Италиано паста от домати

Известна на много любители градинари и професионални фермери, селекционна агрофирма не толкова отдавна зарадва всички с новост, представяйки нов сибирски сорт под напълно несибирско име - Pasto Italiano. Оригинаторите гарантират стабилна висока завивка при всяко време, интересна форма на зрънце, висок добив и отличен вкус.

Pasto Italiano е ексклузивна селекционна разработка на земеделската компания Сибирска градина. Сортът е дългоплодна шаранова култура за оранжерии и заслони. Сортът днес не е вписан в държавния регистър, но това не пречи да бъде популярен сред голям брой фермери.

Tomato Pasto Italiano е висок, неопределен храст, който нараства до двуметрова марка. На всяко от растенията се образуват около 7 четки, добре натоварени с плодове.

Интересна е формата на плода от сорта Pasto Italiano – цилиндрична е. Доматите не са много големи по тегло - от 100 до 120 грама, но всички са равномерни, гладки, красиви. Когато узреят, те са оцветени в наситено пурпурен цвят. Много хора ги премахват с цели четки. Плодовете не се напукват.

Доматите са добри както пресни, така и консервирани. Размерът му е идеален за мариноване. Изглеждат много хубаво в буркани, перфектно съчетани по форма с чушки и краставици. Месото е твърдо, месесто, плътно и захаросано. Има малко семена. Вкусът е балансиран, хармоничен.

Pasto Italiano е средно ранен сорт, като се има предвид периода на зреене. Настъпва 100-120 дни след поникването. Прибирането на реколтата може да се планира за юли и август. Според някои сведения плододаването на културата продължава до късна есен.

Добивът на сорта е доста висок, има данни за събирането на 16 килограма на квадратен метър засаждане.

Подобно на много други сортове, Pasto Italiano се отглежда на разсад. Следователно, 50-60 дни преди разсаждането в земята, семената се засяват. В различните региони това ще се случи по различни начини, но приблизителните дати са февруари-март. Съответно ще бъде възможно да се засаждат растения на постоянно растящо място през април-май. Семената на сорта покълват при температура от + 23-25 ​​градуса.

Необходимо е да се засаждат домати Pasto Italiano в количество не повече от 3 храста на квадратен метър от площта на парцела или оранжерията. Стандартният модел на засаждане е 40x50 cm.

Що се отнася до отглеждането, както и грижите за културата, те като цяло са същите като при другите сибирски сортове. Доматено паста Italiano трябва да се оформи. Обикновено културата се отглежда в 1-2 стъбла. Растението се нуждае и от прищипване, както и от задължителната жартиера както на стволовете, така и на четките с плодове. И също така е необходимо да се придържате към графика за поливане и хранене.

Сортът Pasto Italiano се отличава с устойчивост към някои заболявания. Особено се отбелязва, че културата е много слабо засегната от късна мана.

Културата е устойчива на всякакви изненади на времето, тъй като принадлежи към сибирските сортове. Сортът Pasto Italiano е способен да дава плодове при почти всякакви условия.

Сортът е отгледан специално за района на Сибир, но успешното отглеждане на домати Pasto Italiano е възможно в много други райони под навеси или в оранжерии.