
- Автори: Nalizhity V. M., Коротков S. A., Dynnik A. V., Kochkin A. V. (JSC Научно-производствена корпорация "NK. LTD."
- Година на одобрение: 2001
- Категория: степен
- Тип растеж: неопределен
- Назначаване: универсален
- Период на зреене: в средата на сезона
- Време на зреене, дни: 115-120
- Условия на отглеждане: за открит терен, за затворен терен
- Търговия: Високо
- Транспортируемост: Високо
Московският деликатесен сорт е известен сред любителите на домати с отличния си вкус, необичайна форма и гъвкавост. Плодовете демонстрират дълъг срок на годност, поради плътната кожа, не са склонни към напукване по време на консервиране или транспортиране.
История на развъждането
Московският деликатес е регистриран в Държавния регистър на сортовете през 2001 г. Заявлението е подадено през 1998 г. В развъдната работа на ЗАО Научно-производствена корпорация „НК. ООД." взе участие цяла група специалисти, включително В.М.
Описание на сорта
Културата има високи стъбла, достигащи височина 180-200 см. Храстът е масивен и силен, издънките са покрити с големи зелени листа. Съцветията са прости. Дръжката е оформена с артикулация. Растението изглежда много впечатляващо, с дебели, месести клони. Листната плоча е по-тъмна отгоре, отколкото отдолу, външно напомня на картофени върхове.
Основните качества на плода
Неузрелият домат има характерен зелен цвят с тъмно петно в областта на дръжката. Зрелите плодове са червени, ярки, без руж. Плодовете са средно едри, цилиндрични, с форма на пипер с забележим "чучур". Можете да забележите лекото им оребряване. Месото под плътната кожа е плътно и месесто.
Вкусови характеристики
Московският деликатес получи името си по причина. При достатъчно количество влага плодовете придобиват сочност и сладост, придобиват необичаен и много приятен вкус. Този домат има високо съдържание на захар.
Зреене и плододаване
Московският деликатес е средносезонен сорт, който узрява за 115-120 дни. Беритбата продължава от юли до средата на септември.
Добив
Високодобивният доматен московски деликатес е способен да дава плодове в размер на 5,7-6 кг / кв. м.
Времето за засаждане на разсад и засаждане в земята
Семената могат да се приготвят за сеитба през последното десетилетие на февруари или през март. Възможно е ранно кацане, но само при условие на допълнително осветление със специални лампи. Храстите се прехвърлят в открита земя след замръзване, 60-65 дни след поникването.

Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото до голяма степен зависи от това дали градинарят изобщо може да прибира реколтата. Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
Оптималното разстояние между растенията при засаждане е 50 × 70 см. Не се препоръчва да се сгъстяват насажденията твърде много, трябва да има само 2-3 храста на 1 m2.

Отглеждане и грижи
Растенията се нуждаят от жартиера, не забравяйте да прищипете.Московският деликатес е силно опънат по време на процеса на растеж, така че незабавно се фиксира върху перголи или отделни опори, монтирани директно в дупката. Изборът в полза на оранжерия или открита земя се прави въз основа на времето на узряване. Ако климатът в региона позволява узряването на плодовете в естествени условия, трябва да изберете засаждане в навес от самото начало. В откритата земя хребетите са разположени в добре осветени места, които не са изложени на вятър.
Адаптирането отнема около 7 дни. През този период растенията не се подхранват, поливането също е изключено. След този период можете да преминете към набор от стандартни агротехнически мерки. Доматените храсти се поливат с топла вода, за предпочитане в ранните часове или вечер, след като слънцето залезе. Препоръчително е процедурата да се повтаря, когато почвата изсъхне, 1-2 пъти седмично.
Долните листа се откъсват редовно, за да се осигури достатъчно проветряване на кореновата зона. Също така трябва да откъснете увяхнали или обрасли издънки. В същото време ще бъде полезно да разхлабите и плевете леглата. Ако почвата е мулчирана, слоят покривен материал се сменя след всяко поливане.




Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа. Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.
Устойчивост на болести и вредители
Доматът е средно устойчив на гъбични заболявания. В открито поле може да се зарази с фитофтора. Превенцията е много важна за предпазване от него. Храстите се проверяват редовно. Ще бъде полезно и листно пръскане с млечна суроватка с добавяне на 25 капки 5% йоден разтвор за всеки литър. Полученият разтвор се смесва с кофа вода.
Ако листата са повредени от късна мана, е необходимо да се използват химически препарати. Подходящи са средствата "Metalaxil", "Acrobat-MC". Пръскането може да се извършва и за профилактика, 3-6 пъти на сезон.


Устойчив на неблагоприятни метеорологични условия
Сортът не е добре адаптиран за отглеждане на открито. Под влияние на студено време или продължителни дъждове може да бъде засегнат от гъбични заболявания. Доматът е слънцелюбив, чувствителен към количеството топлина и светлина.
Растящи региони
Сортът е подходящ за отглеждане в повечето региони на Руската федерация. Успешно се култивира в Далечния Изток и Сибир, Урал и Централна Русия. Отглеждането без оранжерия се практикува на юг, в други случаи реколтата на открито просто няма време да узрее.
Преглед на прегледа
Можете да намерите много положителни отзиви за московския деликатесен домат. Летните жители, които вече са успели да го засадят на своите парцели, споменават, че семеният материал, който се продава за продажба, съдържа минимално количество брак. Повечето градинари са отглеждали повече от едно поколение от тези домати. Сортът е възхваляван и за обилното си плододаване - в пика на сезона, от прибиране на реколтата в оранжерия, е възможно да получите от 5 кг реколта всеки ден. Възхвалява се и универсалността на плодовете – те се замразяват и се използват в пица, правят се смутита и сосове, и цели консерви.
Зеленчукопроизводителите се съветват напълно да отрежат всички листа до нивото на долната четка от момента, в който доматите достигнат размера на орех - това ви позволява да увеличите размера на готовите плодове, ускорява тяхното узряване.
Малките недостатъци включват почти пълната липса на киселинност, типична за други домати, както и не много сочна каша. При липса на прищипване на определен етап на растеж в оранжерията, този неопределен сорт расте над 2 м - това може да усложни прибирането на реколтата.