Домат Черна Захар

За любителите на необичайни сортове домати се предлагат много видове, включително домати с тъмен цвят, съдържащи огромно количество витамини. Те включват средноранния сорт Black Sugar, който е продуктивен както в оранжерията, така и в оранжерията, и в градинското легло.

Черната захар е екзотично растение, разработено от руския учен А. В. Кудряшов през 2016 г. Година по-късно (през 2017 г.) реколтата от нощница е одобрена за употреба и се присъединява към Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация. Препоръчва се за отглеждане на домати във всички климатични зони на страната. Сортът е продуктивен, расте както в градината, така и в оранжерии.

Сортовият домат е висок храст от неопределен тип. По правило храстите растат до височина 230 см. Растението се характеризира с умерено зелена зеленина, средно разклоняване, силно централно стъбло, мощна коренова система, която навлиза дълбоко в почвата, и прости съцветия. Във всеки плодов грозд са вързани от 4 до 5 големи плодове.

Храстите изискват образуването на 1-2 стъбла, редовно премахване на допълнителни доведени синове и задължителната жартиера към опората, тъй като клоните могат да се отчупят под тежестта на тежки домати. Предназначението на зеленчука е салата, затова се яде пресен, широко се използва в кулинарията, преработва се в напитки и сосове. Сортът не е подходящ за консервиране на цели плодове поради големината на доматите.

Домати Черната захар е необичаен представител на едроплодните нощници. Един зеленчук расте до 250-300 грама. Формата на плода е заоблена с забележимо оребряване на повърхността. Зрелият гигантски домат е покрит с тъмнокафяв цвят, а на етап техническа зрялост доматът е зелен с потъмняло петно ​​на дръжката.

Кората на зеленчука е лъскава, тънка, но достатъчно здрава. Доматът е надарен с устойчивост на напукване, добра транспортируемост и дълъг срок на годност. Само презрелите домати могат да бъдат склонни към напукване.

Този зеленчук се откроява не само с красивия си цвят, но и с отличния си вкус. Доматената каша е умерено гъста, захаросана и сочна. Вкусът на зеленчука е сладникав, с лека киселинност. Пулпът съдържа около 5% захар. Балансираният вкус е хармонично съчетан със сладко-десертния аромат. Пулпът на зеленчука е богат на антиоксиданти, ликопен и витамин С.

Доматът е средно ранен. От поникването на кълнове до узрели плодове на храстите минават 110-115 дни. Активната фаза на плододаване настъпва през юли-август. Доматите се подправят заедно, въпреки че самият период на плододаване е леко удължен.

Добивите от културите са високи. Средно, при спазване на всички правила за грижа за растението, на 1 m2 могат да се отглеждат около 20-21,5 кг вкусни домати. Летните жители отбелязват, че събират цяла кофа домати на 1 m2 на сезон.

Зеленчукова култура се засажда чрез разсад. Засяването на семена се извършва в края на февруари, през март. Покълването настъпва след 6-8 дни. За да ускорите процеса на поникване, можете да покриете кутиите с разсад със стъкло или пластмаса. На етапа на поява на 2-3 листа храстите се гмуркат в отделни контейнери. В процеса на отглеждане не забравяйте за поливане и хранене.Седмица преди прехвърлянето на растенията те се втвърдяват, което ще им позволи бързо да се адаптират към новите условия на отглеждане.

Храстите се трансплантират на възраст 55-60 дни. Засаждането се извършва в средата на май, а в оранжерията две седмици по-рано.

Плътността и разположението на храстите са много важни при засаждането. Препоръчително е да засадите 3 храста на 1 m2. Оптималното оформление за засаждане е 70х40 см.

Растенията са абсолютно непретенциозни за грижи, но са малко взискателни към мястото на растеж и качеството на почвата. Почвата трябва да е плодородна, рохкава, влаго- и въздухопропусклива и да има неутрален алкален баланс. Когато засаждате домати в градината, не забравяйте, че районът трябва да бъде изобилно осветен от слънцето.

Цялостната грижа се състои от редица мерки: поливане с утаена вода, торене, плевене на почвата, оформяне, връзване и прищипване на храсти, контролиране на влажността, ако доматите растат в оранжерия, както и защита от гъбички и насекоми.

Сортът има достатъчен имунитет, за да устои на стандартните болести по доматите - вирус на тютюневата мозайка, фузариозно увяхване, апикално и кореново гниене. Също така си струва да се отбележи, че поради ранната си зрялост сортът заобикаля късната мана.

Зеленчуковата култура има отлична издръжливост и устойчивост, така че растението перфектно се адаптира към климатичните условия, лесно понася суша, топлина и резки температурни скокове. Единственото нещо, на което една култура е податлива, е прекомерна влага, влага и течения.