- Автори: Русия, Минусинск, Красноярска територия
- Категория: степен
- Тип растеж: неопределен
- Назначаване: универсален
- Период на зреене: рано
- Условия на отглеждане: за открит терен, за оранжерии
- Размер на храста: висок
- Височина на храста, см: до 250
- Цвят на зрели плодове: розово
- Форма на плода: закръглена
Един от известните домати Минусинск е неопределен универсален сорт Минусински гигант. Доматът се препоръчва за отглеждане в стъклени, филмови и поликарбонатни оранжерии, в южните райони може да се отглежда на открито. Сортът се използва за прясна консумация, в летни и зимни салати, филирани, зеленчукови яхнии, както и за приготвяне на сокове, сосове, доматено пюре и консервиране на парчета.
История на развъждането
Сортът се появи благодарение на усилията на животновъдите от Минусинския басейн и град Минусинск, Русия, Красноярска територия.
Описание на сорта
Високите (250 см и повече) среднолистни храсти се наричат "двукоренни" домати. Растението се развива в две стъбла, вторият е доведен син на първия, издънките са покрити със средно големи листа, тъмнозелени на цвят. Жълтите цветя образуват прости съцветия с образуване на 5-6 плода, прикрепени към съчленената дръжка.
Предимствата на сорта:
- едроплодни;
- добив и атрактивен външен вид;
- устойчивост на екстремни условия.
От недостатъците може да се посочи само необходимостта от оформяне, прищипване, връзване на растението.
Основните качества на плода
Големите (300-500 г) неузрели плодове са оцветени в млечнозелено, променящи се по време на техническа и физиологична зрялост до красив, наситено розов оттенък. Закръгленото зрънце е покрито с гладка лъскава кора, плътна, но почти незабележима по време на хранене.
Вкусови характеристики
Плътната, умерено сочна месеста каша има наситен сладък вкус с аромат на диня и захар на почивка. Вкусът на десерта се подчертава от лека пикантна киселинност, класически аромат и дълъг приятен послевкус.
Зреене и плододаване
Сортът принадлежи към категорията ранно узряване. Приблизителното време на зреене е от 110 до 125 дни, но много зависи от региона на културата.
Добив
Добивът на Минусинския гигант не може да не се радва - ако се спазват агротехническите изисквания, храстът дава от 4 до 6 кг великолепни плодове от един храст.
Времето за засаждане на разсад и засаждане в земята
Времето за засяване на семена за разсад зависи от климатичните особености на района на отглеждане - 60 дни преди засаждането на постоянно място.
Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото до голяма степен зависи от това дали градинарят изобщо може да прибира реколтата. Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
Високите домати никога не се засаждат с по-голяма гъстота. Оптималният модел е 2 до 3 корена на квадратен метър.
Отглеждане и грижи
За разсаждане на разсад на постоянно място почвата се подготвя предварително. Почвата трябва да е рохкава и дишаща, със средно ниво на pH. За да получите не само голяма, но и вкусна реколта, трябва да бъдете внимателни към изискванията на селскостопанската технология. Киселите почви се деоксидират с костно или доломитно брашно, вар, креда, гипс. Структурата на тежките глинести почви се подобрява по няколко начина:
- редовна сеитба на зелен тор;
- годишно прилагане на хумус;
- добавяне на зърнена обвивка (елда или ориз).
Обвивката не само подобрява структурата, но я обогатява с микроелементи, витамини и привлича земните червеи. Те от своя страна допринасят за натрупването на хумус. В края на есента оборският тор се внася в почвата за копаене, през пролетта към подготвените хребети или дупки се добавят органични вещества (хумус, компост, птичи изпражнения), сложни минерални торове и суперфосфат. Добавянето на дървесна пепел обезкислява почвата и предпазва растенията от късна мана.
Високите храсти се нуждаят от формиране, опора и връзване на 1-3 стъбла. В дупките се монтират опори или се организират пергои. Младите растения се връзват, докато растат, понякога трябва да фиксирате четките, в противен случай те може да не издържат тежестта на тежките плодове и да се отчупят. Доматът е склонен към образуване на доведени деца, така че трябва да наблюдавате това и да ги премахвате навреме. След образуването на първата четка долните листа се отстраняват, а по време на масовото узряване на плодовете листата се отрязват почти напълно от растението.
2-3 седмици след засаждането, преди цъфтежа, растенията се подхранват с азотни торове. През периода на пъпкуване доматите се нуждаят от калиево-фосфорни препарати. През сезона можете да подхранвате насажденията няколко пъти с лопен и "зелен чай" - ферментирала запарка от коприва с добавка на остатъци от хляб. Поливането се спира напълно по време на масовото узряване.
Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа. Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.
Устойчивост на болести и вредители
Минусинският гигант има добър имунитет, но може да страда от гъбични заболявания и късна мана.Доматът не може да издържи нашествието на вредители, поради което превантивните обработки с инсектициди и фунгициди няколко пъти на сезон са задължителни процедури.
Растящи региони
Сибирските сортове и хибриди растат добре в суровите условия на северните райони, така че отглеждането в по-топъл климат на средната зона, Черноземния регион и Централния Черноземен регион не създава проблеми. Освен ако не се нуждаете от лека сянка от горещото южно слънце.
