
- Автори: Дедерко В.Н., Постникова О.В.
- Година на одобрение: 2017
- Категория: степен
- Тип растеж: детерминант
- Назначаване: прясна консумация
- Период на зреене: средно рано
- Време на зреене, дни: 105-110
- Условия на отглеждане: за открит терен
- Търговски добив на плодове, %: 95,5%
- Размер на храста: маломерен
Доматите с пипер са заели солидна ниша в колекциите на повечето градинари и ценители на това зрънце, въпреки че не е тайна - невъзможно е да не обичате доматите. Категорията се различава не само по външен вид. Всички плодове имат фина вкусова разлика - идеален баланс между захар и киселина. Сортът е в голямо търсене както сред фермерите, така и сред потребителите.
Силният пипер се характеризира като детерминантен, непретенциозен сорт, предназначен за отглеждане на открито и прясна консумация, въпреки че мнозина го използват в различни консерви.
История на развъждането
Сортът е отгледан от селекционери от Западен Сибир Дедерко В. Н. и Постникова О. В. Сортът е регистриран в Държавния регистър на селекционните постижения през 2017 г.
Описание на сорта
Стандартните нискоразмерни (30–40 см) компактни храсти са покрити със сиво-зелена, леко опушена зеленина с традиционна дисекция на ръбовете. Листата имат силен класически доматен вкус. Жълтите цветя са събрани в прости съцветия.
Сортът се отличава с висок добив на търгуеми плодове (95,5%). Растението е непретенциозно, с благодарност реагира на въвеждането на органични и минерални превръзки, не се нуждае от образуване и прищипване, има силен имунитет, ранна зрялост, отличен вкус и визуална привлекателност.
Трудно е да се намерят недостатъците на силния пипер, с изключение на това, че при добра реколта храстите трябва да бъдат вързани, в противен случай те просто ще паднат поради тежестта на насипаното зрънце.
Основните качества на плода
Красивите плодове с форма на пипер са събрани в гъсти гроздове. Зелените плодове постепенно променят палитрата до наситено розови нюанси по време на техническа и физиологична зрялост. Средният размер и тегло от порядъка на 140 грама позволява консервиране на цели плодове.
Вкусови характеристики
Сладката ронлива каша е придружена от приятна киселинност. Разделът показва 4 семенни камери с ограничен брой семена. Кожата със средна плътност е почти невидима при хранене. За съжаление, именно този фактор не позволява транспортирането на култури на дълги разстояния. Продуктите се продават в хранителни пунктове, разположени в близост до мястото на отглеждане. Доматите са богати на витамини, аминокиселини.
Зреене и плододаване
Сортът принадлежи към средноранната категория, добивът е приятелски, с малък процент изоставане от определен брой плодове. Приблизителният период на зреене е 105-110 дни.
Добив
Средният добив е 388 центнера от хектар.
Времето за засаждане на разсад и засаждане в земята
Засяването на семена се извършва 50-60 дни преди засаждането в земята. В зависимост от региона това е началото или средата на април.

Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото до голяма степен зависи от това дали градинарят изобщо може да прибира реколтата. Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
Оптималният модел на засаждане е 3 до 5 корена на квадратен метър.

Отглеждане и грижи
Силният пипер се отглежда на разсад, преди прехвърлянето на младите растения разсадът се втвърдява. Контейнерите с разсад постепенно се привикват към слънчевата светлина, температурните промени в околната среда. Парцел в градината е избран слънчев, не може да се засажда в ниско разположени влажни зони - излишъкът от влага води до инхибиране на развитието и появата на фитофтора.
Земята в хребетите е обогатена с органични вещества (хумус, компост, птичи изпражнения), комплексни торове, суперфосфат, дървесна пепел. Доматите не обичат силно киселинни почви, следователно почвата с високо ниво на pH трябва да се деоксидира с креда, гипс, доломитно брашно и варовик. Внасянето на пресен оборски тор е допустимо само през есента за копаене.
По-нататъшните грижи се състоят в плевене, разхлабване, озеленяване. Разрохкването е отличен заместител на мулчирането на почвата. Поливането се извършва не повече от 1 път на 10-15 дни. В дъждовен период напояването е напълно отменено, в сух период интервалът може да бъде леко намален.
Първото подхранване се извършва 10 дни след разсаждането на постоянно място. По това време културата активно увеличава вегетативната си маса и се нуждае от азот. През периода на пъпкуване се въвеждат фосфорно-калиеви съединения, през сезона се поливат няколко пъти с инфузия на коприва или лопен.




Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа. Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът се отличава със завидна способност да издържа на почти всички болести, по-специално TMV, но преовлажняването е опасно поради късна мана. Листата на силния пипер не се харесва от почти всички вредители, но въпреки това са необходими превантивни обработки с инсектициди и фунгициди.


Устойчив на неблагоприятни метеорологични условия
Сибирският сорт се справя добре с температурни крайности, студове и не се чувства много добре при продължително дъждовно време.
Растящи региони
Сортът, отгледан в Западен Сибир, расте еднакво добре в топъл и студен климат - северен, северозападен, централен, Волго-Вятски, ЦЧО, Севернокавказки, Средневолжски, Нижневолжски, Уралски, Западносибирски, Източносибирски, Далекоизточен регион ...