- Автори: Авдеев Ю. И., Кигашпаева О. П., Иванова Л. М., Щербинин Б. М. FSBSI „Всеруски изследователски институт по поливно зеленчукопроизводство и пъпеши“
- Година на одобрение: 1997
- Категория: степен
- Тип растеж: неопределен
- Назначаване: универсален
- Период на зреене: в средата на сезона
- Време на зреене, дни: 115-122
- Условия на отглеждане: за открит терен
- Търговия: Високо
- Транспортируемост: Да
Отличен подарък за градинари от животновъди може безопасно да се счита за неопределен сорт астрахански домати за универсални цели. Плодовете му са едри, декоративни и универсални. Сортът е предназначен за отглеждане на открито без семена, но това се отнася за региони с топъл климат. Плодовете се използват както пресни, така и за консервиране - сокове, сосове, зимни салати.
История на развъждането
Отглеждането на невероятен сорт се дължи на работата на изтъкнати животновъди:
Ю. А. Авдеев;
Л. М. Иванова;
Б. М. Щербинин;
О. П. Кигашпаева.
Сортът е одобрен за отглеждане през 1997г.
Описание на сорта
Индетерминантният сорт дава средно големи компактни храсти със средно разклоняване с височина 65-80 см. Отглеждани в териториите, предназначени за това, доматът от този сорт не се нуждае от подслон, има както положителни, така и отрицателни характеристики.
Предимства | недостатъци |
Непретенциозен в грижите | Предназначен само за отглеждане в южните райони |
Дава високи добиви | Кожата е твърде стегната |
Има силен имунитет | |
Има повърхностна коренова система, което улеснява есенното почистване на площта за засаждане | |
Дава отлични плодове на открито |
Издънките са покрити с тъмнозелени, умерено разчленени, леко гофрирани листа. Растението слага междинни съцветия - първото се слага върху 7-8 листа
Основните качества на плода
Неузрелите големи заоблени плодове имат млечнозелен цвят, по време на техническа зрялост доматите са оцветени в ярко червено. Теглото на отделния плод е 102-106 g, всички те са покрити с плътна лъскава кора, което определя добрата съхраненост и транспортиране.
Вкусови характеристики
Плътната пулпа от домати има много приятен, мек и леко кремообразен, умерено сладък вкус. Плодовете съдържат 4,5-4,7% сухо вещество, киселинност 0,38-0,45%, захарен индекс 2,3-2,6%.
Зреене и плододаване
Астраханският домат принадлежи към средносезонните сортове с удължено плододаване - период на зреене 115-122 дни. Зрелите домати се берат през септември.
Добив
Доматът е известен с високите си добиви - от един храст се събират до 4 килограма домати, 516-724 кинта от хектар. Разликата зависи от изпълнението на агротехническите изисквания.
Времето за засаждане на разсад и засаждане в земята
Когато се използва методът на разсад, семената се засяват от февруари до април. Всичко зависи от времето на засаждане в земята: 60-65 дни от деня на поникване. Те се засаждат на постоянно място, когато земята е достатъчно затоплена и при условие, че няма обратни слани.
Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото от него до голяма степен зависи дали градинарят изобщо ще може да прибере реколтата. Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
При засаждане на разсад на постоянно място се спазва подреждането на корените: 70x40 cm.
Отглеждане и грижи
Отглеждането на сорта Астрахански съответства на агротехническите стандарти и техники, общоприети за домати. Растението ще се нуждае от ограничаване на растежа - прищипването на точката на растеж се извършва при достигане на горната граница на оранжерията или за пренасочване на силите към узряване на плодовете. За засаждане изберете добре осветено място с такива предишни култури като лук, пъпеши (краставици, дини, пъпеши, тиквички, тикви). Експертите категорично не препоръчват засаждането на домати след нощница (чушки, патладжани, картофи, физалис), като обясняват, че културите са предразположени към същите болести.
По време на подготовката на ямките за засаждане почвата се обогатява с минерални торове и органични вещества (оборски тор, компост, хумус). В същото време в отвора се монтира опора, в противен случай стъблата може да не издържат и да легнат или да се счупят. След засаждането на растенията в дупката земята се уплътнява и се навлажнява добре с утаена топла вода. Всички последващи дейности се състоят в прищипване, отчупване на долните листа при наливане на плодове, поливане, подхранване, разрохкване, хълмване.
Допълнителното подхранване се прилага приблизително веднъж на всеки две до три седмици - по време на цъфтежа с азотни торове, през периода на пълнене с калиево-фосфорни торове, органичната материя се внася през есента. Храстите образуват 1-2 стъбла, премахвайки доведени деца и странични издънки, понякога трябва да вържете не само стъблото, но и четките с тежки плодове.
Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа. Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.
Устойчивост на болести и вредители
Астрахан има силен имунитет, отлична устойчивост на заболявания като:
напукване;
горно гниене;
вирус на тютюневата мозайка и други.
В допълнение към тези заболявания, растението може да бъде застрашено от ларвите на бръмбарите и самите бръмбари - сега доматите са активно атакувани от колорадския бръмбар. Предвид тези фактори е необходимо да се извършват превантивни обработки с инсектициди и фунгициди.
Устойчив на неблагоприятни метеорологични условия
Сортът се справя добре със сухия сезон.
Растящи региони
Астраханският домат е адаптиран за отглеждане на открито в районите на Долна Волга и Северен Кавказ. При умерен климат доматите трябва да се отглеждат на разсад.
