
- Автори: Кондратьева И.Ю., Кандоба Е.Е.
- Година на одобрение: 2007
- Категория: степен
- Тип растеж: детерминант
- Назначаване: прясна консумация
- Период на зреене: в средата на сезона
- Време на зреене, дни: 105-110
- Условия на отглеждане: за открит терен
- Търговски добив на плодове, %: 73%
- Размер на храста: среден размер
Тъмноплодните сортове домати стават все по-популярни сред градинарите и фермерите. Един от най-популярните е доматът Черномор, който е продуктивен както в градинското легло, така и в оранжерията.
История на развъждането
Този екзотичен сорт домати е създаден от руски животновъди (И. Ю. Кондратьева и Е. Е. Кандоба) през 2004 г. Той се присъедини към редиците на Държавния регистър на Руската федерация и също получи разрешение за използване на реколтата през 2007 г. Доматът е райониран в средната лента и в района на Чернозем (Белгород, Липецк, Московска, Курск, Тамбовска и Воронежска области). Възможно е да се отглежда зеленчукова култура както в лехите, така и в оранжерийни условия, но максималната производителност е установена в защитена земя.
Описание на сорта
Черноморът е средно голям храст с детерминантен тип растеж, достигащ височина 130-150 см. Растението се характеризира с умерено удебеляване на зелената зеленина, силно централно стъбло, средно разклоняване, развит корен и прости съцветия. Във всеки плодов грозд се образуват по 3-5 зрънца.
Когато засаждате доматени храсти Черномор, не забравяйте за образуването на 2-3 стъбла, което помага за увеличаване на добивите, редовното премахване на доведени деца, които отнемат жизнената енергия, и задължителната жартиера към мощни опори.
Плодовете имат универсално предназначение, така че се консумират пресни, добавят се към салати и други ястия, преработват се в сокове и дресинги и се консервират цели (най-малките плодове).
Основните качества на плода
Доматът Черномор дава плодове със средни и големи размери - от 150-180 g до гигантски домати с тегло 250-300 грама. Формата на плода е плоска, заоблена с леко оребряване на повърхността. Неузрелият зеленчук има зелен цвят с тъмно петънце на дръжката. Докато узрее, зеленчукът сменя цвета си няколко пъти – от лилав до наситено червен. Кожицата на плода е плътна, лъскава, но не твърда. Доматът се характеризира с устойчивост на напукване, дълготрайна съхраняемост и транспортируемост. Само доматите, преекспонирани върху храстите, могат да се напукат.
Вкусови характеристики
Доматите са вкусни, балансирани. Месото на зеленчука е месесто, плътно и сочно. В пулпата има много малко семена. Вкусът е доминиран от десертна сладост, хармонично съчетана с пикантен доматен аромат. Особеният вкус се дължи на съдържанието на захар в плода. Доматената каша е с високо съдържание на витамин А, ликопен и антиоксиданти.
Зреене и плододаване
Сортът е среден на сезона, следователно от появата на масови издънки до узрели плодове по храстите преминават 105-110 дни. Доматите узряват постепенно, така че можете да се насладите на свежия им вкус и аромат от 4 до 8 седмици. Пикът на активното плододаване настъпва през юли-август.
Добив
Добивът на сорта е много висок. При правилна грижа един храст може да произведе до 50 зрели домати на сезон. В индустриален мащаб показателите за добив също са високи - от 184 до 506 c / ha.
Времето за засаждане на разсад и засаждане в земята
Доматите Черномор се отглеждат чрез разсад. Засяването на семена се препоръчва след 15 март. Покълването настъпва за 5-7 дни. Парниковият ефект (използва се стъкло или полиетилен) ще помогне за ускоряване на процеса на поникване. За растежа на разсад трябва да се осигурят благоприятни условия - температурен режим (20-24 градуса) и достатъчно количество светлина.На етапа на появата на няколко листа, храстите могат да бъдат поставени в отделни чаши. След берката се внасят минерални торове.
На възраст 60-65 дни храстите могат да бъдат трансплантирани на постоянно място на растеж. Седмица преди това растенията се подготвят - закаляват, като се излагат всеки ден на чист въздух. Кацането на градинското легло се извършва в края на май, а в оранжерията - през първата половина на месеца.

Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото до голяма степен зависи от това дали градинарят изобщо може да прибира реколтата. Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
Поддържането на гъстотата и модела на засаждане на доматите е също толкова важно, колкото и осигуряването на правилна грижа. На 1 m2 могат да се поставят не повече от 4 храста. Оптималното оформление за засаждане е 40х60 см.

Отглеждане и грижи
Доматът не е капризен в грижите, но има редица изисквания към почвата. Почвата трябва да е рохкава, влаго- и въздухопропусклива, плодородна и с неутрална киселинност. В района със засадени домати трябва да има много слънчева светлина. Грижата за растенията се състои от набор от мерки: поливане в корена (подходяща е капкова система), подхранване, плевене на почвата, оформяне, прищипване и връзване на храсти, проветряване на оранжерията и защита от болести.




Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа. Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.
Устойчивост на болести и вредители
Културата има добър имунитет, така че е устойчива на много често срещани болести на нощницата. Единственото нещо, към което един домат има слаба устойчивост, е фитофтора.


Устойчив на неблагоприятни метеорологични условия
Сортът има отлична устойчивост на стрес. Той е студоустойчив, лесно понася суша и топлина, както и температурни крайности. Не обича доматите дълготрайна сянка и течения. Освен това се препоръчва контрол на влажността.