Как изглежда естрагонът и как да отглеждаме растение?

Напитката от естрагон е добре позната на почти всички, но в същото време не всеки знае точно как изглежда естрагонът и как можете да отглеждате тази култура в градината, в градината, на село и дори у дома. Поради своите характеристики, включително устойчивост на замръзване, този ароматен представител на флората, който също се нарича "драконова трева", се чувства добре в условията на централна Русия. Естрагонът отдавна се използва широко и успешно в кулинарията и народната медицина.

Азия се счита за родина на това растение, но дивите му сортове също са широко разпространени на територията от Източна Европа до Централна Азия. Естрагонът расте почти навсякъде в Средното кралство, както и в Монголия, Пакистан и Индия. Освен това естрагонът се намира и активно използва в САЩ. В Русия този храст живее в полетата като плевел, както и по сухи склонове, които са степ.

Това растение принадлежи към храстовидни многогодишни треви. В момента се отглежда успешно в много летни вили и градински парцели. В същото време храстите се отглеждат както в дива, така и в култивирана форма.

Могат да се разграничат следните основни характеристики на растението.

• Твърди корени имат голям брой странични израстъци, които с времето вдървесяват.
• Французите наричат ​​естрагон змийска трева, което се дължи на характерната извиваща се форма на растението.
• Стъблата са голи и изправени, има жълтеникаво-кафяв цвят и достига височина до 1,5 m.
• Листните плочи, които са по-близо до върховете и в основата на храстите, се различават една от друга по ръбовете си. Друга важна характеристика е липсата на резници. Долните листни плочи са леко вдлъбнати по краищата, а горните са раздвоени, като език на змия. Листата са тъмнозелени или сиво-сребристи.

В горната част на леторастите се образуват дръжки, тесни по форма. Самите цветя са малки и имат зеленикав или жълтеникав оттенък. Естрагонът цъфти от август до септември, а към края на октомври плодовете узряват по храстите под формата на продълговати семки без така наречената туфа.

Също така си струва да се отбележи, че семената на драконовата трева са много малки и могат да бъдат кафеникавокафяви или тъмнокафяви. Между другото, това растение има способността да се саморазмножава.

Естрагонът е разделен на разновидности, като се вземат предвид редица характеристики. В същото време някои експерти ги смятат за отделни видове от описаното растение, а ние говорим за следните естрагони.

1. обикновени - има силен аромат, който ефективно отблъсква насекомите. Доста големи екземпляри, принадлежащи към този сорт, се отличават с неправилна форма на листата и горчив вкус.
2. Френски - кулинарите го използват като пикантна зеленина и го ценят заради пикантността на лекия му аромат. Има сравнително малки листа и тънки издънки.
3. Руски - основната характеристика е наситеният аромат. Този естрагон се използва в храни предимно пресен. Струва си да се откроят големите листни плочи и стъбла, както и характерните за вида бледозелени цветя.

Между другото, първият вариант ще бъде най-подходящ за готвене и ако говорим за освежаващи напитки, тогава трябва да разгледате по-отблизо Dobryna. Много по-рядко се отглеждат, но в същото време следните сортове драконова трева са доста интересни:

• "трева", който е добър носител на етер;
• Жулебинскихарактеризиращ се с повишена устойчивост на замръзване и деликатен аромат;
• "Грибовчанин", запазване на свежестта на листата и нейната сочност за дълго време;
• "Зелена долина", характеризиращ се с продължителността на съхранение на листови плочи без тяхното вгрубяване;
• "карамфил", широко се използва в кулинарията, както и при приготвянето на заготовки за зимата.

В допълнение към всичко по-горе, заслужава да се отбележи, че в определени региони и страни са популярни специфични сортове естрагон. Те, като правило, имат съответните характеристики, проявени в структурата на храстите, аромата и т.н. Говорим за такива сортове като "арменски", "закавказки" и "грузински".

Преди да засадите естрагон на обекта, трябва да обърнете внимание на изучаването на основните му характеристики. Това на първо място ще помогне да изберете правилното място за засаждане. Така че естрагонът се счита за светлолюбив представител на флората, но расте добре в частична сянка. В същото време храстът реагира изключително негативно на влажни низини и силно затъмнени места. Придирчив е към влажността на почвата, но не понася продължително кореново наводняване.

Пълен растеж и развитие на културата може да осигури леки дренирани почви с неутрална реакция. Както показва практиката, пясъчната глинеста почва ще бъде най-добрият вариант за засаждане, т.к на тежък естрагон ще расте много по-бавно.

При извършване на тези работи през есента се внася хумус или компост на половин кофа на квадратен метър, както и 30-35 g калиеви и фосфорни превръзки. През пролетта, по време на подготовката на ямките за засаждане, към всяка от тях трябва да се добавят 10-15 г селитра. Трябва да се отбележи, че високата концентрация на азотно торене ще доведе до активно увеличаване на биомасата с паралелна загуба на аромат на естрагон.

Семената се засяват в открита земя в самото начало на пролетта, но като се вземе предвид устойчивостта на замръзване, също така е позволено да се извършва подобна работа през есента. Препоръчително е семето да се смеси с пясък за равномерно разпределение.

Най-добре е да поставите контейнери (саксии или контейнери) с бъдещи разсад в оранжерия или малка оранжерия. Разреждането на разсада трябва да се извърши на етапа на образуване на 2 истински листни плочи. В този случай най-укрепените разсад трябва да се оставят на интервали от най-малко 6-8 см. Младият растеж се прехвърля на постоянно място през юни (разрешено е засаждане на две единици в една дупка). При кацане се използва широкоредова схема.

По принцип естрагонът е непретенциозно и жизнеспособно растение, за което се грижи много лесно. В същото време е крайно нежелателно да се пренебрегват елементарните правила на селскостопанската технология. Основните фактори, влияещи върху скоростта на развитие на естрагона, са:

• ниво на осветеност;
• температурен режим;
• честота на поливане;
• състояние на почвата;
• Оплождане.

Драконовата трева трябва да бъде осигурена с достатъчно светлина веднага след засаждането. Недостигът му може да доведе до смъртта на разсада.С развитието на растението няма да има такава спешна нужда.

Естрагонът не е много взискателен към температурата и добрата устойчивост на замръзване е ярко доказателство за това.... В северните райони, ако има достатъчен слой мулчираща почва, храстите могат да издържат на понижаване на термометъра до -30 градуса.

Често храстите от естрагон започват активно да пожълтяват и изсъхват. В такива ситуации е необходимо незабавно да се отреже и унищожи цялата въздушна част. Успоредно с това се извършва обработка с един от най-ефективните почвени биологични продукти.

Като се вземат предвид всички характеристики на описаното растение, напояването трябва да бъде умерено. И това е въпреки факта, че културата е влаголюбива. Интензивността и честотата на поливане на естрагон се определят пряко от метеорологичните фактори. Продължителното излагане на храста в условия на суша е неприемливо, тъй като може да умре много бързо. При липса на валежи средният интервал между процедурите е 2-3 седмици.

Важно е да се обърне внимание на торенето на почвата на етапа на подготовката й за засаждане.... При есенното прекопаване на площадката се внасят фосфорни и калиеви превръзки, както и хумус. През пролетта се използват също суперфосфат, хумус и малки количества селитра. Важно е да запомните, че азотните торове са силно нежелателни, тъй като те могат да доведат до загуба на вкуса на драконовата трева, което е нейното ключово качество.

През цялата първа година от живота на растението, след засаждането му в открита земя, е необходимо да се откаже всяко допълнително торене. От втората година се допуска въвеждането на комплекси от минерални торове, чиято основа е калий и фосфор. В момента те могат да бъдат закупени във всеки специализиран магазин за градинарство.

Често и успешно опитни градинари добавят суха пепел преди поливане (1-2 чаши на храст, като се вземе предвид възрастта на растенията). Много добре описаната култура реагира на въвеждането на микроелементи и смес от торове. За да приготвите последния, ще трябва да добавите лъжица калиев хлорид и подобно количество суперфосфат към 10 литра вода, както и, ако желаете, чаша пепел.

Ключът към успешното отглеждане на естрагон е, наред с други неща, компетентната подготовка на растението за зимния период. В този случай говорим за такива агротехнически мерки като правилно подрязване и създаване на подслон. Първата процедура обикновено се извършва от началото до средата на ноември.

Младите екземпляри не трябва да се режат напълно и така, че да се запазят поне 20 см от стъблото. В противен случай могат да възникнат проблеми с пълното възстановяване на храстите през пролетта. По-старите растения могат да бъдат съкратени по-добре. В този случай можете да оставите само вдървесината зона на стъблото.

Отделно си струва да се обмисли необходимостта от подслон на кацанията. Така че в северните райони и средната лента естрагонът е покрит със смърчови клони, хумус или обикновени парцали.

Описаното растение може да се размножава в страната, в градината, в градината и дори у дома на перваза на прозореца по три начина.

1. Резници... През втората половина на май се прибира материал с дължина около 15 см. Долната част на нарязаните резници се поставя в разтвор на "Корневин" или друг стимулант. Ден по-късно те се засаждат в почвена смес, за приготвянето на която вземат равни части почва, хумус и пясък, задълбочавайки се с 3-5 см. Засаждането ще трябва да бъде покрито с филм, създавайки мини-оранжерия . На етапа на вкореняване редовно се извършва поливане и проветряване, а след един месец резниците се засаждат на постоянно място.
2. Слоеве... През пролетта ще трябва да забиете в жлеб с плитка дълбочина и да поръсите със земя силно, напълно развито стъбло не по-старо от 2 години. В долната част на издънката се правят няколко разфасовки. През целия вегетационен период е необходимо да се поддържа влажността на почвата. Година по-късно, след като отделите вкоренената издънка, я трансплантирайте.
3. Коренище... Както знаете, естрагонът може да расте много дълго време на едно място, но фазата на активно развитие пада през първите 4-5 години. След това кореновата система на храстите започва да расте и да пречи на съседите. Успоредно с това листата стават забележимо по-малки, които губят аромата си. В такива ситуации ще е необходимо внимателно да изкопаете естрагона, да подрежете стари, болни и деформирани корени. Следващата стъпка е разделянето на кореновата система на сегменти, така че всеки да има няколко вегетативни пъпки, и засаждането на деленията.

В допълнение към всичко изброено по-горе, растението се възпроизвежда доста бързо чрез коренови издънки. За да направите това, е необходимо да изкопаете няколко силни стъбла с коренища в близост до избрания храст през есенния или пролетния сезон. Последните ще трябва да бъдат внимателно отделени - и потомството трябва да бъде поставено на предварително избрано и подготвено място.

Понякога към края на летния сезон листата и стъблата на естрагона могат да бъдат засегнати ръжда... Проявява се под формата на малки възглавнички със съответния цвят и образуване на спори. В същото време листните плочи активно изсъхват и изсъхват. Това заболяване най-често се проявява при отглеждане на естрагон в условия на излишък от азот, както и когато самите храстови насаждения са удебелени.

Можете да предотвратите описания проблем своевременно и качествено отстраняване на всички растителни остатъци от обекта. Също така е важно да поддържате засаждането чисто и да спазвате всички правила на селскостопанската технология. Друг ключов момент е при навременна резитба на зеленина.

Ако вземем предвид атаките на вредни насекоми, тогава най-опасните за естрагона са листни въшки, телени червеи и цикади. В първия случай пръскането на храстите с инфузии от картофени върхове, люспи от лук и тютюн ще бъде ефективно средство за контрол. Телени червеи, които са ларвите на бръмбара, причиняват значително увреждане на кореновата система на младите екземпляри. Дълбокото разхлабване и варуване ще помогнат за предпазването на храстите от такива атаки.

Най-често срещаните видове цикади в средната лента са пени... Основната им отличителна черта е отделянето на характерна пенлива течност, подобна на слюнка. И ларвите, и възрастните на този вредител изсмукват соковете от листата на растението, което в резултат се набръчква. Появата на вредители, като правило, става резултат от ненавременно плевене, тъй като те често се преместват в реколтата от плевели. Ако се открият цикади, засегнатите листа трябва да се отстранят, а самите храсти да се третират с вар.