Как да храним домати с мая?

Мечтата на градинаря е богата реколта и това, което летните жители просто не трябва да използват, за да стимулират растителността и плододаването. Един от видовете превръзки е използването на дрожди гъбички, просто - дрожди. Този метод е на повече от дузина години и досега не е загубил популярността си.

И така, за какво са полезни дрождите за растенията и дали наистина е така? Първо трябва да разберете и изясните - какво е това? Това са едноклетъчни гъбични микроорганизми, принадлежащи към екстратаксономичната група. Гъбичката се премества в течно и полутечно местообитание, обогатено с хранителен екстракт, като по този начин се лишава от структурата на мицела. Групата обединява около една и половина хиляди вида. Растителният компонент под формата на дрождени гъби е идеално комбиниран с растения, за които се използва като активатор на растежа и плода.

Съдейки по факта, че торовете с дрожди се използват от миналия век и популярността на използването на този продукт в градинарството не намалява, това е наистина ефективно средство. За начинаещи и опитни зеленчукопроизводители информацията, която ще бъде обсъдена, може да е полезна, но за някой може да е напълно нова. Преди да започнете да приготвяте състав на базата на гъби с дрожди, ще бъде полезно да разберете какъв точно ефект има храненето върху зеленчуците. Торът се счита за особено високо ефективен за домати, както и за всички култивирани растения, включително стайни цветя. Богатото съдържание на хранителни вещества и хормони на растежа на растенията (ауксини), способността за активиране на почвената микрофлора помага на растенията да усвоят почвеното хранене.

Храненето с дрожди дава отлична производителност, особено разсадът се нуждае от него. Предимствата на торовете с дрожди са очевидни, но когато почвата е обогатена с минерали и витамини, торовете с дрожди могат да извличат калий и калций от почвата, което донякъде усложнява процеса:

• преди торене на почвата е необходимо да я обогатите с препарати с високо съдържание на калий и калций (калиев сулфат, дървесна пепел или екстракт от нея, калциев нитрат);

• дрождите остават в пасивно състояние, докато температурата на почвата се повиши до + 12-15oC;

• не можете да се увличате с дрожди, скоростта на въвеждането им е 2 пъти на сезон, допустимо е да ги използвате за трети път, ако се забележи потискане на растенията.

Именно тази употреба насърчава развитието на кореновата и вегетативната част на растението, като същевременно предотвратява прерастването на разсада.

Действие за хранене:

• стимулиране на растежа;

• повишаване на устойчивостта на имунитета;

• увеличаване на пъпкуването, което означава увеличаване на производителността;

• ускоряване и активиране на цъфтежа, намаляване на сроковете на зреене и плододаване.

Ефектът на дрождите е толкова ефективен, че мнозина го смятат за равен на сложните минерални торове. Много градинари отбелязват увеличение на съдържанието на захар в доматите и приписват това на използването на дрожди. Тъй като това са просто едноклетъчни гъби, те са напълно безвредни за състава на почвата и не носят нищо друго освен полза.

Дрождите имат няколко значителни предимства пред химическите формулировки.

• Въвеждането на дрожди дава на растението ефект, сравним с действието на готови ЕМ препарати с ефективни микроорганизми, например "Baikal EM 1", "Radiance", "Revival", "Tamir", "Ekoberin" и др.

• Растенията усвояват хранителните вещества от почвата много по-бързо.

• Наблюдава се засилване на развитието на кореновата и земната система на доматите и други култури.

• Качествено увеличение на яйчника, повишаване на имунитета.

• Висока устойчивост на отрицателно въздействие на вредители и температурни колебания.

• Ускорена адаптация след гмуркане.

• Обогатяване на почвата с азот и фосфор.

• Комфорт при използване - разтворът е лесен за разреждане, както и за спазване на необходимите пропорции.

В допълнение, приготвеният състав може да се използва за наторяване на кореноплодни култури (с изключение на чесън, картофи и лук), цветни и ягодоплодни култури, плодове и декоративни храсти.

За съжаление не можете без тях. Както бе споменато по-рано, дрождите лишават почвата от калий и калций, а също така изискват високо съдържание на органични вещества в почвата. Но това не е всичко.

• Почвата става камениста и трудна за обработка.

• Честото използване на дрожди води до органично изчерпване на земята.

Този тор се използва в оранжерии и на открито. Отглеждането на растения в затворено пространство изисква създаването на определени условия:

• оптимален баланс на индикаторите за осветеност, влажност и температура;

• своевременно овлажняване и прилагане на листни и коренови превръзки.

Торовете с гъбички от дрожди стимулират развитието на доматената култура. Както знаете, за стабилния растеж и плододаване на нощниците в оранжерия е необходима балансирана почва, а това е въвеждането на хумус и компост в размер на 1 кофа на 1 кв. м. Разсадът след засаждане се нуждае от мулчиране със слама, окосена трева и др. След пролетните манипулации подхранването с дрожди ще бъде достатъчно за доматите.

• Захар - 100 гр.

• Топла вода - 3 литра.

• Прясна мая - 100гр.

Всички компоненти се смесват в контейнер, след което се затварят и се оставят на топло място. Преди употреба 200 ml от концентрата се разреждат с 10 литра вода - 1 литър от сместа се излива върху 1 храст.

• Захар - 1 супена лъжица. л.

• Суха мая - 5 гр.

• Топла вода - 5 литра.

Разтворът се оставя на топло за 2-3 часа, след което трябва да се разреди 1 до 5 и да се полива върху растенията.

Друга рецепта за "сладко хранене":

• мая - 10 г;

• захар - 2 супени лъжици. л.;

• топла вода - 10 литра.

След приключване на ферментацията съставът се разрежда с вода в пропорции 1: 5.

• Прясна мая - 1 кг.

• Пастьоризирано мляко - 5л.

Продуктите се смесват и се оставят да „узреят” за един ден. Полученият състав е достатъчен за 10 кофи вода. За 1 храст използвайте 0,5 литра разтвор.

• Мляко - 1л.

• Прясна мая - 200 гр.

Получената смес се влива в продължение на 2 часа, след което се разрежда с вода 1:10.

• Топла вода - 5 литра.

• Прясна мая - 1 кг.

• Дървесна пепел - 2 кг.

Съставките се разреждат в топла вода, смесват се и се настояват за 3 часа. Полученият концентрат се разрежда с вода 1:10.

Подобна закваска беше много активно използвана от градинари от просъветското пространство, тъй като тази рецепта даде възможност да се отървете полезно от остарял хляб.

• Суха мая - 1 пакет.
• Пепел и кисело мляко - по 1 чаша.

Хлебните трохи се добавят в 10-литров съд, останалите съставки се изсипват с топла вода. След това оставете за 7 дни с периодично разбъркване. Преди употреба получената закваска култура се разрежда с вода 1:10. Консумация на храст - 1 литър.

Освен това е приемливо използването на алкохолни дрожди.

• Пясък - 100 гр.

• Сурова мая - 100гр.

• Топла вода - 3 литра.

Ваната с разтвора се покрива с кърпа и се влива в продължение на 7 дни. Готовият състав се разрежда в съотношение 1 чаша разтвор в кофа с топла вода, след което доматите се разливат със скорост 1 литър в корена.

Подкормката с мая ще направи доматите здрави и ще увеличи устойчивостта им на топлина. За да направите това: разтворете 100 г прясна мая в 10-литрова кофа с топла вода. Готовият разтвор се излива в 1 литър под всеки домат седмично.

Храненето на домати с дрожди е много важно сред градинарите и градинарите. Те използват този вид торене в оранжерия от поликарбонат, на открито в градината, поливане известно време след засаждането или пръскане по време на плододаване и развитие на растенията. Това помага да се извърши правилна листна обработка, като понякога се заменят сложните минерални торове с нея. Насажденията могат да се напръскат с приготвения разтвор или можете да подхранвате и добавяте към почвата чрез напояване.

Домашните разсад много често изпитват липса на светлина, поради което растат лошо, изглеждат депресирани и имат отслабена коренова система. Подкормката с дрожди се справя отлично с тези проблеми – обработените разсади от нощница се различават значително от необработените и образуват силни корени много по-рано. Естественият състав забавя растежа и стимулира растежа на вегетативната маса, което прави стъблата здрави и еластични. Важно е също така, че естественият състав перфектно подготвя разсада за бъдеща трансплантация, която понася много по-лесно.

Рецепта за състав за тези цели:

• гранулирана захар - 2 супени лъжици. л.;

• суха мая - 10 г;

• топла вода - 10 литра.

Съставките се смесват добре и след това се оставя маята да започне да играе. След няколко часа готовият състав се разрежда с чиста вода 1 до 5. Положителният резултат се забелязва в рамките на няколко дни след прилагането.

Готовият състав се излива под корена на растението сутрин или вечер при тихо време. За повторна употреба можете да приготвите разтвор с вече ферментирала мая. Малко уточнение – колкото по-стари са доматите, толкова по-дълго е необходимо за вливане на концентрата.

• Прясна мая - 1 кг.

• Топла вода - 5 литра.

Смесеният състав е готов два дни след началото на ферментацията. Получената течност се разрежда 1 до 10 и всеки храст се разлива с 0,5 литра горна превръзка. В допълнение към прилагането на корени, съставът на дрожди се използва за поливане на култури по време на периода на пъпкуване, но листата трябва да се обработват от двете страни. Срокът на хранене на нощниците, засадени в открита земя, е 10-14 дни. Повторното поливане с дрожди се извършва след 20 дни и след това в периода на пъпкуване.

За да бъде ефективно храненето на базата на дрожди, трябва да знаете за няколко нюанса на неговото използване. Трябва да се има предвид, че едноклетъчните гъби не са прекрасна панацея, която просто трябва да приложите, и всички проблеми ще изчезнат наведнъж. Това е само спомагателен елемент, а не заместител на работата по поддържане на почвата в плодородно състояние.Способността им да бъдат активни се проявява при температура най-малко +15 градуса, но тъй като в поликарбонатните оранжерии това време идва много по-рано, е необходимо да се помни този фактор.

Разтворът за първия чифт превръзки може да се приготви без да се настоява. Дрождите зависят от някои активни микроорганизми, които могат да имат потискащо въздействие върху тях, например органични вещества под формата на оборски тор, птичи изпражнения и др. Всички тези торове трябва да се използват предварително, преди засаждане на разсад в земята.

Преди да приложите горна превръзка, почвата се разлива добре с топла вода, така че ако концентрацията е сбъркана, корените да не изгорят. В допълнение, тази техника ще помогне за дълбокото проникване на хранителните вещества. За градинарите, които обработват домати с мая, има няколко правила, които трябва да имат предвид.

• Обработката трябва да се извършва сутрин или вечер.

• Дрождите активно премахват калия и калция, така че пепелта се добавя към почвата веднага след обработката.

• Безсмислено е да се използва старото решение - всичките му активни свойства вече са загубени.

• Захарният разтвор се излива под корените, от страх да не падне върху листата, тъй като това ще привлече мравки и листни въшки.

• Не можете да увеличите честотата на употреба.

• Едновременното внасяне на дрожди и органични вещества свежда до минимум благоприятния ефект. Но използването на пепел, прах от яйчени черупки и пресни билки е от полза.

Правилната употреба на този вид тор има благоприятен ефект върху всички процеси на развитие на нощницата. Може да използвате и винени, хлебни и бирена дрожди. Консистенцията на винения продукт е приемлива в течна, суха или мигновена форма, но хлебният продукт все още се счита за по-полезен.

Нека дадем още няколко съвета.

• Най-често те започват да използват тинктура от дрожди в оранжерии поради по-ранното затопляне на почвата.

• Разсадът предпочита неферментирали разтвори - те са по-щадящи към младите и слаби корени. Ако корените вече са достатъчно силни, може да се даде предпочитание на настойките.

• Не забравяйте за количеството превръзки - 3 пъти на сезон, в противен случай това ще повлияе негативно на развитието на растенията.

• Дефицитът на калций и калий се избягва чрез въвеждане на препарати, съдържащи тези минерали или използване на пепел.

Съставите с дрожди са богати на азот - излишъкът му се отразява негативно на растенията.

• Страстта към дрождите е опасна за влошаване на почвата - почвата става твърда, не подлежи на култивиране, това се причинява от повишеното отделяне на въглероден диоксид, в резултат на което се произвежда голямо количество азот и фосфор.

• Трябва да се помни за връзката между храненето с дрожди и органичната материя - без това дрождите ще бъдат неефективни - органичното обогатяване е задължително с технологията на дрождите.

И по-нататък! Градинарите и градинарите, които предпочитат естествени торове на базата на дрожди, трябва да са наясно с изключенията. Съставът ще има отрицателен ефект върху картофите, както и върху лука и чесъна. Клубените стават безвкусни, много лошо се съхраняват. В резултат на това трябва да се отбележи, че маята като горна превръзка за чушки и домати е създаването на благоприятни условия за растежа, развитието и продуктивността на растенията.

Повече информация по този въпрос можете да намерите във видеото по-долу.