Доматен тасманийски шоколад

Доматният тасманийски шоколад има няколко синонима – тасманийски шоколад джудже, тасманийски шоколад джудже. Той принадлежи към серията Dwarf Tomato Project. Отгледан е в Австралия. Родителите на сорта са New Big Dwarf, от който новостта взе формата, размера и месестата каша, а сортът Paul Robeson, той придаде на тасманийския шоколад страхотен вкус и цвят.

Сортът е определящ, тоест ще спре да расте на височина 90-100 см, според някои източници може да бъде 0,6 м височина. Стандартен храст, мощен, с дебел ствол, листата са големи, набръчкани, доста дебели, добре предпазват плодовете от палещото слънце. Има малък брой доведени синове. Първото съцветие се залага късно - над 7-8 листа, по-късно се образуват яйчниците след 1-2 листа.

Плодовете са плоско-кръгла форма, с малки ребра, тежки, пълнички, тегло - 200-400 г. Цветът е наситен, тухленочервен с кафяви отблясъци отгоре. Доматът принадлежи към групата на черноплодните. Камерите са ясно видими, пълни с гъст сок. Месото е месесто, нежно, възможно е бяло петно ​​при дръжката. Качеството на запазване е средно, по-добре е да не се съхранява дълго време, плодовете омекват.

Вкусът е сладък, с примамлива киселинност, много ярък, наситен и пикантен, с плодови нотки. Кафявите домати имат специален състав. Те са с високо съдържание на антоцианини и по-малко ликопен. Антоцианините са флавоноиден пигмент с антиоксидантни, деконгестантни, бактерицидни свойства. Те имат и успокояващ ефект върху стомашно-чревния тракт, като нежно стимулират отделянето на жлъчка. Такива домати са полезни при диабет, затлъстяване, очни заболявания, по време на рехабилитационния период след наранявания. Не се препоръчва за страдащи от алергии.

Тасманийският шоколад е идеален за прясна консумация, но ще бъде добър и в заготовки: зимни нарязани салати, сосове, сокове, тестени изделия, подправки. Натрошеният излишък се замразява за по-късно приготвяне на супи или меса на скара. Пикантният вкус е невероятно подходящ за месо.

Доматът е средно ранен, плодовете ще започнат да узряват 105-110 дни след поникването. Според някои доклади узряването е възможно за 85 дни. Завръщането е охотно, дружелюбно, впечатляващо, сортът бързо дава плодове, един от първите.

Добивът е отличен. На открито - до 10 кг на кв. м, в оранжерии можете да получите 15-20 кг.

Сеитбата се извършва в стандартни срокове, в началото на март. Те се засаждат в открита земя в края на май - началото на юни. Под филма - малко по-рано, в средата на май.

За 1 кв. m 3-4 растения са засадени.

Сортът е позициониран като устойчив на суша и топлина, но, както всички домати, е по-добре да се осигури правилно поливане.

Характеристики на напояване.

1. Обилно редовно поливане без застой на влага.
2. Водата трябва да е мека и топла.
3. Родината на доматите е Южна Америка, с горещ климат. Следователно между поливанията почвата трябва да изсъхне добре, но не и да изсъхне. В идеалния случай между поливанията нивото на влажност на почвата се поддържа на 60%.
4. След дълга почивка, когато почвата е твърде суха, е по-добре да не шокирате растението. Предишното ниво на поливане се възстановява постепенно. Доматите предпочитат равномерно течение, без шипове.
5. За да не изсъхне почвата, особено при отсъствие на собственика, тя се мулчира със слама, нарязана суха трева, чисти върхове на домати, дървени стърготини.

За да избегнете трудности с поливането, трябва правилно да подготвите почвата. Рохкавата, пропусклива за влага и въздух почва ще изглади липсата на напояване. Ако почвата е добре дренирана, няма опасност от преливане – точно толкова влага ще остане в почвата, колкото е необходимо. Достатъчно рохкава почва е тази, в която можете да потопите ръката си до китката без много усилия. За да направите почвата "пухкава", към нея се добавят торф, пясък, перлит. В особено гъста почва се въвеждат дървени стърготини, оборски тор, ситно нарязано сено, компост, правят се изолирани лехи и възглавници за засаждане (върхове, органични отпадъци, торове, торф се поставят на дъното на посадъчните ями).

Храстите от тасманийския шоколад са мощни, можете да направите без жартиера. Но ако мястото е ветровито, ще трябва да вържете основните стъбла. Ще се наложи излизане, но умерено. Отстраняват се само пречещите стъбла и тези, които растат вътре в храста. Може да се оформи в няколко стъбла.

Плодовете на сорта са богати на захар и богати без допълнителни ощипвания. Доматите няма да са воднисти дори в дъждовно лято, но ако има вероятност от продължителни валежи, почвата трябва да бъде добре подготвена. Почвата, обогатена с хумус и пепел, ще даде най-добри резултати.

Сортът има отличен набор. Той е в състояние да дава плод дори при условия, при които образуването на яйчници е трудно (висока влажност, сухота, топлина, студ). При стандартни условия той напълно освобождава градинаря от досадната процедура по разклащане на четките.

Доматът има силен имунитет срещу следните заболявания.

1. Алтернария (кафяво петно). Опасно и бързо разпространяващо се гъбично заболяване, което може да унищожи 60% от доматените насаждения за кратко време.
2. Столбур. Заболяването се среща само в южната част на Руската федерация, причинява се от едноклетъчни микроорганизми - фитоплазми, които се пренасят от цикади.
3. Бактериоза (влажно гниене, черно петно). Среща се във всички региони, болестта се провокира от температурни промени през деня, кисела почва, липса на калий и фосфор, прехранване с азот.
4. Вертицилоза. Гъбично заболяване, което засяга предимно оранжерийни насаждения.

Тасманийският шоколад успешно се бори с тези заболявания, но поддържащите мерки няма да са излишни. При закупуване семената се държат в разтвор на калиев перманганат, се наблюдава сеитбообращение, ако растенията се отглеждат в открита земя, почвата се стерилизира в оранжерии и микроклиматът се проверява внимателно.

Както всички екзотични сортове, много хора харесват тасманийски шоколадови домати. Сортът е грандиозен, привлича с навика на храста вече в разсад. Мощен, скъсен, компактен, дава обилни плодове, изглежда представително по време на прибиране на реколтата, изцяло покрит с плодове с много атрактивен цвят. Бордо червено изглежда ярко и апетитно. По желание сортът може да се отглежда в контейнер, на горещ балкон и саксия в градината.

Градинарите не пестят от епитети за вкус: "бомба", "интензивно сладък". Почти всички хвалят здравето, доматът вирее добре дори при екстремни условия, с горещи дни, студени нощи и минимум валежи. Има редки прегледи на лезии от сиво гниене.

Според някои отзиви, един от най-добрите черноплодни домати. Завладява с висок добив, устойчивост на топлина, непретенциозност, красота и десертен вкус.