- Автори: Попова Л.Н., Аринина Л.П.
- Година на одобрение: 2004
- Категория: степен
- Тип растеж: детерминант
- Назначаване: прясна консумация, за мариноване и консервиране
- Период на зреене: в средата на сезона
- Време на зреене, дни: 87-116
- Условия на отглеждане: за открит терен
- Транспортируемост: Да
- Търговски добив на плодове, %: 84-96%
Доматът Winner е високодобивна култура, която в продължение на много години заема водеща позиция по популярност не само сред градинарите, но и сред фермерите. Поради образуването на средни плодове със сочна и захарна каша, сортът има универсално предназначение, успешно се използва както за приготвяне на пресни салати, така и за консервиране в различни форми.
История на развъждането
Сортът Pobeditel е резултат от усърдната работа на руски животновъди и практикуващи от Волгоградския научен център. През 2004 г. семенният материал от този сорт навлезе в търговията на дребно и придоби огромна популярност. Универсален сорт, който се адаптира добре към различни климатични зони. Растенията могат да се отглеждат по различни начини, но непретенциозният сорт често се засажда директно в открити лехи.
Описание на сорта
Доматът Winner принадлежи към нискорастящи детерминантни култури с ограничена височина на централно стъбло. Диапазонът на размерите на височината на възрастно растение е от 60 см до 75 см. Средните листни плочи имат наситен зелен оттенък и са гъсто разположени върху издънките. Съцветията са сложни, дръжките са без съчленяване. Първият сноп се образува над 8-ма листна плоча. Една чепка е в състояние да образува до 8 плодови единици.
Предимства:
непретенциозност;
способността да расте в открити лехи;
висок добив;
дълъг период на съхранение;
транспортируемост;
устойчивост на климатични колебания;
имунитет към повечето болести на нощницата;
високи вкусови характеристики;
универсално предназначение на плодовете.
Недостатъци: незабавно връщане на плодовете.
Основните качества на плода
Плодът на домата Winner е със среден размер и удължено яйцевидна форма с изпъкнал връх. Теглото на плода варира от 70 до 140 грама. Цветът на етапа на техническа зрялост е яркочервен. Кожицата е тънка и леко оребрена. Пулпът има плътна и сочна текстура. Делът на сухото вещество в доматите може да бъде до 5,5%.
Благодарение на своите свойства, плодовете имат дълъг период на нараняване и висока степен на транспортируемост.
Вкусови характеристики
Плодовете от сорта имат високи вкусови характеристики. Дори гастрономите оценяват богатия доматен вкус и сладникав оттенък. Доматите се използват успешно за приготвяне на доматен сок, кетчуп и борш дресинг, а консервираните цели плодове не променят целостта си и не са податливи на напукване.
Зреене и плододаване
Среднозреещият домат се отличава с дружелюбно узряване на реколтата. Продължителността на зреенето е от 87 до 116 дни.
Добив
Tomato Winner е високодобивен сорт, който при благоприятни условия може да образува до 10 кг плодове на парцел от 1 m2. Търговският добив на културата често достига 96%.
Време за засаждане на разсад и засаждане в земята
Въпреки непретенциозността на културата, най-добре е да отглеждате домати по разсад. Засяването на семена трябва да се извърши в началото на март в подготвена хранителна почва. Семената не трябва да се заравят повече от 10 мм. Кълняемостта може да се увеличи чрез създаване на парников ефект. След появата на първите листа е необходимо да се направи берка.Засаждането на разсад в открита земя се извършва в средата на май, след като заплахата от замръзване премине. Преди засаждането на разсад трябва да се втвърди при температура най-малко 15 градуса в продължение на 10-15 дни.
Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото до голяма степен зависи от това дали градинарят изобщо може да прибира реколтата. Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
Плътността на засаждане на ниско растящи храсти не трябва да надвишава 4 растения на 1 m2. Схемата на засаждане е 70 см на 50 см.
Отглеждане и грижи
Поради своята непретенциозност, доматите от този сорт не се нуждаят от повишено внимание към себе си. Грижата за тях се състои от набор от класически дейности. Основното е да поливате доматите навреме, да наторявате и да премахвате плевелите. Поливането на храстите е разрешено само с утаена вода при стайна температура. Растенията реагират на торене, така че трябва да се хранят поне 3-4 пъти на сезон.
Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа. Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.
Устойчивост на болести и вредители
Универсалната високодобивна култура не само радва с обема на плододаване, но и има висока устойчивост на различни болести на нощенката. Въпреки това, не трябва да забравяме, че като превантивна мярка зелените площи трябва редовно да се третират със специални антивирусни лекарства.
Растящи региони
Универсалният сорт се култивира успешно в различни климатични райони, но растенията се чувстват най-комфортно в такива райони като Саратов, Астрахан, Волгоград, на територията на Република Калмикия и в района на Северен Кавказ. В региони с по-тежък климат растенията могат да се отглеждат в оранжерийни условия, което няма да повлияе неблагоприятно на количеството и качеството на реколтата.
