- Категория: степен
- Тип растеж: детерминант
- Назначаване: за консервиране на цели плодове
- Период на зреене: рано
- Време на зреене, дни: 95-100
- Условия на отглеждане: за открит терен, за филмови оранжерии
- Транспортируемост: Високо
- Размер на храста: маломерен
- Височина на храста, см: 60-70
- Цвят на неузрели плодове: светлозелени, редки надлъжни ивици са оцветени в тъмнозелено
Много летни жители искат да разнообразят реколтата си с интересни култури. Доматът Дон Жуан, поради своя необичаен цвят и добър добив, се влюби в много градинари.
Описание на сорта
Дон Жуан е определяща култура. Храстът има ограничен растеж. Максималната височина на растението е 70 см.
Стъблото е силно и дебело, добре развито. Короната е компактна, а клоните растат прави. Необходимо е да се обърне внимание на доведените деца, ако е необходимо, премахнете ненужните. Въпреки че храстът не е висок, все пак се препоръчва да го вържете. Плодовете се образуват едри и под тежестта им стъблото може да започне да се накланя към земята.
Листата са големи, наситено зелени, матови. От двете страни има слабо опушване. Плочата има средни участъци, както и вени. Прорези по ръбовете не са ясно изразени. Листата могат да се навият от суша или силно слънце.
Първото съцветие ще се образува на височина 7 листа, следващите - на всеки 1-2. 4-5 зрънца узряват на една четка.
Положителни страни на сорта:
компактност на храстите;
добив;
интересен външен вид на плода;
вкусови качества;
висока преносимост;
дълъг срок на годност;
лекота на грижи;
минуси:
непоносимост към температурни крайности и замръзване;
прищипване.
Основните качества на плода
Заоблени, подобни на слива, леко удължени плодове, с незабележим изпъкнал нос. Теглото на домата е 70-80 г. Цветът на доматите е уникален, при зрелите плодове преобладава яркочервен цвят с тънки жълти ивици, а при неузрелите плодове цветът е светлозелен с тънки тъмнозелени жилки.
Кожата е гладка, въпреки че някои плодове могат да имат леки оребрения. Кожата е стегната и не се напуква. Месото е сочно, нежно и месесто. Има 1-2 семенни камери. Семената са малки в тях.
По вид доматите са универсални. Могат да се консумират пресни. Подходящ за консервиране с цели плодове, както и за сушене, сосове и сокове.
Вкусови характеристики
Дон Хуан има сладко-кисел вкус.
Зреене и плододаване
Дон Жуан е култура с ранно узряване. Средно плодовете узряват за 95-100 дни. Можете да берете реколтата през юли.
Добив
Маломерният сорт има много добро представяне. От един храст се отстранява от 6,5 до 8 кг.
Време за засаждане на разсад и засаждане в земята
Кутиите за разсад се подготвят за сеитба. В тях се подготвят дупки с дълбочина 2 см и обилно се разливат с вода.
Всички семена се накисват в размразена утаена вода. След това се третира със слаб разтвор на калиев перманганат.
След сеитбата почвата отново се навлажнява, а кутията се покрива с фолио и се отстранява на перваза на прозореца. Семената ще се излюпят след седмица. След това филмът може да бъде отстранен.
Поливането на формиращите храсти трябва да става от бутилка с пръскачка веднага щом почвата започне да изсъхва. Всички торове се прилагат в течна форма в корена. Трябва да се гмуркате, ако храстът има 2 силни листа.
Средната температура в помещението е +20 градуса. Струва си да се помни, че е необходимо да се предпазят незрели разсад от продължително излагане на пряка слънчева светлина. В противен случай листата ще започнат да се къдрят или дори да се изгорят.
В началото на май разсадът се изнася на открито за аклиматизация за един час, след което времето постепенно се увеличава. Струва си да засадите храсти в земята 50-55 дни след засяването на семената или през първите седмици на юни. Тъй като сортът не е устойчив на замръзване, почвата трябва да се затопли и затопли, което означава, че средната температура на въздуха трябва да бъде +16 градуса. Датите на засаждане могат да варират според региона на отглеждане, както и метеорологичните условия.
Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото до голяма степен зависи от това дали градинарят изобщо може да прибира реколтата. Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
Преди засаждането на разсад избраната площ се изкопава. В деня преди засаждането се образуват дупки с дълбочина 15 см и почвата се навлажнява обилно. На дъното на ямката се поставя амониев нитрат или нитроамофоска за стимулиране на растежа и за по-добра адаптация.
Схемата за засаждане на храсти трябва да бъде 40x60 см с плътност 2 храста на 1 m2. Това е необходимо, за да не се преплитат клоните помежду си, да има добър достъп за торене и прибиране на реколтата. Тази схема е добра с това, че храстите няма да хвърлят сянка един върху друг. Това означава, че всеки ще има достатъчно слънчева светлина в пълна степен.
Отглеждане и грижи
Доматът Don Juan е непретенциозен в грижите, но за добра реколта и здраве на храстите трябва да се спазват някои правила.
Сортът не обича замръзване. Ако след засаждането в земята температурата падне до +10 градуса и по-ниско, храстите трябва да бъдат покрити. В противен случай те ще замръзнат и ще започнат да болят.
Височината на колчетата, към които ще бъдат вързани стъблата, трябва да бъде 0,8-0,9 m.
Струва си да направите график за поливане. Най-добре е да изберете вечерното време, когато слънцето вече не е в активна фаза и няма да изгори листата. Водата трябва да е топла и чиста. Храстите се поливат стриктно в корена.
Горната превръзка играе важна роля. През сезона доматите се наторяват 4 до 6 пъти. Основните минерали са азотът, който е отговорен за цвета на зеленината. Калият е необходим за образуването на пъпки и плодове. Освен това се наторява с флуор и фосфор, магнезиев сулфат. От органични вещества - йод, млечна суроватка, разтвор на базата на дрожди, дървесна пепел.
Необходимо е да се плеви и разхлабва храстите на всеки 2 седмици. Премахването на плевелите ще помогне на храстите да растат нормално и да получат всички полезни микроелементи, а разхлабването ще насити корените с кислород.
Страстното трябва да се извършва според нуждите. Струва си да се обърне внимание на листата. Тъй като са големи, могат да хвърлят сянка върху плода. Следователно те също трябва да бъдат премахнати.
Земята около храстите може да бъде покрита с дървени стърготини или мулч от сено. Това ще помогне на влагата да се разпредели правилно и ще овлажни почвата в особено горещите дни.
Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа. Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът Дон Жуан е имунизиран срещу късна мана, но е податлив на сиво гниене, ако доведените синове не бъдат премахнати. Болестта се проявява и при прекомерно поливане. Ако на храстите се появи сиво гниене, те трябва незабавно да бъдат третирани със сапунена вода.
Сред насекомите, които най-често атакуват доматите, се отбелязват следните:
колорадски бръмбар;
листна въшка;
паяк акари.
Необходимо е да се използват специални химикали срещу вредители. Важно е внимателно да прочетете инструкциите, за да не повлияят химикалите върху качеството на плодовете.
