- Автори: Максимов С.В.
- Година на одобрение: 2003
- Форма на листна розетка: изправен
- листа: овална, зелена, леко мехурчеста, с лека вълнообразност на ръба
- Дръжка: долната страна лилаво
- Формата: закръглена
- Тегло, гр: 160-360
- Коркова глава: липсва или много слаб
- Цвят на пулпа : червен
- Звукавост: без разделяне на пръстеновидни зони
Мулато е популярен сорт цвекло, отглеждан в много региони на Руската федерация. Трапезното цвекло почти няма недостатъци и повечето градинари са доволни от средните периоди на зреене.
История на развъждането
Въпреки факта, че сортът се появи в Държавния регистър през 2003 г., те започнаха да го отглеждат много преди това, още през 80-те години. Работата беше извършена под ръководството на S.V. Максимов, домашен селекционер. Той постави задачата да развие сорт с дори кореноплодни култури, които биха били удобни за транспортиране. Пълен успех е постигнат през 2001 г., а две години по-късно сортът е добавен в списъка на регистъра.
Описание на сорта
Червеното цвекло Мулатка е средносезонна култура, подходяща за зимно съхранение. Има отлични показатели за добив, продаваемост и транспортируемост. Допълнително предимство на Мулатото е, че в плода няма бели пръстени. Това много привлича купувачите. Растенията са устойчиви на атмосферни капризи, не са особено взискателни към състава на почвата. Въпреки това, осветлението е от решаващо значение за растежа. Освен това описаният сорт не е устойчив на всички болести и вредители.
Характеристики на външния вид на растенията и кореноплодните култури
Мулатът има изправена листна розетка. Не е много голям по размер. Листата образува овална форма, със светли вълни около краищата. Зелената повърхност на плочите е слабо бълбукаща. Що се отнася до резниците, дъното им винаги е боядисано в лилав тон.
Струва си да се вземат предвид характеристиките на кореноплодите на мулатите:
- формата на клубените е кръгла, максималният диаметър е 15 сантиметра;
- масата варира основно от 160-360 грама, но има и проби от 400 g;
- тъмночервената кожа е гладка;
- корковата структура на главите е изключително рядка, но ако е така, е много слаба;
- няма пръстеновидни цилиндрични зони;
- червената каша има гладка и сочна текстура.
Плодовете се отличават с добро съдържание на захар, тъй като съдържат от 14,2 до 14,6% захар.
Предназначение и вкус на клубените
Нежността и сладкия вкус на пулпата доведоха до универсалното използване на цвеклото във фермата. Може безопасно да се консумира прясно, както и да се изпрати за кулинарна обработка. Струва си да се отбележи, че поради това не губи яркост. Заготовките от Мулатка са широко търсени през зимата, както и при производството на супи, борш, сок от цвекло.
Зреене
Мулатът прекарва от 90 до 115 дни, за да достигне пълна зрялост. Времето е резултат от влиянието на времето и климата. Във всеки случай този сорт се счита за среден сезон.
Добив
Сортът има много добър добив, но това ще зависи от региона на растеж. Например, в района на Волга-Вятка градинарите имат шанс да получат 258-447 центнера на хектар, а в района на Централна Черна Земя - 249-405. Ако говорим за Московска област, тогава резултатите тук ще бъдат по-лоши - около 200-300 цента.
Растящи региони
Мулато може да се отглежда в районите на Централна и Волга-Вятка. Също така дава добри показатели в Централен Черноземен район. Ситуацията е малко по-лоша в Далечния изток, но дори и там летните жители не се оплакват особено.
Отглеждане и грижи
Зеленчукопроизводителите, които искат да получат реколта месец по-рано, отглеждат цвекло по разсаден начин, но в преобладаващата част от случаите този сорт се засажда директно в земята, като избират за това края на април или началото на май. Слизането се извършва в плитки канали, предварително напоени с вода.Разстоянието между зърната е 10 см. Жлебовете трябва да се поставят на 30 см един от друг. След засипване на зърната с пръст почвата до посевите се разрохква.
Появилите се кълнове ще изискват спазване на правилата на селскостопанската технология. Те определено ще трябва да бъдат разредени, тъй като всяко семе обикновено произвежда 2 или повече издънки. Първото изтъняване се извършва с развитието на 2 листа, второто - след появата на петия лист. Разреждането трябва да се извършва внимателно, като се прищипва кълновете и не се откъсват от корена.
Много младите разсад се поливат на всеки 2 дни, а по-силните - 2 пъти на 7 дни. Не е възможно горният слой на земята да изсъхне напълно. Мулатът е устойчив на суша, самото растение няма да умре, но корените му ще се окажат горчиви и безвкусни. Този сорт много обича пръскането, което се извършва след залез слънце. След като приключите с напояването, на следващия ден почвата се разхлабва, почиства се от плевели и върху нея се нанася мулчиращ слой. Поливането трябва да се спре 14 дни преди прибирането на цвеклото.
В никакъв случай не трябва да храните жената Мулат с минерали. Това може да доведе до напукване на корените. По-разумно е в този случай да се използва органично хранене, например пиле или лопен. Ще са необходими 1,2 литра разтвор на квадратен метър площ. Цялата органична материя се сервира разредена с вода. Веднага щом листата се затвори върху цвеклото, чаша дървесна пепел се изсипва върху квадратен метър почва и след това се извършва добро поливане.
Цвеклото понася застудяване, поради което се отглежда широко на открито. Когато засаждате цвекло, трябва правилно да определите времето за сеитба, да изберете подходящо място, да подготвите лехите и да извършите предсеитбената обработка на семената.
Изисквания към почвата
Мулатът не е твърде претенциозен към състава на почвата. Ще се развие хармонично както върху песъчливи глинести, така и върху глинести субстрати. Има обаче две важни условия: почвата трябва да е рохкава и да не е преовлажнена. В случай на близко настъпване на подпочвени води се подрежда дренаж. Също така киселите почви се разкисляват преди засаждането. Преди засаждането хумусът се внася в земята в количество от 3 кг на квадратен метър, както и около 40 грама подходяща минерална смес с всички необходими компоненти.
Необходими климатични условия
За да расте добре мулатото, трябва да бъде засадено на слънчево място. Земята трябва да е топла, около 10 градуса, а температурата на въздуха не трябва да е по-ниска от 20. Сортът не обича студено време, следователно засаждането се извършва само когато нощните студове определено ще изчезнат.
Устойчивост на болести и вредители
Мулатът устоява на болести на средно ниво. Устойчив е на цъфтеж, но е податлив на фомоза и мана. Трябва обаче да се отбележи, че такива заболявания се появяват само при неправилна грижа. Най-опасната болест е черният крак, който засяга младите разсад.
От насекомите растенията могат да се дразнят от люспи, мухи, листни въшки. Апетитните кореноплоди често се увреждат от мечки, а охлюви могат да бъдат намерени и в твърде влажни райони.
Преглед на прегледа
Мулато от цвекло много често се включва в прегледите на градинарите и почти всички имат положителен контекст. Летните жители отглеждат този продуктивен сорт от години, без да откриват особени проблеми. Те са доволни от добива, гладко представяне на плодовете без напукване, сочна пулпа със сладък вкус. Разсадът растат бързо, се нуждаят от минимални грижи и, ако се спазват всички правила, не се разболяват.
Единственото нещо, което градинарите не харесват, е необходимостта да се хранят изключително с органични вещества. Не всеки го има и мнозина намират за по-удобно да купуват формулировки.