- Автори: Гавриш С.Ф., Деговцова Т.В., Редичкина Т.А.
- Година на одобрение: 2018
- Категория: степен
- Тип растеж: неопределен
- Назначаване: прясна консумация
- Период на зреене: в средата на сезона
- Условия на отглеждане: за филмови оранжерии
- Размер на храста: висок
- Височина на храста, см: повече от 200
- Характеристика на храста: мощен
Жълтоплодните оранжеви домати стават все по-популярни поради своите предимства, основното от които е хипоалергенност. Жълтите домати могат да се ядат от хора с алергии към червени зеленчуци и плодове, както и от малки деца. Индетерминантният сорт Bull Heart Amber принадлежи към същата група. Зрънцето му е наситено с голямо количество хранителни вещества, използва се за прясна консумация, за нарязване и летни салати, мнозина използват излишъка за консервиране, например сосове, зимни салати. Сортът се отглежда във всички видове оранжерии, в южната част на Русия е възможно да се отглежда на открито.
История на развъждането
Оригинаторите на сорта са животновъдите на компанията Gavrish LLC Gavrish S.F., Degovtsova T.V., Redichkina T.A. Доматът е одобрен за употреба през 2018 г.
Описание на сорта
Високите (до 2 м) неопределени енергични храсти са покрити с удължена сиво-зелена зеленина от традиционния доматен тип с характерно опушване, аромат и дисекция по краищата. Жълтите цветя са събрани в прости съцветия, яйчникът е прикрепен към силен членист дръжка. Четката обикновено има 6 зрънца. Мощно, разпръснато растение е склонно да натрупва голям брой издънки и трябва да бъде оформено, закрепено, вързано. Стъблата са доста силни, леко опушени. Първият плодов грозд се залага след 8 или 9 листа, всички следващи след 1-2 резници. Обичайният брой четки е от 5 до 7.
Характеристики на доматите:
средна зрялост;
непретенциозност;
силен имунитет;
отличен вкус и богат витаминно-минерален състав.
Условни недостатъци - задължително спазване на навика (форма, брой издънки, зеленина) и неговото формиране.
Основните качества на плода
Големите (350-400 g) сърцевидни, леко оребрени плодове са зелени с тъмно петно на дръжката в етап на незрялост. Зрънцето променя цвета си до кехлибарено-оранжево, достигайки степен на техническа и физиологична зрялост. Особеността на сорта е, че първата четка изважда плодовете с най-голямо тегло - колкото по-висока е четката, толкова по-малко тегло. Известни са рекорди до 1 килограм.
Зрънцето е богато на антоцианини (антиоксиданти), витамини, минерали:
протеини мазнини въглехидрати;
бета-каротин 3,5 mg на 100 g;
витамини C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9;
калций, желязо, натрий, фосфор, цинк, селен и др.
Кехлибарено говеждо сърце се отнася до нискокалорични храни.
Вкусови характеристики
Сладката месеста каша със средно тяло има високо уникална комбинация от захари и аминокиселини. Плодовете почти нямат кухини, секцията показва 4 семенни камери с ограничен брой семена.
Зреене и плододаване
Сортът принадлежи към категорията на среднозреещите домати - реколтата се събира през юли-август
Добив
Доматът е известен с високия си добив - от 1 квадратен метър се събират 10,0-12,0 килограма вкусни и здравословни плодове.
Времето за засаждане на разсад и засаждане в земята
Засяването на семена за разсад се извършва в края на февруари, в началото на март, засаждането на постоянно място в края на април, в началото на май
Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото от него до голяма степен зависи дали градинарят изобщо ще може да прибере реколтата.Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
Оптимално разположение на растенията - 40 х 60 см
Отглеждане и грижи
Кехлибарено говеждо сърце се отглежда в разсад. Доматът обича плодородна, дишаща почва, добра осветеност, защита от студ и вятър. Неопределеността на сорта задължава градинаря да се погрижи за наличието на опора или пергола, храстът трябва да се оформи в 1 стъбло и да се закрепи. Останалата част от грижите е класическа - поливане, плевене, разрохкване и мулчиране, окумяване, навременно въвеждане на хранителни вещества. Първото подхранване се извършва 10 дни след засаждането в оранжерията, по това време доматът активно увеличава вегетативната си маса и се нуждае от азот. Вторият път калиево-фосфорните препарати се въвеждат през периода на пъпкуване. През целия сезон доматите могат да се хранят с органична материя - инфузии от коприва с добавяне на остатъци от хляб, разтвор на пресен лопен със задължително последващо разреждане 1: 10. След образуването на четка, листата под нея трябва да се отстранят - това ще спести растението от ненужна загуба на хранителни вещества, а също така ще осигури необходимата вентилация ...
Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа. Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.
Устойчивост на болести и вредители
Въпреки добрата устойчивост на сорта към традиционните болести на посевите от нощница, е необходимо да се извършват превантивни обработки с инсектициди и фунгициди. Такива мерки ще спасят растението от вредители и болести.
Устойчив на неблагоприятни метеорологични условия
Розовото говеждо сърце е предназначено за отглеждане във филмови, стъклени и поликарбонатни оранжерии, което означава, че на открито няма да може да издържи на замръзване и резки температурни промени.
Растящи региони
Сортът е адаптиран за оранжерийно отглеждане в цяла Русия - Северен, Северозападен, Централен, Волго-Вятски, Централен Черноземен регион, Северен Кавказ, Средна Волга, Нижневолжски, Урал, Западносибирски, Източносибирски, Далечния Изток.
