- Автори: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A.
- Година на одобрение: 2015
- Категория: степен
- Тип растеж: неопределен
- Назначаване: прясна консумация
- Период на зреене: в средата на сезона
- Време на зреене, дни: 115-120
- Условия на отглеждане: за филмови оранжерии
- Размер на храста: висок
- Височина на храста, см: до 200
Доматът Сицилиански пипер принадлежи към един от средносезонните сортове домати. Основната характеристика на домата е бързият му растеж, поради което изисква специално внимание от градинаря. Заслужава да се отбележи и високата му доходност, което е причината за популярността му.
Описание на сорта
Сортът е голямо растение, което може да расте на голяма височина, до два метра. Сицилианските чушки виреят както на открито, така и на закрито. Поради постоянния растеж, храстът се нуждае от задължителна жартиера за стабилна опора.
Основните качества на плода
Доматите от храста растат на малки гроздове, всяка от които има средно по четири домата. Плодът наподобява на външен вид пипер, поради което сортът получи името си. Теглото на всеки домат достига 200-250 грама. Когато узреят, те се отличават с яркочервен цвят.
Вкусови характеристики
Сицилианските чушки се отличават със своя сочен и приятен вкус с месеста каша. Доматите могат да се консумират в естествен вид, както и да се консервират и да се оставят настрана за бъдещо замразяване. Узрелите плодове се изяждат възможно най-скоро, а зелените се оставят да узреят. Дори напукани и натрошени домати могат да се използват в сокове или сосове.
Зреене и плододаване
Подобно на други средносезонни сортове домати, първите плодове на сицилианските чушки средно се появяват едва след 115-120 дни. Поне четири домата узряват от всяка група растения едновременно. Същото плододаване започва в периода от юли до август.
Добив
Сицилианският пипер е един от най-високодобивните сортове домати. Така че всяко растение е в състояние да донесе до 5 килограма домати за целия сезон. За да може храстът да даде още повече плодове, е необходимо внимателно и внимателно да се грижите за растението. Най-добри резултати храстът постига, когато се оформи в едно стъбло. Преди това трябва да премахнете доведените синове.
Време за засаждане на разсад и засаждане в земята
Семената трябва да бъдат засадени за разсад по-близо до средата на март. Преди това трябва да подготвите специални контейнери с навлажнена почва, където да се поставят семената. За да бъде разсадът еднороден, семената трябва да се третират с воден разтвор на калиев перманганат.
Засаждането на храст в открита земя или под филмов подслон трябва да стане 60 дни след подготовката на контейнерите. Важно е да запомните, че растението трябва да бъде втвърдено преди разсада, така че да свикне с местната температура. Това се извършва по следния начин: 7-10 дни разсадът трябва да се изнесе на улицата, първо за 20 минути, всеки ден времето се увеличава до 2 часа.
Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото до голяма степен зависи от това дали градинарят изобщо може да прибира реколтата. Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
Кацането в градината трябва да се извърши по схемата 40 на 50 сантиметра в малки ями.Няколко листа трябва да останат над самата почва. Постепенно растението ще свикне с местната почва, ще обрасне с корени и скоро ще започне да се храни с всички необходими вещества.
Отглеждане и грижи
След като семената са засети и обработени с разтвор на калиев перманганат, контейнерът се покрива с филм, който се отстранява едва след като разсадът започне да се излюпва. През този период разсадът трябва да се съхранява при температура на въздуха от + 22 ° C или + 23 ° C. Растението трябва редовно да се полива с топла вода, както и навременно торене със сложни торове, така че растението да стане по-силно и по-силно. Брането се извършва на етапа на формиране на първия лист.
Също така си струва да се отбележи, че разсадът има голяма нужда от топла температура. При студено време добивът става много по-малък, а самият храст отслабва. За да се предотврати това, доматът трябва да расте в региони с топъл климат или в оранжерийни условия.
Не забравяйте, че растението също се нуждае от светлина. За целта се препоръчва използването на изкуствено флуоресцентно осветление, ако се очаква облачно време през целия ден.
Храстът може да расте на голяма височина и затова се нуждае от жартиера. В противен случай може да прерасне в истинска джунгла, което ще направи добивите на доматите много по-малко. Не е необходимо да чакате пълното узряване, за да съберете плодовете, тъй като и зелените, и червените домати са сочни и вкусни, когато се съхраняват. А също зелените плодове могат да узреят по-късно на перваза на прозореца.
Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа. Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът е силно устойчив на редица заболявания, които застрашават градинските растения. Независимо от това, човек не трябва да забравя да се грижи за него, за да предотврати появата на вредители. Храстът трябва да се полива редовно, да се прищипва и да се наторява добре. Ако следвате всяко от тези правила, сицилианският пипер не се страхува от никакви заплахи и самият той ще зарадва собственика с обилна реколта.
