
- Автори: А. В. Крючков, Г. И. Тараканов, М. Д. Панова (Учебно-научен център "Зеленчукова опитна станция на името на В. И. Еделщайн")
- Година на одобрение: 1966
- Категория: степен
- Тип растеж: детерминант
- Назначаване: прясна консумация, за кетчуп и доматено пюре
- Период на зреене: средно рано
- Време на зреене, дни: 100-105
- Условия на отглеждане: за открит терен, за затворен терен
- Транспортируемост: добре
- Търговски добив на плодове, %: 85-95%
Средноранните сортове винаги радват с реколтата си, така че много градинари избират тези култури. Доматът Бял пълнеж е един от тези сортове. В статията ще разгледаме характеристиките на сорта, вкусовите качества на плодовете, агротехническите характеристики, периодите на зреене и добива.
История на развъждането
Сортът е отгледан през 1960 г. от селекционерите А. В. Крючков, Г. И. Тараканов, М. Д. Панова в Учебния и научен център В. И. Еделщайн в Казахстан. Родителската двойка избра доматите Виктор Маяк и Пушкински. Задачата на животновъдите беше да развият ранозреещ сорт с високи добиви във всеки регион на страната. Регистриран е в Държавния регистър през 1966 г. под името Бял пълнеж 241. През същата година е въведен на пазара за по-нататъшно разпространение.
Описание на сорта
Сортът принадлежи към детерминантните култури, което означава, че храстите ще имат фиксирана марка за растеж. Издънката е силна и мощна, пряко зависи от правилното развитие на кореновата система. Колкото по-голямо е коренището, толкова по-дебело е стъблото. Височината на храста зависи от това къде се отглежда културата: ако на открито, тогава дължината е 40-50 см, в оранжерията - 70 см. Растежът спира, когато разсадът е напълно узрял. Поради ниската височина не е необходима жартиера на стъблото. Отбелязва се компактността на храстите.
Сортът има малко листа. Те са със среден размер, заострени ръбове, зелени, матови. По ръба има оребряване, ясно изразена средна част, без опушване.
Първите съцветия се образуват след 7 листа от нивото на земята, следващите - на всеки 2. На един грозд се образуват 2-4 плода, общо има 6 гроздове на храста.
Положителните аспекти включват:
непретенциозни грижи;
висок добив сред средноранните сортове;
универсално предназначение;
транспортируемост.
минуси:
необходимостта от редовно поливане;
слаба устойчивост на замръзване.
Основните качества на плода
Плодовете са с кръгла форма, средни и големи по размер. Теглото на един домат варира от 80 до 132 гр. Плодът стои здраво върху дръжката, така че не се рони дори след пълно узряване. Цветът на неузрелите домати е зеленикаво-белезникав, а при зрелите домати е малиново-червен.
Кожата е гладка, леко оребрена, плътна, поради което не се напуква. Пулпът е сочно и месесто. Вътре има от 5 до 12 семенни камери.
Плодовете се формират дружно, но узряват с различна скорост, следователно домати с различна зрялост на цвят се намират на един и същи храст.
Вкусови характеристики
Сортът се характеризира със солен и леко кисел послевкус, така че доматите се използват пресни за салати. Може да се използва за приготвяне на доматено пюре и кетчуп.
Зреене и плододаване
Доматът Бял пълнеж принадлежи към средно ранни култури, чийто период на зреене е 100-105 дни.Първата реколта е в началото на юли и продължава до средата на август.
Добив
За открита земя добивът е 4 кг, за оранжерии - 6 кг на храст. В индустриален мащаб добивът е 275-814 c / ha.
Времето за засаждане на разсад и засаждане в земята
Сортът е известен със своята непретенциозна грижа, но си струва да следвате правилата и датите на засаждане, за да съберете впоследствие добра реколта.
За да засеете семена, трябва да подготвите специални кутии за разсад. Сеитбата започва през март, датите до голяма степен зависят от района на отглеждане и от това къде впоследствие ще бъде засаден разсадът (на открито или в оранжерия). Преди сеитба семената обикновено се накисват във влажна кърпа или памучна вата.
След като се излюпят всички семена, те трябва внимателно да бъдат засети в кутия. Слоят на земята трябва да бъде най-малко 5-7 см. Дълбочината на ямката е не повече от 1,5 см, а разстоянието между ямката е 2 см, между редовете - 3 см.
Кутиите се покриват със стреч фолио и се поставят на топло място. Разсадът трябва да се излюпи за 5-8 дни. Пикиране става, когато всеки разсад има 2 силни листа, а стъблото не се накланя на земята.
По време на отглеждането в кутии и саксии разсадът трябва да се разлее добре с вода през бутилка с пулверизатор, но в същото време не пренасищайте почвата с вода. Докато расте, всеки храст се подхранва с минерални торове. В началото на май, когато въздухът се затопли до +15 градуса, разсадът може да се изнесе на въздух в слънчево време. В този момент се извършва аклиматизация.
За да трансплантирате разсад в земята, трябва да изберете правилното време. Температурата на въздуха трябва да се затопли до +22 градуса, а дневната температура трябва да бъде най-малко +15.
Храстите по време на засаждането трябва да достигат височина най-малко 20 см, стъблото трябва да е дебело и силно, а кореновата система трябва да е добре развита. По време на засаждането разсадът може вече да има първите пъпки. Не е нужно да ги отрязвате.

Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото от него до голяма степен зависи дали градинарят изобщо ще може да прибере реколтата. Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
Преди засаждането избраната площ се изкопава и обилно се разлива с вода. Най-добре е почвата да се наторява през есента, така че почвата да е наситена с полезни минерали и да отпочине. Ямките се събират с дълбочина не повече от 20 см, на дъното може да се излее фосфор, тъй като доматите растат по-активно с него. Можете да изберете произволно разстояние между храстите, тъй като самите те са компактни и не се разпространяват. Най-често се избира шахматната дъска.
Много градинари все още връзват разнообразие, за да спестят място, но това не е необходимо.
След засаждането на разсада, храстите могат да се мулчират и да се разлеят с топла, утаена вода.

Отглеждане и грижи
Основната грижа за доматите Бял пълнеж е редовното поливане, тъй като културата не понася силна суша. Най-добре е да поливате по залез слънце, когато водата е още топла, но няма пряка слънчева светлина.
Подхранването се извършва 1-2 седмици след засаждането на разсада и си струва да се прилага горна превръзка на всеки две седмици. Струва си да се нормализират храстите с азот, тъй като от излишъка му стъблата започват да растат по-бързо и нередовно образуват доведени деца. Ако това се случи, тогава допълнителните листа и доведените синове се отстраняват.




Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа. Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.
Устойчивост на болести и вредители
Поради факта, че сортът Бял пълнеж узрява рано, гъбичните заболявания не атакуват активно тази култура. Инфекцията, например късна мана, може да възникне по време на продължителни дъждове (ако храстите растат в открита земя). В този случай е необходимо да се пръска своевременно. Кореновата система също може да страда от излишната влага.
Освен това сортът е предразположен към макроспориоза, може да се избегне дори на етапа на засяване на семена. Преди да засеете накиснатите семена, те се третират с разтвор на калиев перманганат.

