Доматен крем Бендрик

Bendrik Cream е непретенциозен колекционен сорт, подходящ за различни климатични условия. Различава се с висока производителност, малки красиви домати с форма на слива. Използват се при готвене в прясно състояние и за приготвяне: осоляване, сушене, замразяване.

Има две разновидности на Bendrick Cream - с жълти и червени плодове.

Жълтият сорт се препоръчва за диетично хранене при заболявания на дебелото черво (колит) и язви.

Създаден от частен развъдчик през 2014 г. в Черниговска област (Украйна). Автор А. Н. Бендриков. Отгледан при кръстосване на жълтия домат Де-Барао с сорта Червен американски.

Храстите са средно големи, високи до 150 см, полуразпръснати, броят на клоните е среден, листата е средна, листата са малки и стандартни по форма. Видът на растежа е определящ. Съцветието е сложно, на първия и втория гроздове се връзват по 25-30 бр. крем. Теглото на такава четка може да бъде до 2 кг, те могат да издържат на натоварването и да не се счупят.

Малък по размер, с тегло 80-120 g, често едни и същи в куп. Формата е кръгла или удължена. Пулпът е плътен, месест, не сочен, кожата е здрава под него има значително уплътняване. Цветът е червен или жълт. Има малко семена. В пулпата може да има малки кухини. Доматите не се повреждат по време на транспортиране, поддържат се свежи през цялата зима, семената не покълват.

Изискан сладникаво богат и хармоничен вкус

Средният сезон по отношение на времето на зреене, от появата на първите издънки до прибиране на реколтата, минават 100-110 дни. Плододаването е малко удължено.

Сортът е високодобивен. На открито се отстраняват 2,5-3 кг от растението, в оранжерията - 4 кг. Зрелите домати могат да висят на клоните до 25 дни.

Те се засаждат на разсад през април или началото на май, това е 65-70 дни преди прехвърляне на постоянно място. Семената се дезинфекцират със слаб разтвор на калиев перманганат, накисват се за 5-6 часа в разтвор на Epin, след което се прехвърлят върху влажна гъба или кърпа за покълване. След това се засаждат в сандъчета с височина 5-6 см с дренажни отвори на дълбочина 1,5 см и се покриват с фолио. Почвата трябва да включва: градинска трева, торф, пясък, хумус, всеки поне 10% от общия състав.

Сортът има добра кълняемост. След появата на разсад контейнерите се излагат под флуоресцентна лампа за 5-7 дни или се изнасят в хладно помещение за една нощ. Кълновете се поливат с топла, утаена вода на всеки 5 дни. Те се гмуркат, когато вторият истински лист се появи веднага на градинското легло.

Мястото за засаждане се подготвя предварително: 200 г вермикомпост, шепа хумус и 1 супена лъжица. л. дървесна пепел. Дупките се правят на дълбочина 15 см и се поливат обилно. След това се засаждат храсти и се мулчират с окосена трева. След засаждането разсадът все още може да се полива 1-2 пъти.

Те също се засаждат по начин без семена, в този случай семената се засяват в началото на май на лехите под филма.

Между растенията се прави интервал от 25-30 (в открита земя) или 30x40 см (в оранжерия), разстояние 110-120 см между редовете. m можете да засадите 3-4 домата.

Културата предпочита слънчево място без течение. Храстът, докато расте, е вързан за пергола или здрав стълб. Растението се оформя в 1 ствол, като се премахват всички доведени деца. Върхът е прищипан над 3-та четка. За образуване на по-голям брой яйчници те се пръскат с "Биоглобин" или борна киселина.

Покрийте в горещо време. Поливането е много рядко, само ако почвата изсъхне. Оригинаторът препоръчва да не се полива изобщо, като се стимулира развитието на дълбок вертикален корен в доматите.

Лехите се мулчират и между редовете с дървени стърготини, слама, торф се полагат на слой от 7-10 см. На етапа на бланширана зрялост на плодовете, храстите се напръскват, като се излива малък хребет - ето как излишната влага се отстранява. Ако през периода на зреене настъпи суша и след това премине силен порой, тогава инициаторът съветва - да отрежете страничните корени на разстояние 12-15 см от стъблото с върха на лопата. Това се прави, за да не се напукат доматите.

Като съседи можете да засадите ред лук и моркови между храстите, за да се предпазите от вредители.

Сортът се отличава с висока устойчивост на късна мана. За профилактика срещу други заболявания, нарязан жълтурчета се изсипва в поливния канал, веднъж на десетилетие се напръсква с инфузия на дървесна пепел и препарати: "Mikosan-V", "Thanos", "Quadris".

Той перфектно понася пряка слънчева светлина, има висока устойчивост на изгаряния. Но по време на опрашване от прекомерна топлина плодовете може да не захванат; за да се предпазите от това, се препоръчва да се покрият с бял спанбонд. При студено време отворените легла са покрити с полиетилен.

Подходящ за южните региони на Руската федерация, Крим, Украйна. В средната лента е необходим постоянен или временен подслон.

Градинарите отбелязват високия добив на този домат, много често се използва за консервиране: доматът е идеален по консистенция - плътен и месест, кората е силна, не се пука от гореща саламура. Има наблюдения, че сортът в средната лента понася добре слани през май, след което залага много плодове и те са много вкусни. И някои хора смятат, че кремът Бендрик има мек вкус.