Домат Черно сърце Делириум

Модерният асортимент от домати е поразителен със своето разнообразие. Освен вече познатите кръгли червени домати има и други, по-екзотични сортове. Едно от тях е черното сърце на Брад.

Тази статия предоставя подробна информация как да отглеждате този необичаен сорт на вашия сайт.

Този неопределен (тоест висок) сорт е кръстен в чест на калифорнийския селекционер Брад Гейтс, който за първи път открива семената му сред доматите Черен Крим в началото на 21 век. Въпреки американския си произход и факта, че сортът все още не е вписан в руския държавен регистър, той се отглежда активно на цялата територия на нашата страна.

За съжаление, семената на този домат не се предлагат в магазините, но посадъчен материал винаги може да бъде закупен от частни фермери или колекционери.

Буйни храсти, високи 160-180 см. Големи плодове във формата на сърце с "нос" или кръгла ябълка. Цвят - тъмно розов или бордо с лилав оттенък. В близост до дръжката има зелено петно, от което малки щрихи отиват към средата на плода, а цялата повърхност е с леки оребрения.

Пулпът е много сочен, месест, с ниско съдържание на семена. Теглото е около 300-500 грама, но в някои случаи може да достигне и килограм.

Тъмният цвят на доматите се дължи на високото им съдържание на антоцианин, естествен антиоксидант, редовната употреба на който има изключително благоприятен ефект върху здравето на сърцето и кръвоносните съдове, а също така подобрява работата на черния дроб и червата.

Вкусът е сладък, с подчертана плодова и ягодова киселинност. Идеален за приготвяне на аджика, лечо, сосове, паста и доматен сок, както и за прясна употреба като съставка в зеленчукови салати. Имайки предвид необичайния цвят на плода, ястията с него изглеждат красиви и оригинални. За консервиране като цяло и на филийки този сорт не се използва.

Плодовете узряват в рамките на 90-150 дни след поникването на семената. Освен това те узряват добре дори след бране от храста, без да губят вкуса си.

Този сорт има изключително висок добив. При условие, че съдържанието е правилно, от един храст могат да се получат до 20 кг домати. Тъй като сортът е в средата на сезона, първата реколта се получава около три месеца след засаждането на семената, а храстите дават плодове до много студ. Препоръчително е да берете зеленчуците при топло и сухо време и да не допускате влагата да попадне в кутията, където ще се съхраняват.

Реколтата се съхранява доста дълго време и поради дебелата кожа тези домати понасят много добре транспортирането.

За да подготвите почва, подходяща за разсад, трябва да смесите черна почва и хумус в равни пропорции и след това да добавите същото количество пясък или дървени стърготини към получения състав. Или купете специална почва в магазина. Независимо дали почвата ви е закупена или домашна, тя трябва да бъде дезинфекцирана с наситен разтвор на калиев перманганат или калцинирана в пещ при температура 100 градуса. Контейнерите за разсад също се дезинфекцират старателно.

Семената започват да се засаждат в средата на февруари. Когато се появят първите два листа, кълновете се гмуркат в отделни чаши. След една седмица можете да извършите първото торене с минерални торове. 7-10 дни преди засаждането на растенията в открита земя, храстите се втвърдяват на чист въздух, като постепенно се увеличава времето за "ходене".

В открита земя кълновете се трансплантират от средата на май до началото на юни, а в оранжерии - в началото или средата на май. В южните райони трансплантацията може да се извърши още в средата на април. Основното нещо е да се изключи възможността от замръзване.

Препоръчва се да се засаждат домати в размер на 1-2 храста на 1 m2, като се образуват храсти на две стъбла, но засаждането може да се направи по-гъсто в оранжерия. Почвата трябва да е лека, рохкава и питателна, с неутрално или леко кисело pH. Най-добре е да подготвите почвата през есента, като я смесите с оборски тор, а непосредствено преди засаждането добавете смес от оборски тор със суперфосфат и силвин.

Изберете най-слънчевото място в градината си за засаждане, но далеч от картофи или други растения от семейството на нощниците, за да избегнете заразяване с обикновени паразити. Най-добрите съседи на доматите са лукът, зелето, краставиците и всякакви бобови растения.

Сортът Black Heart Breda може да се отглежда с еднакъв успех както в градината, така и в затворени оранжерии. За да се избегне прегъването на стъблата, е необходимо да се направи жартиера след цъфтежа, веднага щом плодовете започнат да се образуват. Долните листа се отстраняват, за да не се пречи на циркулацията на въздуха и да се намали опасността от гъбички. И, разбира се, трябва редовно да поливате доматите с капково напояване или малки порции топла вода. Внимавайте да не попадне вода върху листата!

Растенията се подхранват с органични торове. За тази цел разредената каша от оборски тор или пепел е много подходяща, ако разсадът няма достатъчно слънчева светлина.

Въз основа на рецензиите често листата на сорта Black Heart of Breda са навити. Обикновено това се случва поради неравномерно поливане, освен това причината може да е дефицит на определени вещества. За да се премахне този проблем, е необходимо да се използват сложни минерални торове и да се промени схемата за напояване. При желание може да се направи анализ на почвата, за да се установи точната причина.

Освен това върху растенията може да се появи повърхностно гниене, така че е важно навреме да се отстранят засегнатите части и да се третира почвата с дезинфекционен разтвор.

Иначе Черното сърце на Бреда е един от най-непретенциозните черноплодни сортове домати, с които могат да се справят дори начинаещите градинари.

Растението е устойчиво на повечето болести, характерни за посевите от нощница, включително късна мана, но няма имунитет срещу горно гниене. За да се намали вероятността от инфекция, всички инструменти, които са в контакт с растението, трябва да се дезинфекцират, да се дезинфекцират почвата и семената, както и да се пръскат храстите с разтвор на калциев нитрат всяка седмица.

Отвара от глухарче и сапунен разтвор са се доказали добре като защита от вредители, докато големите насекоми се отстраняват на ръка.

Първоначално доматите от този сорт са предназначени за отглеждане в южните територии, но растението се вкоренява добре в Сибир и Урал поради отличната си устойчивост на екстремни летни температури и на сухия сезон. Единственото предупреждение е, че в северните райони е по-добре да засадите тези домати в отопляема оранжерия.