- Автори: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Afonina I.M. (Agrofirma Aelita LLC)
- Година на одобрение: 2013
- Категория: степен
- Тип растеж: неопределен
- Назначаване: прясна консумация, за мариноване и консервиране, за сок
- Период на зреене: рано
- Условия на отглеждане: за открит терен, за филмови оранжерии
- Търговия: Високо
- Размер на храста: висок
- Височина на храста, см: 150-200
Много градинари обръщат голямо внимание на избора на сортове, които трябва да отговарят на определени изисквания. Доматът Голямата мечка има уникални характеристики. Помислете за основния вкус на плодовете, добива, времето на зреене, агротехническите аспекти и схемата на засаждане.
Описание на сорта
Доматът Голямата мечка е неопределен сорт. Това означава, че храстите имат неограничен растеж. Обикновено те достигат височина 1,5-2 м. На откритата земя показателите са по-ниски, растежът е само 1,5-1,7 м. Стъблото е дебело и силно, зелено на цвят. Важно е да инсталирате пергола или да забиете колчета до храста за навременно връзване.
Листата са големи, продълговати, силно удължени, заострени. Има изразено оребряване. Повърхността на плочите е грапава и матова. Сянката на листата е наситено зелена. През сезона някои листа могат да започнат да се навиват от липса на влага или твърде активно излагане на слънце.
Препоръчителният брой стъбла е 2. По-голям брой ще претовари храстите.
Първите дръжки се образуват между 8-10 листа от нивото на земята, след това на всеки 1-2 листа.
На един храст не трябва да се оставят повече от 8 четки, след което на една четка могат да се образуват 5-6 големи плода.
Положителните аспекти включват:
размер на плода;
вкусови качества;
срокове на съхранение;
транспортируемост.
Основният недостатък на сорта е, че доматите са податливи на късна мана. Ето защо е необходима навременна обработка на храстите.
Основните качества на плода
Плодовете са едри, заоблени и леко сплескани по краищата. Кората е плътна, лъскава. От обилно поливане кожата може да започне да се напуква. Забелязва се леко оребряване. Цветът при зрелите домати е розов, а при неузрелите е светлозелен.
По тегло плодовете са различни, въпреки че узряват заедно. Доматите на долните четки могат да тежат до 500 g, към горната част на главата плодовете започват да се свиват и тежат 210-260 g.
Пулпът е месест, сочен, розов, с много зърна. Има доста камери, от 4-6 или повече, но всички са малки по размер.
Вкусови характеристики
Градинарите отбелязват сладкия послевкус на плодовете с лека киселинност. Затова сортът много често се консумира пресен.
Зреене и плододаване
Доматът Голяма мечка принадлежи към раннозреещите сортове. Периодът на зреене е 100-110 дни. Беритбата се извършва на няколко етапа, така че прибирането на плодовете продължава от юли до септември.
Добив
Сортът е високодобивен, от 1 м2 се отстраняват до 15 кг. На открита земя показателите са малко по-различни - 11-13 кг.
Времето за засаждане на разсад и засаждане в земята
Преди засаждането на семена е необходимо да се подготвят специални кутии за разсад. Два часа преди засаждането на семената те трябва да се накиснат в разтвор на калиев перманганат. Това се прави, за да се избегне впоследствие заразяване с гъбични заболявания.
Ямките се приготвят в кутиите по следната схема - дълбочината на отвора е 2 см, а съотношението на ямите е 2 на 3 см.
Кутията е покрита с фолио или прозрачно стъкло. Разсадът трябва да се постави на топло място. След 5-7 дни семената ще се излюпят.
Брането на храстите става след като на храста се появят 2 силни листа.
През май, когато въздухът се затопли до +13 градуса, разсадът може да се изнесе навън, за да се аклиматизира. Фиданките трябва да се засаждат в оранжерия при дневна норма от +14 и в открита земя при +17 градуса по Целзий.
Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото до голяма степен зависи от това дали градинарят изобщо може да прибира реколтата. Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
Мястото трябва да бъде изкопано през есента, като към почвата се добавят полезни минерали и компост. През зимния период земята ще бъде наситена с полезни вещества и почивка. Преди засаждането на разсад мястото се разлива обилно с вода. Това може да се направи вечер, тогава цялата излишна влага ще изчезне.
Решетната система или колчетата се подготвят преди засаждането на разсада в земята, тъй като някои храсти могат да растат до 60 см височина.
Дупките се изкопават на дълбочина не повече от 30 см, а между храстите - 40 см. Градинарите съветват да се засаждат само 3 храста на 1 м2. Ако засадите 4, тогава с течение на времето стъблата ще имат малко място и те ще започнат да се преплитат със съседните. Това ще усложни обработката на храстите, подрязването на доведени деца и прибирането на реколтата.
Отглеждане и грижи
Доходността зависи от правилната грижа. Сортът Голямата мечка е непретенциозен, но си струва да се спазват някои агротехнически точки.
Нормализиран режим на поливане. Доматите Голямата мечка не обичат прекалено влажна и прекалено суха почва. Във влажна среда кожата на плода може да се напука, а в суха среда листата се навиват.
Навременно прищипване. Отстранените доведени деца не трябва да надвишават 5 см височина.
Храстите са неопределени, така че жартиера на стъблата играе важна роля. Разсадът може да се наклони към земята под собствената си тежест и дори да се счупи по време на периода на образуване на плодове.
В оранжерията дневната норма трябва да бъде +30 градуса. На слънце всички клапи трябва да са отворени за циркулация на въздуха.
Земята около храстите се плеви на всеки две седмици.
Ако желаете, храстите могат да бъдат мулчирани с дървени стърготини, за да се поддържа влажна среда.
Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа.Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.