Черен айсберг от домати

На днешния пазар рядко можете да изненадате някого с жълти, розови или зелени домати. Най-често цветовото разнообразие се предпочита от начинаещи градинари, които тепърва се запознават с асортимента. Черните или тъмнокафявите плодове са много по-интересни за летните жители. Ето защо доматът Черен айсберг, благодарение на цвета и външните си данни, се влюби в мнозина.

Според Държавния регистър сортът е одобрен за употреба през 2018 г. Това означава, че сортът е доста млад. Развъдчиците бяха V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina.

Производителят посочва, че сортът е индетерминантен, а не хибрид, предназначен за отглеждане в открита земя и филмови оранжерии. Няма ограничения за отглеждане по региони.

При отглеждане на домати се препоръчва да изберете правилното място за засаждане и да покриете храстите в зависимост от метеорологичните условия.

Храстът е висок, има неограничена сила на растеж. Височината на стъблото достига 150-180 см. По желание стволът може да се прищипне на удобна височина, след като се образуват няколко плодни четки. Това се прави по няколко причини, първата от които е ограничената площ и височината на оранжерията. Втората причина е краткото лято, когато климатичните условия не се отдават на слънце.

Така че цялата сила на храста не отива към образуването на зеленина и растеж, храстът се прищипва и след това всички микроелементи отиват за образуването и узряването на плодовете.

Листата със средна дължина, тъмнозелени на цвят. Те са малко и не блокират плодовете от слънчева светлина.

Съцветието на сорта е сложно, образува се на ниво 5 листа, а следващите - след 2-3. Светло жълти пъпки. На един грозд се образуват от 2 до 5 плода. Дръжката е членена.

Препоръчително е да се оставят 2 стъбла при оформяне на храст за по-добър добив.

Плодовете са с плоско-кръгла форма с забележимо оребряване, което започва от дръжката и минава покрай зеленчука. Доматите са големи и тежки, средното тегло достига 220-280 г. Цветът на плодовете е виолетово-кафяв. Неузрелите плодове са зелени на цвят, а дръжката има петно. Кожата е тънка, но не се напуква нито на храста, нито по време на готвене.

Пулпът е със средна плътност, захарен. Вътре се образуват от 3 до 6 семенни камери. Семената са много, средно едри са и не се усещат при консумация. В доматите има малко сок.

Сортът е подходящ за приготвяне на различни салати, зеленчукови супи, картофено пюре и смутита. По-рядко културите се избират за консервиране или мариноване на цели плодове.

Доматите имат добро качество на съхранение - от 2 до 3 седмици. Благодарение на плътната кожа и структурата на плодовете, те могат лесно да се транспортират в дървени кутии, подредени един върху друг.

Според градинарите доматът Black Iceberg има приятен, сладък вкус с малко количество киселинност.

Културата принадлежи към групата на средноранните сортове: минават 95-100 дни от момента на появата на яйчниците до пълното узряване на плодовете. Беритбата е продължителна, започва през юли и продължава до август. Показателите и времето може да варират леко в зависимост от районите на отглеждане и метеорологичните условия.

Посочено е, че от 1 m2 се отстраняват до 10 кг домати.

Почвата за покълване на разсад се прибира през есента. През това време почвата ще изсъхне добре. Преди сеитба ще трябва само да се обработи чрез калциниране във фурната за 20 минути при температура 150 ° C.

Тъй като сортът не е хибрид, семената могат да бъдат събрани самостоятелно. Преди сеитба те трябва да се накиснат в разтвор на калиев перманганат, за да се преработят и отстранят вредните микроби.

Сеитбата се извършва от 1 март до 15 март. Земята се изсипва в контейнери за разсад, след което се правят малки вдлъбнатини и се поставят семена. След това почвата се изравнява и всичко се полива. Ако желаете, към течността веднага могат да се добавят торове или стимуланти на растежа. Съдовете се затварят с фолио и се прибират на топло и тъмно място.

Необходими са 5-7 дни, за да се излюпят семената. След това филмът може да се отстрани и кутиите могат да се поставят на перваза на прозореца, който се намира от южната или западната страна.

Грижата за разсад през този период е проста, необходимо е да се полива, разхлабва почвата, подхранване и бране.

Разсадът се засажда на постоянно място от 15 май до 5 юни. Преди засаждането мястото се изкопава и се разлива с гореща вода. На дъното на ямката може да се излее амониев нитрат, за да се стимулира растежа.

Препоръчително е да се засадят разсад по схемата 60x50 см, като се използва шахматен метод на сядане.

Основната грижа за сорта е:

• редовно поливане (веднъж седмично);

• горна превръзка (на всеки 10 дни);

• връзване и оформяне на храст;

• разрохкване на почвата и премахване на плевели;

• ежедневно проветряване на оранжерията;

• превантивно пръскане (2 пъти на сезон).