- Автори: ИЕ Алексашова Марина Виталиевна
- Година на одобрение: 1997
- Имени синоними: Stupike
- Категория: степен
- Тип растеж: неопределен
- Назначаване: прясна консумация, за мариноване и консервиране, за консервиране на цели плодове
- Период на зреене: рано
- Време на зреене, дни: 83-90
- Условия на отглеждане: за открит терен
- Размер на храста: висок
Отличен сорт, принадлежащ към категорията Чудо домати. Всички те имат някои уникални качества - като цвят, вкус, форма, понякога всички заедно. Моравското чудо (синоним на Ступике) е ранозреещ индетерминиран сорт, предназначен за отглеждане на открито, с коктейлни плодове с висока продаваемост, добив и транспортируемост. Зрънцето се използва за консервиране и прясна консумация.
История на развъждането
Авторството е на IE Алексашова Марина Виталиевна. Сортът е регистриран в Държавния регистър на селекционните постижения през 1997 г.
Описание на сорта
Стандартните високи (140-180 см) храсти имат слабо разклоняване със средна степен на зеленина. Зелена листна плоча с леко гофрирана повърхност е много подобна на картофена и няма прилистници. Жълтите цветя се събират в сложни съцветия, първото от които се полага над 6-7 листа, всички следващи - след 3 резници. В чепката се образуват 7-8 плодчета, прикрепени към членистото дръжка.
Основните качества на плода
Заоблени, малки (30-42 g), подравнени, яркочервени плодове нямат петна и изгаряния. Камерите за семена са пълни с малко количество семена.
Вкусови характеристики
Зрънцето има сладък десертен вкус, лека киселинност, деликатен доматен аромат. Сочният пулп е покрит с плътна, гладка кора, която е почти незабележима по време на хранене, но предпазва доматите от напукване, гарантирайки отлично съхраняемост и транспортируемост.
Зреене и плододаване
Великолепието на сорта се крие и в ранната му зрялост - първите плодове узряват в рамките на 83-90 дни след сеитбата. Плододаването е удължено, прибирането на реколтата започва от средата на юли до септември.
Добив
Сортът се характеризира като високодобивен, което се потвърждава не само от претеглянето, но и от външния вид на храстите по време на узряването на плодовете - те просто са покрити със завеса от плодове. От един хектар се прибират от 102 до 240 центнера, което се счита за почти рекорден показател за дребноплодните сортове.
Време за засаждане на разсад и засаждане в земята
Оптималното време за сеитба за разсад е 55-60 дни преди засаждането на постоянно място.
Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото до голяма степен зависи от това дали градинарят изобщо може да прибира реколтата. Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
За най-голям добив от културата се засаждат не повече от четири корена на квадратен метър.
Отглеждане и грижи
Сортът се отглежда по традиционен разсаден начин. Приблизително 2 седмици преди пресаждането на младите растения на постоянно място, разсадът започва да се втвърдява, изнасяйки ги навън на сянка, излагайки ги на открити балкони.Тази техника помага на малките да се адаптират към околните климатични условия. Постепенно разсадът трябва да свикне със слънчевите лъчи, температурните промени. До края на втвърдяването растенията вече трябва да прекарват нощта на открито, ако трябва да растат на открито.
Мястото за домати се избира слънчево, защитено от ветрове и течения. Сортът предявява високи изисквания към структурата и състава на почвата:
плодовитост;
средна киселинност;
добра дишане.
Ако земята не отговаря на нито едно от изброените по-горе условия, доматът ще порасне, но потенциалът му ще остане неразкрит – добивът ще бъде много по-нисък от обявения, както и вкусът.
Киселите почви се деоксидират с доломит или костно брашно, креда, вар, гипс. Плътна, глинеста почва може да се получи чрез насипно прилагане на люспи от зърнени култури. Кората от елда има добър ефект върху състава и структурата на земята. Той не само разрохква земята, но и я обогатява с макро-, микроелементи, витамини и привлича земни червеи от цялата област.
Органичните вещества (компост, хумус, птичи изпражнения) се внасят в почвата, подготвена за хребетите, добавят се комплексни минерални торове или суперфосфат, дървесна пепел. Високите храсти се нуждаят от опора, така че в дупките се монтират колове или се организира пергола. Растенията се засаждат, като се внимава да не се задълбочава кореновата шийка. По-нататъшните грижи се състоят в образуването на храст - счита се за оптимално да се води в 3 стъбла. Задължителното прищипване ще предпази растенията от удебеляване, ще осигури пълна вентилация и чист въздух. Поливане, плевене, разрохкване, оцветяване, дезинфекция - традиционните процедури за домати също са задължителни за този сорт.
Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа. Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.
Устойчивост на болести и вредители
Силният имунитет и ранната зрялост перфектно предпазват сорта от такива проблеми като късна мана, апикално гниене, кладоспориум, но не спасяват от нахлуването на вредители:
майски и колорадски бръмбари;
листогризащи и пъпешни листни въшки;
белокрилка, мечка, паяк и дори телен червей.
Градинарят се подпомага от санитарно-превантивни обработки на насаждения с инсектициди и фунгициди.
Устойчив на неблагоприятни метеорологични условия
Доматът „Моравско чудо“ се отличава с добро здраве и жизненост, понася добре топлината и студа.
Растящи региони
Сортът е адаптиран за отглеждане в централни райони.
