Тигрела домат

Всяка зеленчукова градина ще бъде украсена с домати с оригинални силно декоративни цветове. Двуцветните тигрови плодове на стария британски сорт Тигрела, освен с красотата си, радват с високи добиви и добър вкус.

Историята не е запазила надеждни сведения за авторите на сорта Тигрела (или Тигерела, Тигерела). Най-вероятно това е така нареченият отворен опрашен сорт, наследствена реликва, роден в Обединеното кралство. Предполага се, че този сорт е разработен между 1930 и 1959 г.

Има две версии за произхода му. Според една от тях се е появил през 30-те години на миналия век и е хибрид от неизвестен сорт и шотландския домат Ailsa Craig. Според другата, през 50-те години на миналия век е отгледан от известния британски селекционер д-р Люис Дарби от Изследователския институт по оранжерийни култури в Литълхемптън.

Тигрела е неопределен, висок (180-200 см), продуктивен сорт с ранно узряване и универсално приложение за оранжерии, парници и открита земя. Образува силни колоновидни храсти, гъсто окачени с дълги гроздове с екзотични ивици червено-оранжеви домати. Малки, с тегло 30-35 g, кръгли или леко удължени плодове имат сладко-кисел вкус.

Екзотичният вид на тези домати се придава от ивици-щрихи: в началото двуцветният е представен от нюанси на зелено, а докато узрее, той преминава в ярко червено-жълта гама. Необичайният цвят на доматите наподобява райетата на някои сортове ябълки и, разбира се, тигровата кожа.

Плодовете, събрани в много пълни гроздове с тегло около 35 g (понякога достигащи 50 g), имат практически еднакъв размер (4-6 cm в диаметър) и същата закръглена форма. Плодовете на тигрела са подобни на големите чери домати.

Кожата на Тигрела е плътна, според някои отзиви, дори твърде дебела. Месото е много сочно, вътре има 2-3 семенни камери. Мястото при дръжката остава твърдо за дълго време, необходимо е да се изчака пълното узряване, като в същото време не се оставя доматите да презреят, защото след това пулпата става желеобразна и вкусът се влошава. Реколтата се препоръчва да се използва и обработва веднага след прибиране на реколтата. При стайна температура зрелите плодове лежат 4-5 дни, а при продължително съхранение в хладилник губят сладостта си.

Тигрела има подчертан доматен вкус, сладък с лека киселинност и лек пикантен оттенък. Доматите се консумират пресни като салата, използват се за украса на колбаси, за пица и други италиански ястия и закуски или се изпращат за консервиране: размерът ви позволява да мариновате и мариновате цели домати.

Сортът е деклариран като ранно узрял. От засаждането на семената до прибирането на първата вълна на реколтата минават 105-115 дни. Периодът на плододаване продължава от юли до септември-октомври.

Tigrella дава обилен добив до 10-12 кг на 1 m². Сортът образува сложни гроздове, разположени върху изправено стъбло през 1-2 листа. На ръката са вързани от 5 до 12 плода. Доматите се държат здраво, не падат. Сглобените имат отлично еднообразно представяне.

Семената на тигрела се засяват, в зависимост от района и начина на отглеждане, в края на февруари, през март. Разсадът се излюпва за 7-10 дни. Ако разсадът се засади в общ контейнер, тогава когато височината им достигне 5 см и се появят няколко листа, се прави бране.

Те се засаждат в земята през май, когато вече няма заплаха от нощни слани.

За да се осигури на растенията достатъчно пространство за растеж, засаждането се извършва по схема от 50x60 см. На 1 m² се засаждат до 4 разсада в шахматна дъска. Храстите на тигрела са силно разклонени и растат бързо, образуват се малко листа.

Тигрела е доста непретенциозна, агротехническата грижа за нея е достъпна дори за начинаещи производители на домати. При подготовката на площадка за разсад, тя се разрохква и почиства от плевели, наторява се с хумус и азот. През периода на цъфтеж, за по-добра настройка, се въвежда калиево-фосфорно торене.

Често не се препоръчва поливането на този сорт: при излишък на влага вкусът и текстурата на плодовете се влошават и опасността от късна мана се увеличава.

Народна рецепта ще помогне за увеличаване на сладостта на доматите: поливане с "рибна" вода - инфузия на рибни отпадъци. Този метод има много последователи, въпреки че мнозина смятат ефективността му за мит.

Храстът се оформя на 1-2 стъбла. Бързо растящи издънки и прищипване на върха. Растението трябва да бъде вързано за опора или мрежа. След като завържете втората четка, отстранете долните листа.

Сортът е доста устойчив на инфекции, ако се разболее, тогава при отстраняване на заразените зони бързо се възстановява. Може да бъде засегнат от късна мана.

Извършва се превантивно пръскане от вредители. И придружаващото засаждане също може да помогне: босилек, засаден наблизо, ще подобри вкуса на плодовете и ще отвлече вниманието на опасни за доматите насекоми. Добри съседи ще бъдат: настурция, мащерка, чесън, невен.

В централна Русия и южните райони сортът се отглежда успешно на открито. За Транс-Урал и северните територии е подходящо отглеждането в оранжерии. Сортът се адаптира добре към различни климатични условия, понася както дъждовно, облачно лято, така и кратка суша. Плодовете продължават да узряват по храстите до есенния студ и първите минусови температури.