Доматена монашеска храна

Много градинари избират тази или онази култура въз основа на нейния вкус. Отделно има разновидности, които могат да се използват като диетичен продукт. Доматена монашеска храна принадлежи точно към такива.

Този сорт е отгледан от животновъдите Дедерко В. Н. и Постникова О. В. Растението е одобрено за употреба през 2007 г. Намира се също под името Collegiate Meal. Той принадлежи към универсалния тип и се отглежда в много региони на Русия.

Домат Монашеската трапеза принадлежи към детерминантните култури и има ограничена сила. В градината височината на растението достига 70-100 см, а в оранжерията - 150 см. Стъблото е мощно, добре развито. Кореновата система расте плитко, докато храстът се държи здраво в земята. Короната е полуразпръсната. Необходимо е да завържете храста към опората.

Листата са средни, леко продълговати, тъмнозелени на цвят, подобни на картофените върхове. Листната плоча има: средна част, жилки, малки прорези по ръба и опушване. Поради силна суша или, обратно, от преовлажняване, листата могат да се свият в тръба или да се огънат. Ако листата са изгорени от слънцето, те ще започнат да пожълтяват и изсъхват.

Първият яйчник узрява до 6-ия лист. Последващи - в едно. Съцветието е от прост тип. Върху главното стъбло се образуват 7-9 съцветия. На една чепка узряват 2-5 плода. Препоръчителният брой стъбла е 1-2.

Предимствата включват:

• външен вид;

• добив;

• вкусови качества;

• универсално приложение;

• определяемостта на сорта;

• плодовете са подходящи за диетично хранене.

Недостатъците са:

• необходимостта от прищипване и оформяне на храст;

• възможността за напукване на плодовете;

• обвързване с опора.

Големи, заоблени плодове. На четката узряват домати с еднакъв размер, идентични един с друг. Цветът на кората при зрелите плодове е оранжев или ярко оранжев, при неузрелите плодове е светлозелен. Средното тегло на един зеленчук е 167 г. На долните клони могат да узреят дори по-големи, до 200 г. Това обикновено се случва в началото на сезона.

Кожицата е плътна, лъскава, с лек блясък, дръжката е оребрена, но не е ясно изразена и не се среща при всички домати. Излишната влага може да причини напукване на кората.

Пулпът е нежен, твърд, леко воднист. Вътре се образуват много малки камери с малък брой семена.

Културата е универсална. Плодовете могат да се консумират пресни, да се използват за салати, сосове, сокове, лечо, както и за консервиране и мариноване.

Доматена монашеска храна поради липса на червен пигмент е подходяща за хора с алергии. Зеленчукът може да се добави към диетата на хора на диета.

Много хора отбелязват добър вкус и почти пълна липса на кисел послевкус.

Доматената монашеска шрот е култура от средата на сезона, която узрява в рамките на 125-130 дни. Плододаването е удължено и може да се увеличи при лошо време. Средно прибирането на реколтата започва в края на юни и продължава до средата на август.

Добрите добиви зависят от метеорологичните условия и земеделските практики. Средно от 1 m2 се отстраняват 5,1 кг домати.

За сеитба е необходимо да се подготвят кутии за разсад и почва.Семената се накисват във вода, след което се третират с калиев перманганат. В кутиите се правят дупки с дълбочина 2 см. След засаждането на семената всичко се разлива с топла вода, покрита с филм. Кутиите трябва да бъдат извадени до перваза на прозореца. Температурата трябва да бъде около +22 градуса. След 7 дни, когато семената се излюпят, филмът се отстранява.

Младите храсти трябва да се напояват с бутилка със спрей, горната превръзка трябва да се прилага в течна форма.

Изборът се извършва два пъти. Първият път, когато стъблата образуват няколко силни листа. Вторият е, когато растението вече е засадено на постоянно място. Между засяването на семена и разсаждането в земята трябва да минат 50-60 дни.

Дупката се прави с дълбочина 15 см. По-добре е да засадите разсад в шахматна дъска по схемата от 3-4 растения на 1 m2. Това ще осигури равномерна циркулация на въздуха между храстите, което ще улесни обработката на растенията и прибирането на реколтата.

За добра реколта трябва да се спазват няколко точки.

• След засаждането на разсад в земята те не се пипат в продължение на една седмица, за да се вкоренят.

• Поливане от веднъж седмично. Увеличеното напояване ще зависи от сушата.

• Разрохкването на почвата се извършва след поливане. Горният почвен слой се разбива, за да осигури кислород на корените.

• За хранене се избират минерали със съдържание на азот, калий, фосфор. От естествените торове се избират дървесна пепел, оборски тор и птичи изпражнения.

• Необходимо е своевременно да се извърши жартиера към колчетата и образуването на стъблото.