Доматена сладка сметана

Неслучайно Доматената сладка сметана се смята за рядък и колекционерски сорт. На първо място, той е собственик на доста интересен цвят на плодовете: докато узряват, те, като хамелеон, постоянно променят цвета си, понякога се изчервяват, след това пожълтяват. В допълнение, той е просто лидер по вкус, един от най-сладките сортове. И също така плодовете му могат да бъдат на храста дълго време и да не са презрели.

Сладката сметана е американска новост на известния селекционер Брад Гейтс. Сортът домати е разработен за защитена земя и представен на света през 2016 г. в САЩ. След това той бързо придоби популярност във всички страни, популярен е и в Русия. Оригиналът и синоним на името е Sweet Cream.

Това е сорт шаран, принадлежащ към индетерминантната група домати. Висок, достига височина до 1,8 м, но в някои източници се отбелязва като средно голям, с височина до 1,5 м. Във всеки случай стъблата му са доста силни, дори дебели. Показва най-добър добив в специален подслон или оранжерия. Зреенето на плодовете е приятелско, така че реколтата може да бъде събрана с цяла четка.

Характерна особеност на сорта Sweet Cream са неговите плодове с уникален цвят и форма. Преди всичко те са удължени, сливовидни, с характерен заострен чучур, понякога описван като пипер. Размерите са по-големи от коктейлните размери. Плодовете тежат 50-60 грама, но има и домати с тегло 100 грама. В техническа зрялост плодовете са кремави със зелени ивици. Зрелият крем има ярък златисто жълт цвят, върху който се появяват червени и оранжеви ивици, по време на процеса на зреене цветът може да се промени. Отбелязва се много висока завязка на плодовете (практически без празнини). Зрелите плодове са транспортируеми, като същевременно запазват целостта си. Освен това плодовете са устойчиви на напукване.

Според свидетелствата на много дегустатори и просто любители на домати, вкусовите характеристики са отлични. Верни на името, доматите Sweet Cream имат сладък вкус с карамел и плодови нотки, някои дори го сравняват с вкуса на бонбони.

Сорт Сладка сметана има много ранен период на зреене. Но в същото време плододаването на културата се удължава и плодовете могат да бъдат отстранени до замръзване.

Ако следвате правилните селскостопански техники, можете да премахнете до 3 килограма вкусни и сладки плодове от храста.

Семена от домати Сладката сметана се препоръчва да се засява приблизително един и половина или два месеца преди планираното засаждане в земята. Разсадът се гмуркат, като правило, в момента, в който се появят първите два листа.

За този сорт е много важно при засаждане в земята кълновете да са с височина най-малко 30 см. Освен това трябва да се уверите, че рискът от повтарящи се слани е изключен. Ямките за засаждане трябва да са дълбоки 15-20 см.

Доматената сладка сметана расте най-добре в специални зони: оранжерии, навеси или парници. Въпреки това, в топлите региони е възможно да се засадят разсад директно в открита земя.

Не си струва да засаждате голям брой храсти на квадратен метър от площта на парцел или оранжерия. Максималният брой растения в един квадрат е 3.

За да могат растенията от сорта Sweet Cream да се развият добре в лехите, а плодовете да бъдат вкусни, е необходимо да се извършват прости мерки по време на грижите.

Този сорт може да се оформи в няколко ствола, обикновено се отглежда в 2-4 стъбла. След като разсадът се вкорени, на 10 сантиметра от храста трябва да се закрепи опора за колче, към която стъблото е завързано с панделки, за да не се повреди багажника.

В никакъв случай не трябва да се оставя почвата да изсъхне. Полива се веднъж седмично, следобед. След процедурата за напояване почвата трябва да се разрохка, за да се подобри нейната водопропускливост.

През вегетационния период доматите от сорта се подхранват поне 3 пъти.