- Автори: Алтайска селекция
- Категория: степен
- Назначаване: прясна консумация, за мариноване и консервиране
- Период на зреене: средно рано
- Условия на отглеждане: за открит терен, за филмови оранжерии
- Размер на храста: среден размер
- Височина на храста, см: до 100
- Характеристика на храста: красив
- Цвят на зрели плодове: Червен
- Тегло на плода, гр: 300
Ябълковите домати са развитие на алтайската селекция. Оригинаторът е неизвестен, сортът не е включен в държавния регистър, понякога сортът се нарича резултат от аматьорска селекция. Това е издръжлив, продуктивен домат, с огромни плодове, ябълки, които могат да бъдат разгледани не само от жителите на Урал и Сибир, но и от други региони.
Описание на сорта
Храст със средна височина до 100 м, в зависимост от формирането и метода на отглеждане, красива форма, компактна ширина. Храсти със средна сила и сила.
Основните качества на плода
Плодовете са едри, сочно червени, с тегло 300 g всеки. Формата е безупречна, продаваема, леко удължена вертикално, плодовете наистина приличат на големи ябълки. Блестяща кожа. Има малки ребра. Дръжката е спретната, държи се добре и се отделя при необходимост. Сърцевината е многокамерна, с дебели месести стени, плътна. Плодовете се събират на гроздове до 5 бр.
Вкусови характеристики
Вкусът е страхотен, сладък и изискан, от време на време се усеща киселинност, но доста лека. Вкусът е труден за описание, най-подходящи са епитетите „оригинален“, „особен“, „не като на всички“. Пулпа от диня, топяща се, отлична консистенция, много приятна свежа. Сортът е универсален, подходящ за самостоятелна консумация, като десерт или за приготвяне на различни ястия: закуски, салати, сокове. Подходящи за обработка: нарязани зимни салати, кетчупи, сосове, паста, лечо, аджика.
Зреене и плододаване
Сортът е средно ранен, зрее до 110 дни, зрелите плодове се отстраняват от средата на август до септември.
Добив
Добивът е доста добър, от 1 възрастен храст се получават 3,5 кг домати.
Времето за засаждане на разсад и засаждане в земята
Те се засаждат за разсад в средата до края на март, разсадът се засажда в открита земя през първата седмица на юни.
Отглеждането на разсад от домати е изключително важен процес, защото до голяма степен зависи от това дали градинарят изобщо може да прибира реколтата. Трябва да се вземат предвид всички аспекти, от подготовката на сеитбата до засаждането в земята.
Схема за кацане
За 1 кв. m са засадени 2-3 растения.
Отглеждане и грижи
Сортът може да се отглежда в оранжерии и на открито. Поволжието и Западен Сибир имат най-много площи с прекомерно засолени почви. Ябълковият домат е една от малкото култури, които виреят добре в засолени райони.Сортът има точно този храстов хабитус и вид плододаване, който е най-подходящ за трудни почви и суров континентален климат с краткото си горещо и сухо лято и вероятността от много студени нощи през август. Плодовете са едри, но не късни, растението е издръжливо и стабилно.
Необходими са жартиера и оформяне. Оформят се на 1-2 стъбла, доведените синове трябва да се отстранят, като се счупят с рязко движение настрани. Препоръчително е да вържете не само основното стъбло, но и четките - те са много тежки. Ако има желание да се получат огромни плодове, до 500 g, четките се изтъняват, ако са необходими по-малки домати, по 100-200 g всеки, но по-многобройни, всички яйчници се оставят.
Както всички едроплодни домати, ябълковите домати обичат обилното поливане и хранене. Полива се с топла вода, в корена, обилно, но не твърде често. В противен случай плодовете ще станат по-воднисти и по-малко сладки.
За вкус се правят дресинги с фосфор, калий, калций. Според някои прегледи растението страда от горно гниене, срещу което пръскането ще бъде полезно:
калциев нитрат - 7-10 грама на 10 литра вода;
борна киселина - 10 g на 10 литра вода;
"Brexil Ca" (лекарството съдържа както калций, така и бор);
инфузия на дървесна пепел - 1 чаша висококачествена пепел се изсипва в 1 литър вряща вода, влива се 1 ден, филтрира се и се разрежда със студена вода, като обемът се довежда до 10 литра;
разтвор на сода - 20 g на 10 литра вода;
"Фитоспорин" - 5 g на 10 литра вода.
А също и равномерността на поливането ще помогне за предотвратяване на болестта. Засушаването влошава усвояването на калций от почвата от доматите. На песъчливи почви, особено ако лятото може да е горещо, мулчирането на почвата е много желателно. Малък слой торф ще изравни усещанията за почвена влага за растенията, те ще избегнат стреса, свързан с възможно изсушаване на почвата.
Разкисляването на почвата, която обича слабо кисели домати, но не силно кисела, също допринася за отърваване от болестта. Доломитното брашно се добавя към кисели почви преди засаждането на домати, 400-500 г на 1 кв. метър.
Растението се нуждае от различни микроелементи на всеки етап от растежа. Всички торове могат да бъдат разделени на две групи: минерални и органични. Често се използват народни средства: йод, дрожди, птичи изпражнения, яйчени черупки.
Важно е да се спазва скоростта и периода на хранене. Това важи и за народните средства и органичните торове.
Преглед на прегледа
Сортът е толкова рядък, че семената му са трудни за намиране в търговската мрежа. Още по-малко отзиви на живо. Плюсове на сорта: великолепно красиви дори плодове, гигантски размери, които могат да бъдат разнообразни, сладка пулпа. Плодовете не са кисели, не воднисти, твърди, но не са пластични. От минусите: нисък добив за модерен сорт, но му е простено за вкуса. Основната трудност при сорта е да се получат "онези" семена. Също така си струва да запомните, че вкусът на доматите може да бъде силно зависим от условията на отглеждане.
