Домат Говеждо сърце розово

Доматът Говеждо сърце е може би най-любимият сорт на градинарите у нас. Беше популярен сред бабите и дядовците на съвременните летни жители. Въз основа на този сорт са отгледани много разновидности. В момента има оранжево, черно, жълто, розово, прасковено, кремаво, шоколадово биче сърце. В тази статия ще анализираме един от тези сортове - Pink Bull Heart.

Доматът е регистриран в Държавния регистър през 2012 г. от животновъдите на Agrofirma Aelita LLC N. V. Nastenko, M. N. Gulkin и V. G. Kachainik. Сортът придоби широка популярност. Много хоби градинари го засаждат всяка година.

Розовото говеждо сърце се отнася до детерминантните сортове домати. Растението е средно голямо, с дълъг период на плододаване, висок добив. Когато се отглежда в оранжерия, достига височина 1,8 м, в открита земя - до 1,3 м. Мощната коренова система частично се разпространява по повърхността, частично расте дълбоко в земята.

Стъблото е тънко и доста крехко, което изисква жартиера, за да го поддържа. Листата е слаба, листата са големи тъмнозелени. На всяка четка растат по 3-4 домата. Съцветието е сложно, цветоносът е без съчленяване.

Средното тегло на плода е 250-350 г. Първите плодове са по-едри, по-късно стават по-дребни. Формата им е различна. Някои плодове, съвсем в съответствие с името на сорта, приличат на сърце, с остър връх на върха. Други са сплескано-конични.

Плодовете са розови или пурпурно-розови. Повърхността им е леко оребрена. Кожата е доста плътна.

Сортът розово сърце е подходящ за различни кулинарни процедури. Много добър за приготвяне на летни салати. Използва се за консервиране с филийки, сок, приготвяне на сосове.

Плодовете не се съхраняват дълго време. Препоръчително е да използвате напълно узрели домати в рамките на 3 дни след отстраняване от клона. Също така е по-добре да не съхранявате леко незрели такива за повече от 2 седмици.

Вкусът на доматите е прекрасен - сладък, с лека киселинност. В секцията можете да видите много малки гнезда - като се започне от 6 парчета, съдържащи много малко семена. Месото е сочно и месесто, ароматно, ярко розово на цвят.

По отношение на зреенето сортът е средногодишен. От поникването на първите издънки до узряването на първите плодове минават 120-130 дни.

Сортът Bovine Heart Pink принадлежи към високодобивните сортове - те получават средно 7,5-8 кг / кв. м.

За да пораснат и узреят доматите, се засяват за разсад през първата половина на март. Важно е да дезинфекцирате семената - задръжте ги за 20 минути в слаб разтвор на калиев перманганат или ги третирайте с Браво. Такава превенция ще доведе до факта, че върху отглеждания храст няма да има кладоспориоза и апикално гниене, често засягащи домати от този сорт.

В открита земя разсадът се засажда от 15 май до 5 юни. Ако е възможно да се върнат слани, тя трябва да организира временен подслон. Ако оранжерията се отоплява, разсадът може да бъде засаден през април. Тя винаги бързо се вкоренява и расте.

Оптималната схема на засаждане е 40x60 см. До всеки разсад веднага се поставя опора, към която впоследствие ще е необходимо да се завърже ствола, докато расте.

За да получите добра реколта, храстът трябва да бъде правилно оформен. Има 3 варианта за формиране на храст.

1. На храста е оставена само една издънка, върху нея има 6-7 плодови четки.
2. Оставете основния ствол и издънката, която е израснала от първия долен доведен син. Всички останали доведени синчета се отстраняват, както и долните листа.
3. Именно за този сорт домати е добре да се използва този метод за формиране на храст. Оставете едно основно бягство. След като върху него се оформят 3 цветни четки, върхът на този летораст се прищипва и доведеният син, разположен под най-горната цветна четка, се оставя да порасне. Този доведен син ще формира нов основен ствол. Когато на свой ред върху него се появят 3 цветни четки, операцията се повтаря. С този агротехнически метод се получават повече големи домати от всеки храст.

Необходимо е да стъпвате като синове на всеки 10-14 дни.

Растенията се нуждаят от редовно поливане 2-3 пъти седмично. Както всички домати, те трябва да се поливат само в корена, за да не провокират появата на болести. Докато се появят яйчниците и се излеят доматите, храстите се подхранват със сложни минерални торове. Когато зреенето на плодовете вече е започнало, те се хранят с пилешки изпражнения, напоени с вода. За да не се изгорят храстите, се разрежда с вода в съотношение 1: 20 (половин литър инфузия на 10 литра вода). Честотата на хранене е 2 пъти месечно.

По време на активното узряване на плодовете поливането е необходимо по-рядко - максимум веднъж седмично. В противен случай плодът ще започне да се напуква и ще има воднист вкус.

Прибирането на реколтата започва през юли и продължава до края на август.

Внимание! Постепенното премахване на листата помага на плодовете да узреят заедно.

При продължително дъждовно време е по-добре да берете доматите, когато тепърва започват да розовеят, за да избегнете напукването на плодовете. Това важи и когато е необходимо транспортирането им или за удължаване на срока на годност.

Сорт Bovine Heart Pink е податлив на късна мана. По-добре е незабавно да приложите "Fitosporin" за неговата превенция. Напръскайте ги както храстите, така и земята, за предпочитане три пъти на сезон.

Често розовият домат от говеждо сърце се атакува от гъбично гниене.

• Сиво гниене. По листата се появяват кафяви петна, които са покрити с пухкав сив цвят. В този случай всички засегнати области трябва незабавно да бъдат отрязани, оставяйки само здрава тъкан. Храстите се напръскват с фунгициди (Fundazol, Skor, Ordan, Previkur) или медни препарати.
• Cladosporium (кафяво петно). По листата се появяват жълти петна. Постепенно растат и листата окапват. Ако не предприемете действия, тогава цветята и плодовете започват да изсъхват. Заразените растения се третират с медни препарати. За да се избегне това заболяване, семената се третират с "Браво" преди сеитба.
• Горно гниене. При здрави растения се появяват огнища на гниене по върховете на плодовете. Постепенно нараствайки, гниенето унищожава всички плодове, превръщайки ги в безформена маса. Може да помогне седмично пръскане от 10 g / 10 l вода с калциев нитрат и кореново поливане - до 2 l на храст.

Сега за вредителите. На първо място, това е листна въшка. Той се настанява от вътрешната страна на листата и забавя растежа. За да се отървете от него, растението се третира с инсектициди ("Confidor", "Akarin", "Decis").

Ако видите, че листата активно ядат гъсеници, знайте, че това е лъжичка за домати. Впоследствие те се превръщат в невзрачни пеперуди. В борбата срещу тях ще помогнат "Децис Профи", "Золон", "Карате".

В заключение, нека кажем, че отглеждането на този сорт домати не е най-лесното нещо за правене, много се забърквате с него. Но всичко се отплаща с висок добив, отличен вкус и красота на доматите.