Доматен мед

Меден домат е грандиозен. Първите домати са толкова тежки, че дори не се побират в дланта на ръката ви. В допълнение, издръжливостта, запазването на качеството и най-деликатната сочна захарно-розова каша правят сорта привлекателен.

Меденият домат е включен в Държавния регистър през 2007 г. Заявителят е LLC Agrofirma Demetra-Siberia, компания, работеща на пазара на градинарство на Руската федерация от 1998 г. Специално направление в дейността на фирмата е отглеждането на издръжливи култури, способни да покажат високи резултати в условията на Сибир и Алтай.

Сортът принадлежи към индетерминантния тип. Храстът има способността да расте неограничено, но е компактен, висок до 1-1,2 метра, с големи, тъмнозелени листа. Храстите са наистина здрави. Стъблата и кореновата система са мощни, солидни, сортът рядко се разболява, има героичен имунитет.

Доматите са много големи, с тегло 300-400 грама, красиво заоблени, леко сплескани, с едва забележими слаби ребра. Отделните плодове, взети от първа ръка, могат да тежат до 700 грама. Неузрелите плодове са зелени, с тъмно петно, типично за много ярко оцветени домати на дръжката. Зрели плодове - наситен пурпурен цвят. Цветът е равномерен, чист. Кожата не е склонна към напукване, тънка. В една четка узряват от 4 до 6 домата.

Сортът е наречен "мед" по причина. Плодовете са много сладки. Камерите със сока са малки, чести, основата на плода е сочна гладка каша - нежна, повече мека, отколкото еластична. Сортът не е склонен към появата на белезникави дървесни участъци в плода при всякакви условия на отглеждане. Доматът е добър за прясна консумация. Страхотен за приготвяне на сокове и кетчупи.

Сортът е средногодишен, узрява 110-115 дни след поникване. Добивът е гладък, от юни до август, или, в северните райони, от юли до септември.

Официално декларираният добив за индетерминантни сортове се счита за среден - до 8 кг на 1 кв. м под филмовите навеси. Има обаче и други числа. От един храст можете да получите до 4 кг плодове и за 1 квадрат. m всъщност могат да растат до 4 храста. Общо от 1 кв. метър ще може да премахне рекордните 16 кг. Сортът е в състояние да покаже такива резултати с високо ниво на земеделска технология.

Сеитба на разсад - от 1 до 15 март. Растенията се трансплантират в открита земя от 15 май до 5 юни. В северните райони е по-добре да не бързате и да вземете разсада за разсаждане през 1-та седмица на юни.

Редовете се държат на разстояние 60 см един от друг, разстоянието между растенията е 40 см.

Сортът е подходящ за различни методи на отглеждане: закрити оранжерии, на открито. Препоръчва се за отглеждане във всички региони на Руската федерация, трябва да се обърне специално внимание на сорта за тези, които живеят в Северния, Северозападния, Уралския регион, както и във всички региони на Сибир.

Индетерминантните сортове, дори и най-компактните, трябва да бъдат вързани и оформени в не повече от 1-2 стъбла. Доведените синове се отстраняват.

Тайните на обилната и вкусна реколта.

1. Всички домати и особено едроплодните, ярко оцветени и сладки обичат слънцето. За засаждане на домати трябва да изберете слънчево място. Колкото повече слънце, толкова повече сладост, толкова по-големи са плодовете и по-ярък е техният цвят. Леглата на открито се поставят не от север на юг, а от изток на запад - така че през по-голямата част от деня храстите са обърнати към слънцето и да не се блокират един друг.
2. Плавна температура. Медът от домати е издръжлив, но при температури без резки скокове ще бъде още по-щедър. Отглеждането в оранжерии ще увеличи добивите. Поддържането в покрита оранжерия ще спаси растенията от колебанията на дневните и нощните температури, а в някои региони на Русия - от заплахата от повтарящи се слани.
3. Доматите не се засаждат в района, където преди са расли други нощници, не се поставят до картофи. На първо място, доматите не се отглеждат повече от 3 години. Ако обаче растенията са здрави, върховете им могат да се използват като тор. Доматите активно натрупват хранителни вещества не само в плодовете, но и в листата и стъблата, това се вижда от ярката характерна миризма на върховете. През есента здравите върхове се нарязват с лопата, натрупват се в плитки окопи и леко се поръсват с пръст. Следващата година на това място се засаждат разсад - той ще бъде енергичен и силен.
4. Сорт Мед, вързан безупречно, но всички индетерминантни сортове, особено тези, отглеждани в оранжерия, се възползват от помощ при опрашване. Препоръчително е градинарят да разклаща четките с цветя или да работи с мека четка.
5. Навременно правилно хранене. След появата на цветята не трябва да се злоупотребява с азот. Но имате нужда от калий, калций, фосфор и магнезий. За да се стимулира образуването на яйчници, растението се напръсква три пъти с интервал от 10 дни с разтвор на борна киселина (0,2 g прах на 1 литър вода): когато се образуват пъпки, по време на периода на масово отваряне на цветовете , по време на образуването на плодовете. Смята се, че тази техника може да увеличи добива на домат с 10-20%.
6. Откъсване на листа. Този сорт има обилни, големи листа, способни да приемат храна от плодовете. Откъснете долните листа, особено тези, които влизат в контакт със земята, като същевременно освобождавате растението от възможен източник на инфекция. Отрязват се 1-3 листа наведнъж.
7. Охлаждане и допълнително вкореняване. Тази техника често се използва за високи, неопределени сортове. Градинарите разчитат на естествената способност на доматите да се вкореняват по цялото стъбло. В природата доматите са пълзящи многогодишни растения. Хилиране, потапяне на стъблото косо, вкореняване на доведени деца може значително да увеличи добива на растението.
8. Правилно отстраняване на излишните издънки. Можете да прищипете доведените синове, но скоро на това място ще се появят нови издънки. Ако градинарят има малко време за редовна проверка на растенията, по-добре е да не прищипвате доведените деца, а да откъснете, оставяйки забележим пън от 1-2 см. Тогава растението вярва, че на това място вече има издънка и не бърза да пуска нов.

Сортът Honey не принадлежи към капризните сортове, за които подобни трикове са задължителни, той ще се прояви във всеки случай. Но всички тези техники ще ви позволят да увеличите максимално потенциала на сорта.

Предимствата на сорта са красиви, сякаш калибрирани изложбени плодове, гъвкавост и вкус. Силно впечатление правят доматите, огромни по размер, с плътен розов оттенък. Равномерният, чист цвят е приятен за окото.

Месестият ароматен пулп, сладък, сочен и топящ се, е чудесен в пресни ястия, а излишъкът от реколтата винаги може да бъде изпратен за прибиране на реколтата. Доматът е много лесен за приготвяне поради размера и консистенцията си.

Има малко семена. Пресните домати, въпреки тяхната сочност, лежащи и плътни, узряват много добре, когато се извадят от храста рано, лесно се преместват от място на място и ще зарадват тези, които растат не само за себе си, но и за продажба.

При отглеждането сортът е непретенциозен и не изисква нищо специално от градинаря. Като недостатъци градинарите отбелязаха: по-късно, в сравнение с декларираните, зреещи, крехки издънки, с които трябва да внимавате, обичайният доматен вкус, недостатъчна сладост.