Домат Сержант Пипер

Доматът Sergeant Pepper е сорт, който изненадва не само с отличния си вкус, но и с оригиналния вид на узрели плодове. Тази статия ще ви помогне да се запознаете с основните му характеристики, както и да научите как да отглеждате добра реколта на собствения си парцел.

Tomato Sergeant Pepper е колекционерски продукт, разработен от американски селекционери чрез кръстосване на сортовете OSU Blue и German Red Strawberry.

Храстът е неопределено растение с гъвкави тънки стъбла, чиято височина достига 2 метра. Листата имат наситен тъмнозелен цвят, удължени дръжки.

Листната плоча е неравномерна на допир, рунеста, с големи зъбци по ръба. Цветовете са с наситено жълт оттенък, на плодовия грозд могат да се образуват до 6 яйчника едновременно.

Културата изисква жартиери и закрепване. Дава успешна реколта, когато се образува в 3 стъбла. Колкото по-малко доведени зърна и зеленина на слаби стъбла, толкова повече плодове в крайна сметка.

Предназначен за отглеждане както в оранжерия, така и в условия на открито. Изборът на опция за засаждане до голяма степен зависи от климата на региона.

Като цяло сортът се характеризира със средна устойчивост на атмосферни условия, може да издържи на резки промени в температурата, но се страхува от замръзване. Ето защо, за да не рискувате реколтата, в северните райони все още е по-добре да изберете защитени почвени условия за отглеждането й.

Сортът е придирчив към осветление, поливане и хранене. Добра реколта може да се получи само на светло място, при редовно адекватно поливане и торене на почвата. Кореновата система на културата е доста слаба, следователно храненето на растението е жизненоважно.

Сортът е самоопрашващ се, средноранен по зреене, високодобивен, има добро съхраняемост и транспортируемост, при спазване на правилата за съхранение.

Зимната издръжливост на културата е средна, устойчивостта на суша е ниска. Притежава добър имунитет, способен е да устои на редица болести и вредители, които обикновено са податливи на нощни сенници.

Външният вид на плода е една от основните разлики между домата Sergeant Pepper. Доматите от този сорт имат разпознаваема сърцевидна форма. Заоблени в областта на дръжката, те се стесняват към върха, което всъщност е остър ъгъл.

Интересен цвят е връхната точка на разнообразието. Зрелият плод е оцветен в два цвята: ярко ален или бордо оттенък на върха в центъра се заменя с тъмно лилава палитра от цветове, която продължава до самата основа, играейки със своята дълбочина и наситеност.

Повърхността на зрелия домат е гладка и лъскава, покрита с тънка кожа, която лесно може да се напука, ако храстът не е достатъчно овлажнен по време на растеж. Пулпът на зрял плод е сочен, плътен, наситен кестеняв цвят, с малко количество семена.

Има и друг сорт от сорта домати Sergeant Pepper. Различава се от описаното по-горе само по цвета на узрелите плодове - целият домат е розов, а само плешките имат лилав оттенък. Иначе сортовете са идентични.

Доматът Sergeant Pepper има отличен вкус, който може да бъде оценен напълно само след окончателното узряване на плодовете.

Зрелите плодове напълно лишени от киселинност, сладък вкус и аромат на карамел ги правят идеални за прясна консумация.

Подхождат добре на салати с други зеленчуци, а също така се консумират като отделен продукт. Използват се успешно в кулинарията и консервирането. Продуктът е универсален.

Доматът Sergeant Pepper по отношение на зреене се отнася до средно ранни култури. Първата реколта е готова за прибиране до 120 дни от момента на засаждането на разсада - около средата на август. Различава се с продължително плододаване в продължение на два месеца - август и целия септември.

При заплахата от ранно студено време есенната реколта може да се прибере на етап техническа зрялост и да се остави да узрее в хладно помещение.

Високодобивна култура - един храст ви позволява да получите до 5 кг зрели домати. Няма значение как отглеждате този сорт - в оранжерия или на градинско легло на открито - добивът ще бъде приблизително същият.

Но трябва да се помни, че количеството и качеството (включително вкуса) на плодовете директно зависят от условията на околната среда. При недостатъчно осветление, поливане и плодородие на почвата не може да се очаква добра реколта. Сортът е много чувствителен към тези изисквания.

Засяването на семена за разсад се извършва грубо през март. Точната времева рамка зависи от региона. В райони с мек климат сеитбата може да се извърши малко по-рано, в северните райони, напротив, по-късно.

Разсадът може да бъде засаден в градината месец и половина след първите издънки. Средно датите падат през първите седмици на май. Предпоставка е температурата на почвата от + 18 ° С, не по-ниска.

Въпреки високия си растеж, растенията са сравнително компактни. На квадратен метър земя могат да бъдат засадени до 4 храста.

Разсадът трябва да бъде заровен до долните листа, корените се поставят най-добре хоризонтално.

Изборът на мястото за засаждане играе много важна роля при отглеждането на сорта. Ако това са легла в незащитена почва, тогава те трябва да бъдат поставени в южната част на обекта, където няма сянка и течения. Ако планирате да засадите разсад в оранжерийни условия, тогава в оранжерията ще трябва да организирате допълнително осветление с помощта на специални лампи.

Храстите изискват жартиери, прищипване. По-добре е да оформите растение в три стъбла. Четките, от които се прибира реколтата, трябва да се отстранят незабавно.

Сортът изисква редовно подхранване. Трябва да се извършва на всеки 14 дни, като се редуват органични торове с готови минерални състави от магазините за селскостопанска химия.

Редовното поливане е задължително. Преди следващото овлажняване почвата трябва да изсъхне добре, като същевременно не трябва да се оставя да изсъхне до пукнатини.

Струва си редовно да разхлабвате земята около храстите и да отстранявате всички плевели.

Според многобройните прегледи на градинари за този сорт могат да се направят следните заключения:

• сортът привлича предимно с необичайния си цвят;

• има невероятен вкус;

• чудесен не само за прясна консумация, много успешно приготвят сокове, лечо, кетчупи, закуски, дресинги за борш и други ястия от него;

• има дълъг срок на годност;

• обича влага, хранителна почва и ултравиолетова светлина;

• рядко се разболява при правилна грижа.

Доматът Sergeant Pepper е взискателна култура към факторите на околната среда и грижите. Добра реколта, напълно разкриваща всички вкусови качества, може да се получи само при стриктно спазване на условията на отглеждане.