Домат Кумато

Сред колекцията от хиляди домати има толкова редки или специални, че техните семена е почти невъзможно да се купят или да се сдобият с тях. Един от тези необичайни и трудно достъпни сортове е индетерминантният домат от черна арония Кумато (синоним на Кумато), чиито плодове се използват за прясна консумация. Те са мариновани от любознателни градинари, но отбелязват, че плодовете не са вкусни при консервиране - губят уникален букет, поради което се оценява не само от потребителите, но и от кухните в скъпи ресторанти. Сортът е създаден за отглеждане в оранжерии.

Сортът не е посочен в Rosreestr, изключително трудно е да се купят семена, тъй като марката принадлежи на швейцарската компания Syngenta. Фирмата продава семенен материал на висока цена и в ограничени количества. Няма точна статистика за качеството на семената, получени у дома, а отзивите на потребителите са доста противоречиви. Някои хвалят вкуса на "потомството", отгледано от собствен ръчно подбран материал. Други градинари отбелязват загубата на уникалния букет на "извора". Независимо от това, оригиналните семена дават на растенията с плодове с толкова необичаен вкус, че веднъж отгледани, вече не е възможно да се премахне разнообразието от колекцията. Според оскъдната информация от компанията доматът се е появил от кръстосването на "домашни" и "диви" растения.

Неопределеният висок (150-220 см) храст образува силни лианоподобни четинисти издънки със средна зеленина. Плитката, листна тъмнозелена чиния има традиционна форма, аромат и лека дисекция. Кореновата система е мощна, расте на дълбочина 20-25 см и ширина половин метър. Съцветията са прости, образуват до 8 яйчника. Първата четка се появява над 10-ия лист, след това след 1-2 резници.

Закръглени плодове със среден размер (80-125 g), тъмнозелени в незряло състояние, променят цвета си до благороден шоколад (понякога преминаващ в лилав) или червено-кафяв в етапа на зрялост. Зрънцето е изравнено, има висок декоративен ефект, добро съхраняемост (до 2 седмици) и транспортируемост. Характеристики на необичаен домат не само по вкус, но и по повишено съдържание на микроелементи:

• фибри, сяра, фруктоза;

• ликопен, антоцианини, желязо;

• витамини от групи В и С, силициеви, натриеви, фосфорни и калиеви соли.

Зрънцето се препоръчва за хора с проблеми на сърдечно-съдовата система, по време на рехабилитационния следоперативен период. Смята се за диетичен поради антиоксидантите си и се използва в детските кухни.

Сочно, плътно зеленикаво-кафяво месо е покрито с дебелостенна плътна кожа. Сладкият вкус има приятна киселост и свеж аромат с фини нотки на диня. Плодовете се считат за десерт, защото превъзхождат повечето сладки сортове по количество захари.

Сортът е ранозреещ - в оранжерии започва да дава плодове в средата на края на юли. Датите се изместват с две седмици, ако доматите се отглеждат на открито.

Растенията, чиито семена са закупени от оригинала, се отличават с високи добиви - един храст дава до 8 кг домати.

За разсад засяването на семена се извършва през първото десетилетие на март, препоръчителното време за разсаждане в земята е 60-65 дни след засяването на семената.

Между корените трябва да има 50 см, същото в пътеките. На квадратен метър се засаждат 4 корена.

Кумато се отглежда в разсад. Растенията са готови за разсаждане на етап 3-4 истински листа. Сортът е придирчив към условията на отглеждане. Почвата трябва да е плодородна, дишаща, а нивото на pH трябва да е неутрално. Сянката на зрънцето зависи от светлината и топлината, така че оранжерията трябва да бъде разположена на открито пространство. Подготовката на земята започва през есента. За копаене се внася органична материя. Тъй като сеитбообращението в оранжерии е невъзможно, най-правилно е да се засяват зелени торове след прибиране на реколтата и отстраняване на растенията от хребетите. Те не само обогатяват почвата с азот, но и я правят по-рохкава.

През пролетта се извършват по-масови дейности по подготовка на почвата. Киселите почви могат да бъдат деоксидирани с костно брашно или доломит, креда, вар. Хребетите се обогатяват с органични вещества (хумус, компост, птичи изпражнения), внасят се минерални торове, добавя се дървесна пепел. Последният е богат на микроелементи и противодейства на появата на фитофтора. Високите храсти се нуждаят от опора, така че в дупките се монтират колове, те оборудват пергола. Разсадът започва да се втвърдява 1-2 седмици преди засаждането в земята. Тави с очила се изнасят на улицата, привиквайки деликатните растения към условията на околната среда и яркото слънце. В края на дейностите по закаляване младите животни вече трябва да са в оранжерии денонощно. Въпреки това, след трансплантацията е необходимо внимателно да се следи състоянието му, първо да се засенчва от пряка слънчева светлина, докато кореновата система стане по-силна.

Грижата включва поливане, плевене, разрохкване, озеленяване, дезинфекция и подхранване. Първото подхранване се извършва 2-3 седмици след засаждането, дотогава растението има достатъчно хранителни вещества, въведени в дупката преди засаждането. В началото на цъфтежа разсадът се нуждае от азот. През периода на пъпкуване се въвеждат фосфорно-калиеви препарати. Освен това "чужденецът", подобно на "туземците", с благодарност отговаря на допълнителна храна под формата на "зелен чай" (запарка от остатъци от коприва и хляб), както и на разтвор от пресен лопен (0,5 литра на 10). -литрова кофа чиста вода).

Поливането трябва да се третира с повишено внимание - преовлажняването ще провокира късна болест. Почвата трябва да се навлажнява не повече от 1-2 пъти седмично. Необходимо е да се проветри оранжерията. Долните листа се отстраняват напълно след образуването на четката и яйчника, по време на масовото узряване на плодовете, поливането се спира, почти цялата зеленина се отстранява.

Все още няма статистически данни за имунитета, но много градинари, които са отглеждали реколта в своите парцели, отбелязват висока устойчивост на късна мана и кладоспориум. Във всеки случай не трябва да чакате проявата на болестта - необходими са инсектицидни и фунгицидни превантивни обработки.

Сортът се характеризира с добри адаптивни свойства. Той бързо се адаптира към ежедневните температурни промени, понася добре топлината. Голямо количество CAT стимулира образуването на по-тъмен пигмент - колкото по-южно е районът, толкова по-тъмно е зрънцето.

Тъй като сортът е подходящ за отглеждане в оранжерийни условия, той може да се култивира във всички региони, дори и в северните, при спазване на условията на селскостопанската технология, поддържане на оптимална температура и микроклимат.