Домат Фиделио

Сортовете домати с розов цвят на зеленчуците са особено популярни поради високите си гастрономически качества. Плодовете с този цвят имат ниска киселинност, което е много важно за хора със стомашно-чревни проблеми. Тези сортове включват зеленчукова култура Fidelio. Това е класически представител на доматите с розови плодове.

Доматът е отгледан с усилията на сибирските животновъди, вдъхновени от екзотичните сортове на Куба. Експертите донесоха най-популярните островни сортове в страната и ги адаптираха към новите условия.

В пластмасови оранжерии или на открито храстите на Fidelio ще се чувстват добре и ще зарадват със стабилно плододаване. Сорт с неопределен тип растеж е средно голям и расте до 1-1,5 метра височина. Плодовете с универсална употреба са подходящи за приготвяне на ястия, закуски и заготовки за зимата. Растителната маса със средна плътност се състои от големи листа с тъмнозелен цвят. Форма - стандартна, домат.

Сортът може да се похвали със стабилен добив дори в сухи и горещи сезони. В тази връзка се избира за региони със зноен климат. Особеността на този сорт е необичайната "плачеща" форма на храстите. Ако леторастите не са вързани, те се накланят на земята и дори могат да се счупят, ако се използва нискокачествена жартиера и опорите не се използват правилно. Съцветията са прости.

Неузрелите зелени зеленчуци придобиват богат малинов оттенък, привличайки вниманието на летните жители. Размерите на плодовете се считат за големи и в маса те набират около 330 грама (средно). Опитните зеленчукопроизводители имат начини да отглеждат по-големи зеленчуци с тегло около 800-900 грама. Най-големите екземпляри растат в долната част на храста. Формата на доматите наподобява сърце, забелязва се леко оребряване. Често по долните издънки растат плоски кръгли домати.

Доматите имат плътна, сочна и месеста каша. Кожата е гладка с изразителен перлен блясък. Пулпът е захаросан на почивка, с голям обем сухо вещество. Плодовете имат отлична съхраняемост. Броят на семенните гнезда е повече от 6 и се образуват малко семена.

Поради големия си размер доматите не са подходящи за консервиране като цяло, но са чудесни за приготвяне на сок, аджика или доматено пюре. Свежи, те ще ви зарадват и с изразителен вкус.

Гастрономическите качества на плодовете са добри. Те съдържат минимум киселини и голямо количество захар. Балансираният сладко-кисел вкус ще ви изненада приятно.

От момента, в който се появят леторастите и до образуването на напълно узрели зеленчуци, минават от 110 до 125 дни. Сортът Fidelio се счита за среден сезон. Времето на зреене може да варира в зависимост от метода на отглеждане и метеорологичните условия.

Високодоходна зеленчукова култура произвежда до 6 килограма зеленчуци от един храст (през целия сезон) или 7,2 килограма от квадратен метър градина. За да получите богата и стабилна реколта, трябва да осигурите на храстите правилна грижа. От едно растение без специални грижи и при неблагоприятни метеорологични условия се получават от 3 до 3,5 килограма плодове.

В периода от края на март до началото на април семената се засяват за разсад и когато възрастта им достигне около 2 месеца (60-65 дни), те се пресаждат в оранжерия или в открита градина. Растението се прехвърля само когато въздухът се затопли до 15 градуса по Целзий и студът напълно се оттегли. По това време почвата също трябва да се затопли.

Семената се задълбочават не повече от 2 сантиметра в земята. След като контейнерът се покрива с филм и се прехвърля в топла стая. Първите издънки ще покажат прехвърлянето на контейнери на слънце. След появата на 2-3 листа се извършва бране. В процеса на отглеждане разсадът трябва постоянно да се напоява, като се предотвратява изсъхването на горния слой.

Изберете специална почва. Обикновената градинска почва няма да работи. За да не се занимавате с приготвянето на сместа и да не губите време за нейната обработка, можете да закупите готов субстрат, който е разработен специално за отглеждане на зеленчуци.

Максимално допустимата гъстота на засаждане е 3 растения на квадратен метър територия. В оранжерии сортът Fidelio се засажда шахматно, оставяйки празнина от 50 сантиметра между храстите и 70 сантиметра между лехите. Тази подредба позволява на растенията да получават правилната доза слънчева светлина. Не е желателно да се сгъсти засаждането, в противен случай храстите няма да се вентилират правилно.

Правилната грижа за доматите се основава на редовно, но умерено поливане. Разрохкването на почвата и торенето също се считат за задължителни мерки. Предвид високия растеж на растенията се извършват прищипване и връзване. Първата процедура помага на храстите да насочват хранителните вещества към плодовете, а не към образуването на зелена маса. Издънките се връзват, за да се запази целостта и да се предпази културата от контакт със земята.

Можете да завържете разсад след появата на петия лист. През сезона е препоръчително доматите да се укрепват около 5 пъти. Подпорите трябва да са здрави и надеждни, особено ако растенията са засадени в открита земя. Клоните се връзват с мека материя, която не наранява растенията. Храстите се оформят в едно или 2 стъбла. Всяка от опциите ще осигури удобна грижа за реколтата и стабилен добив.

Растенията се подхранват редовно. Първата порция се внася, след като разсадът свикне с новото място. Адаптирането отнема около две седмици. Освен това на всеки две седмици се прилага торене на базата на азот и калий върху почвата. Първият компонент влияе върху блясъка и цвета на растителната маса, а вторият е необходим за висок вкус. Някои градинари използват стимуланти на растежа, които могат да увеличат теглото на зеленчуците с до 20%.

Доматът на Фиделио обича рядко, но обилно поливане. Препоръчителната схема за напояване е 2 пъти седмично. На растение се изразходват 5 литра вода. Препоръчително е да използвате топла дъждовна вода. И също така е подходяща стояща чешмяна вода.

Характеристики на закрепване на домати.

• Използвайте дървени или метални колове.Височината на подпорите трябва да бъде около 2,5 метра и се монтират на разстояние 10 сантиметра от храста. Поставянето на опората по-близо може да повреди корените. Клоните са прикрепени внимателно. Когато използвате канап, не го затягайте твърде много.

• Вторият вариант е на решетки. Този метод е избран за оранжерии. Стълбовете се вкопават в близост до всеки ред. На височина около два метра се изтегля здрава тел, а върху нея се хвърля въже. Това е опората за леторастите. Докато расте, растението ще се изкачва по въжето.

• Третият начин е да го прикрепите към клетката. Около всяко растение се сглобява клетка от дървени или метални пръти. Стъблата са фиксирани към стълбовете.

Забележка: не можете да завързвате леторастите с въдица или тел.