури. Културата в момента не е вписана в Руския държавен регистър.

Широколистният храст Chereshnevoy е висок (до 2 метра), има мощност. Същата мощна и коренова система, в дълбочина може да достигне същите 2 м. Между другото, благодарение на това може да извлича влага от земята, в резултат на което може да бъде без напояване дълго време, също така толерира суша добре. Силните и изправени клони са плътни. На всяка четка можете да преброите до 15-20 зрънца.

Листата е голяма, леко удължена или заоблена по форма, със зъбци по краищата. Всеки лист може да бъде 5-делен, с голям горен дял, други са много по-малки, почти невидими. Отличават се със зеления си цвят, с бели жилки и леко опушване на гърба. Цветята са двуполови, люлякови, формата наподобява камбана.

Лъскавите плодове на черешата са доста големи, с тегло от 2 до 4,5 грама. Формата е закръглена, почти черна на цвят, с плътна, но еластична кожа. Вътрешността на плода има интересна зелено-кафеникава пулпа. Силната кора, съчетана със сухото отделяне, прави възможно транспортирането на зрънцето. Разрешено е механизирано прибиране на реколтата.

Що се отнася до вкусовите характеристики на Черешнева, те също са най-добрите. Има приятен сладко-кисел вкус с наситен аромат. Продуктът съдържа високо съдържание на полезни биоактивни вещества, склад от витамини, както и микро- и макроелементи.

Химическият състав на плодовете:

• сухо вещество - от 13,8 до 15,8%;
• захар - от 12,1 до 12,9%;
• киселини - от 2,4 до 2,6%;
• пектин - от 1,4 до 1,7%;
• фенол - 469 mg;
• витамин С - от 202 до 209 mg.

Цъфтежът на храста започва на 15 май, който ще продължи до последните юнски дни. И от 10 юли плодовете на Черешнева започват да узряват. Този сорт се счита за средно късен. Съзряването обаче обикновено е приятелско.

От едно растение обикновено се получават до 5 кг плодове от касис.

За засаждане на храстите от описания сорт се избира просторна площ, както и място, добре осветено от слънцето през деня. Това касис расте на почти всяка почва, но черноземната глинеста почва би била най-добрият вариант.

Оптималното време за засаждане е най-ранната пролет, дори преди цъфтежа на листата, както и първите дни на есента.

2 седмици преди очакваното засаждане на храсти от касис се изкопават дупки с дълбочина 40 сантиметра, разстоянието между тях е от 2 метра. На дъното на дупките се нанася тор или компост, смесен със суперфосфат. Всичко това се смесва със земята, извадена от ямите. Ако имате тежка глинеста почва на вашия обект, изкопайте дупки по-дълбоки, от 60 см, и поставете пясъчен дренаж на дъното.

Торовете ще се нуждаят от два пъти повече. След това във всяка дупка се излива ½ кофа вода. Преди засаждането храстите от касис трябва да бъдат отрязани, оставяйки до 5 пъпки на издънка. След това корените се изправят и се засаждат вертикално. Остава само да ги напълните с почвена смес и да разлеете. В края трябва да уплътните земята и да поставите торф или хумус около ствола като мулч.

Процедурите за грижа за културата ще се състоят от:

• поливане;
• разхлабване;
• плевене;
• премахване на плевели;
• горна превръзка.

При касис кореновата система има повърхностна структура, така че растението е доста влаголюбиво. Основното нещо е да се избегне стагнацията на течността в корените.

Културата има добър имунитет, устойчива е на атаки на вредители, гъбични и вирусни инфекции. Особено висока устойчивост на бъбречни акари и заболявания като:

• брашнеста мана;
• септория;
• антракноза.

Сортът черешово касис е доста устойчив на замръзване, има способността да издържа на студове до -30 градуса по Целзий.