Доматена мазнина

Сред многото видове домати, отглеждани във ферми и градини, средногодишните сортове с тежки плодове са особено популярни. Една от тях е хибридната доматена мазнина, която принадлежи към универсалния клас.

Зеленчукова култура Zhirdyai е резултат от усърдната работа на група домашни животновъди (Дубинин, Лукяненко и Дубинин). Разнообразие от средносезонни домати е отглеждано през 2009 г. През 2010 г. е вписан в Държавния регистър и одобрен за ползване. Препоръчва се за отглеждане във всички климатични зони на Русия, както на открито, така и в оранжерии.

Културата на нощницата е средно голям детерминантен храст, достигащ височина 70-80 см. Характеризира се с компактност, тъй като храстът е средно разпръснат, с умерено удебеляване на тъмнозелена зеленина, прост тип съцветие, силен стъбла и мощна коренова система. По време на отглеждането изисква образуване на 1-2 стъбла, частично прищипване и задължителна жартиера, тъй като плодовете на сорта са достатъчно големи, което може да доведе до деформация или счупване на стъблата.

Дебелият домат нараства до големи размери - средното тегло на плода е 200-300 г. Формата на домата е стандартна - плоско-кръгла, без оребрения и други неравности. Цветът на зрелите плодове е равномерен, наситено червен. Неузрелите плодове са светлозелени на цвят. Кората на домата е плътна, с лъскаво покритие. Именно плътността на кората предпазва доматите от напукване, а също така гарантира дългосрочно съхранение и транспортиране без значителни загуби.

Доматите са надарени с отличен вкус - изразена сладост с едва забележима киселинност. Ароматът на плодовете е умерен, а пулпата е сочна, плътна, с малко количество семена. Въпреки факта, че е салатен сорт, той е идеален за консервиране, преработка в дресинги и сокове.

Семенната култура Zhirdiai принадлежи към средата на сезона. От момента на поникване до първите узрели домати минават 107-115 дни. Узряването на плодовете настъпва постепенно, а периодът на плододаване донякъде се забавя, което ви позволява да се наслаждавате на пресни домати за дълго време. В етапа на пълно узряване доматите не се рушат. Освен това те могат да се берат неузрели (жълто-оранжев цвят), тъй като могат да узреят при стайна температура.

Добивът на този сорт е едно от многото предимства. При спазване на правилата на селскостопанската технология от 1 м2 можете да получите до 8,2 кг домати. В оранжерии добивите могат да бъдат дори по-високи.

Засяването на семена за разсад се препоръчва през първото десетилетие на март. Преди сеитба семената се дезинфекцират и покълват малко. Култивирането се извършва в сандъчета, поставени в топло, добре проветриво и добре осветено помещение. С появата на 2-3 истински листа се извършва гмуркане (разсядане в отделни саксии). 10-14 дни преди засаждането на постоянно място на растеж се препоръчва да се извърши процедурата за втвърдяване на растението.

В открита земя храстите, които са на възраст 60-70 дни, се засаждат през първата половина на май, когато въздухът и почвата се затоплят достатъчно.

За да не се засенчват храстите един друг, се препоръчва да се засаждат не повече от 3-4 растения на 1 m2. Ако оформите храст на 2 стъбла, тогава трябва да поставите 2-3 храста. Оптималното оформление за засаждане е 60х40 см.

Необходимо е да се отглежда култура в добре осветена от слънцето зона. Почвата се почиства от остатъци и плевели, прекопава се, което осигурява добра пропускливост на въздуха, навлажнява се и се наторява. Грижата за тлъстите домати включва поливане, хранене, оформяне и връзване, предотвратяване на болести.

Растението има добър имунитет. Сортът е изключително рядко засегнат от заболявания като вертицилоза и апикално гниене.

Културата е устойчива на стрес, поради което издържа на температурни колебания, внезапни промени, застудяване и суша.

Сортът може да расте във всяка климатична зона. Днес културата се отглежда масово на територията на Руската федерация, Украйна, Беларус, Молдова.

Дебелите домати са обичани както от летните жители, така и от търговските фермери. На първо място, сортът впечатлява със своята непретенциозна грижа, високи добиви, дълъг период на свежо съхранение, както и гъвкавост. Наред с предимствата на сорта има и недостатъци, включително специална схема на хранене и необходимост от жартиера.