Доматен алтайски мед

Алтайският мед се среща в две разновидности, които се различават по цвят на плодовете (розов и жълт) и други характеристики. Първият вариант беше изведен от агрономи от Украйна, вторият се появи с усилията на сибирските животновъди. Сортът с плодове в слънчев цвят е вписан в държавния регистър през 2017г. Сортът се препоръчва за отглеждане във всички региони на Русия.

Когато се отглеждат на открито, храстите достигат височина от един и половина метра. В оранжерии и оранжерии детерминираният домат може да се издигне по-високо. Листа със стандартна форма, дълги, тъмнозелени, средни по размер. Зелената маса не е гъста. По клоните се появяват междинни съцветия. Една четка побира 5 до 6 домата.

В близост до дръжката на неузрели плодове може да се намери зелено петно. Той определя степента на зрялост на културата. Доматите от сорта алтайски мед се препоръчват да се консумират пресни или да се използват за приготвяне на сок.

Зелените домати са оцветени в стандартен зелен цвят, с изразително петно ​​при дръжката. Зрелите зеленчуци стават жълти с ярко оранжев оттенък. Теглото им наддава от 350 до 500 грама. Формата на сърцето е смачкана, леко оребрена. Пулпът е умерено плътен и сочен.

Много градинари са привлечени от необичайния топъл кайсиев цвят на доматите. Ако са изпълнени удобни условия за отглеждане, цветът ще бъде равномерен, както в кожата, така и в пулпата. Кората е лъскава, не се напуква. Вътре можете да намерите от 4 до 6 големи семенни камери.

Въпреки факта, че сортът салата най-често се консумира в естествена форма, той е чудесен за обработка и прибиране на реколтата за зимата. От плодовете на алтайския мед се получават вкусно картофено пюре и сосове.

Зеленчуковата култура получи името си не само поради необичайния си външен вид, но и поради специалния си вкус. След ядене остава сладък и приятен послевкус. Някои отбелязват наличието на плодови нотки, които се разкриват в нежна и сочна каша. Само напълно узрели зеленчуци могат да се похвалят с високи гастрономически качества.

Експертите отбелязват средно ранното узряване на реколтата. Периодът на зреене е от 105 до 110 дни. Ако семето е засято през февруари, първите плодове могат да бъдат получени още през юли.

Забележка: на територията на северните райони само онези летни жители, които отглеждат сорта в оранжерия, ще могат да се насладят на сладки и вкусни домати. Краткото лято в тези райони не позволява на плодовете да узреят напълно, поради което губят необичайната си плодова миризма.

В оранжерийни условия алтайският мед демонстрира висок добив - 6,8 килограма на квадратен метър земя. В открито поле тази цифра може да е по-ниска. През целия сезон от един храст се събират от 3 до 5 килограма домати, ако се спазват всички условия на селскостопанската технология.

За да получат реколтата възможно най-скоро, много летни жители започват да отглеждат разсад през зимата или началото на пролетта. Семената се поставят в земята на 0,5-1 сантиметра. Контейнерът със семената е покрит с дебел филм или стъкло. Контейнерът се прехвърля в помещение, в което температурата не пада под 20 градуса по Целзий. Разсадът покълва след една седмица. Когато се появят първите издънки от контейнерите, трябва да премахнете подслон и да ги прехвърлите на светло и по-хладно място.

Младите растения се нуждаят от поне 12 часа светлина на ден. През седмицата разсадът ще стане по-силен. След това температурата в стаята постепенно се повишава до 25 градуса. Този индикатор е най-удобният за доматите.

Беренето се извършва веднага щом на кълновете се появят един или два истински листа. В нов контейнер разсадът ще расте, докато не бъде прехвърлен на постоянно място за отглеждане (открит терен или оранжерии). Когато отглеждате домати, трябва внимателно да следите нивото на влажност на почвата, като я предпазвате от изсъхване.

Отнема 55 до 60 дни, за да се развият младите растения, за да засадят разсада на постоянно място. По това време храстите растат до 30 сантиметра. Върху тях се развиват и първият плоден грозд и 8-9 листа.

Препоръчително е да се засадят максимум 3 растения от този сорт на 1 квадратен метър от парцела. Това правило важи за засаждане както в открита земя, така и в оранжерии. Поддържащите конструкции се монтират незабавно. Подходящи са колчета с височина до един и половина метра или перголи.

Летните жители препоръчват да се образуват продуктивни сортове в две стъбла. При отглеждане на разсад е важно почвата да е постоянно влажна. В оранжерии растенията се напояват на всеки няколко дни. Веднъж на 3 или 5 дни доматите се поливат в градината, като се вземат предвид метеорологичните условия. Използва се утаена и топла вода. Под едно растение се налива поне 1 литър вода. Сортът се нуждае особено от влага при залагане на пъпки, по време на цъфтеж и плододаване.

За хранене на домати се използват органични и минерални съединения. Торенето за първи път се прилага 2 седмици след засаждането на разсада. Широко се използва разтвор на лопен, който се разрежда в съотношение 1: 5. Преди да приложите останалите торове, трябва да изчакате от 14 до 17 дни. Можете да изберете готови сложни превръзки, като "Kristalon" и "Fertika".

Високите растения се нуждаят от жартиера, за да не страдат от тежестта на плодовете и да заемат много място. За жартиера се използват леки материали, които не нараняват растението. Връзват се не само големи издънки, но и плодни гроздове, които увисват от големи и тежки домати.

Пълното развитие на сорта е невъзможно без прищипване. Процесите в млечните синуси се отстраняват периодично. Максималните доведени деца растат не повече от 7-8 сантиметра.

Показателят за добив зависи значително от формирането на плодовата култура. В началото на развитието на растението те избират първия силен или втория доведен син (в долната част на храста) и стрелят с отделно стъбло. Според опитни градинари най-богат и стабилен добив може да се постигне, когато се формира в две стъбла.Веднага след като на всяка от тях се появят 4-5 четки, внимателно прищипете горната част. Такава процедура е необходима, за да може растението да даде сила на образуването и узряването на зеленчуците.

При култивиране на сорта мед Алтай на открито се препоръчва прищипване веднага след появата на 3-4 плодови гроздове. Така доматите ще имат време да узреят напълно през горещия сезон.

Сортът, отгледан от селекционери от Сибир, получи вродена устойчивост към гъбични инфекции. За да се отърват от листни въшки или бели мухи, те използват както народни средства, така и готови химически състави.

За да се предотврати появата и разпространението на болести, трябва да се спазват следните правила:

• оранжерията, където растат домати, трябва периодично да се проветрява;
• изсъхналите и повредени листа в долната част на храстите се отстраняват;
• домати своевременно доведено дете.

Също така, насаждението трябва да бъде внимателно инспектирано за симптоми на заболяване.