- Автори: Дедерко В.Н., Ябров А.А., Постникова О.В.
- Година на одобрение: 2004
- Категория: степен
- Тип растеж: детерминант
- Назначаване: прясна консумация, за консервиране на цели плодове
- Период на зреене: в средата на сезона
- Условия на отглеждане: за открит терен
- Височина на храста, см: до 60
- Характеристика на храста: компактен
- листа: среден, тъмнозелен
За региони с прохладно лято са създадени много видове домати, които успяват да дадат реколтата възможно най-бързо, но не всички нощни сенници се характеризират с отличен вкус и проста селскостопанска технология. Един от най-продуктивните с невероятно вкусни плодове е средносезонният сорт домати Сибирска тройка.
История на развъждането
Сортът с вкусни домати е отгледан от група новосибирски учени, ръководени от V.N.Dederko през 2003 г. Доматът се присъедини към редиците на Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация през 2004 г. В същото време културата е одобрена за употреба. Максималният добив се наблюдава при отглеждане на домати на открито. Растението се култивира в оранжерии само в райони със сурови климатични условия. Доматът е райониран във всички региони на Русия.
Описание на сорта
Сортовата доматна сибирска тройка е нискорастящ храст от стандартен тип, нарастващ до 60 см. В оранжерия растението може да се простира до 70-90 см. Детерминантното растение се характеризира с добро удебеляване на тъмнозелените листа, а дебело и стабилно стъбло, развита коренова система, която храни растението, и съцветия от прост тип. Първият плодов грозд се образува над 9-ия лист, където се образуват от 5 до 10 плодчета. На здрав храст се образуват 5-6 плодни гроздове.
При отглеждането на растение опитните градинари препоръчват да се оформи храст от 2-4 стъбла, както и да се премахнат допълнителните доведени деца до първото съцветие. Освен това е необходимо да премахнете излишната зеленина, както и да завържете четките, тъй като те могат да увиснат под тежестта на плодовете и тогава доматите, веднъж на земята, ще изгният.
Основните качества на плода
Доматът Сибирска тройка е едроплоден цилиндричен зеленчук с подчертан чучур в горната част. Средно теглото на плода е около 200 грама с дължина до 13-15 см. Характерно е, че доматите от първия плодов грозд са малко по-големи от всички следващи. Цветът на домата е класически – наситено червен. В състояние на незрялост зеленчукът има светлозелен цвят без видимо петно в основата, а след това става кафяв и червен.
Кората на домата е гладка, с лек блясък. Поради умерената си плътност и еластичност, доматите не се напукват, понасят добре транспортирането и могат да се съхраняват доста дълго време при правилната температура. Предназначението на сорта е универсално, така че доматите се консумират пресни, консервирани, замразени, преработени. Зеленчукът е особено добър за консервиране на цели плодове. Освен това плодът е устойчив на напукване.
Вкусови характеристики
Отличният вкус на зеленчука е едно от достойнствата на сорта домати. Пулпът на домата е месест, твърд, умерено сочен, с малко количество семена. Вкусът е доминиран от приятна сладост, хармонично допълнена от пикантен аромат. Месото на зеленчука е светло алено. Пулпът от домати съдържа огромно количество витамин С, ликопен и други полезни компоненти. При прекомерна влага съдържанието на захар в зеленчука може да бъде заменено от киселост и воднист.
Зреене и плододаване
Сортът е средногодишен.От момента на пълно поникване на разсад до появата на червени плодове по храстите минават 110-115 дни. Доматите се подправят постепенно, така че плододаването малко се забавя. Пикът на узряване на голям брой плодове настъпва през юли-август, но времето може да се измести поради метеорологичните условия на района на отглеждане. В региони с топло и дълго лято плодовете узряват на храсти до ранна есен.
Добив
Този вид домати е високодобивен. При правилна агротехнология от 1 м2 могат да се съберат до 6 кг сладки домати. Много градинари, които отглеждат тази култура от няколко години, твърдят, че един храст дава около 5 кг домати.
Времето за засаждане на разсад и засаждане в земята
Засяването на семена за разсад трябва да бъде през втората половина на март (55-60 дни преди разсаждането в градината). Семената са предварително сортирани, дезинфекцирани и третирани със стимуланти на растежа. За здравословен растеж на храстите ще ви е необходим благоприятен температурен и светлинен режим в стаята - 20-23 градуса и осветление за 12-14 часа на ден. Парниковият ефект, осигурен от стъкло или полиетилен, ще помогне за ускоряване на покълването. По правило фазата на покълване започва на 5-7-ия ден.
На етапа на поява на 2-3 листа на храст, растенията могат да бъдат засадени в отделни саксии. За 10-14 дни е необходимо да започнете подготовката на разсада за разсаждане в градината, като ги излагате на чист въздух всеки ден. В периода от края на май до началото на юни разсадът се засажда в открита земя. Ако трябва да отглеждате домати в оранжерия, тогава можете да засадите храстите 10-14 дни по-рано. До момента на пресаждането в открита земя храстът трябва да има 8-9 истински листа и подсилена коренова система. Височината на храста обикновено достига 18-20 см.
Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото до голяма степен зависи от това дали градинарят изобщо може да прибира реколтата. Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
Показателите за добив и вкусът на плодовете се влияят не само от правилната грижа, но и от спазването на гъстотата и модела на засаждане на разсад. Препоръчително е да се засаждат от 3 до 5 храста на 1 m2, което ще осигури достъп на въздух и слънце до растението. Оптималното оформление за засаждане е 50х40 см.
Отглеждане и грижи
Зеленчуковата култура се отглежда по метода на разсад. Площта за домати трябва да бъде обелена, наторена, рохкава, дишаща и плодородна. Освен това доматите обичат топлината, така че районът трябва да бъде добре осветен от слънцето.
Растението е непретенциозно в грижите, но трябва да се спазват стандартните правила на селскостопанската технология: поливане с утаена вода, прилагане на минерални и органични торове, разрохкване на почвата, оформяне и връзване на храсти към опори, частично прищипване, защита от насекоми и вируси.
Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа. Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът има устойчивост към основните болести на нощенката, но сортът е податлив на горно гниене. При продължителни дъждове доматите също могат да бъдат изложени на късна мана, което ще помогне да се отървете от специални препарати.
Устойчив на неблагоприятни метеорологични условия
Устойчивостта на щама към стрес е на високо ниво. Израствайки, растението не реагира на суша, топлина, внезапни промени в температурата, краткотрайна сянка. Освен това доматът не се страхува от кратки проливни дъждове. Нежелани природни фактори за културата са течения и пориви на вятъра.
Растящи региони
Този вид домати може да расте и да дава плодове в почти всички региони на Русия - Урал, Далечния изток, Централен, Северен, Среден Волга, Северен Кавказ, Източен Сибир, както и Централен Черноземен регион,
Преглед на прегледа
Средносезонната доматна сибирска тройка се отглежда масово както в градини, така и в земеделски земи. Популярността на сорта се дължи на непретенциозните грижи, бързата адаптация към климатичните условия, отличния вкус и продаваемостта на доматите, както и гъвкавостта на предназначението. От недостатъците на културата може да се отбележи фактът, че плодовете растат в различни форми.