Тиква кайсия

Развъдчиците отгледаха вида на голосеменната тиква за по-лесно извличане на масло от растителни семена. Кайсиевата тиква е един от универсалните видове и печели сърцата на градинарите със своя вкус.

Тиква кайсия принадлежи към пъпеши и кратуни едногодишни зеленчуци. Принадлежи към рода тревисти растения от семейство тиквени. Кайсиева тиква се отглежда за храна, по-рядко за фураж. Този сорт тиква има предимството да има голямо количество масло в семената си, които нямат здрава обвивка.

Кайсиевата тиква е почти идентична по характеристики с тиквите от индийско орехче и едроплодните сортове. Биологични характеристики на тиквата:

• цветът на кората е жълт с широки зелени, неправилни ивици;

• издънките на дълголистния храст достигат 6-8 метра дължина, така че трябва да бъдат вързани към опора;

• стъблото е кухо, 1 см в диаметър, има разклонени антени;

• листата са големи, с лопатов вид със зелен цвят със слаба дисекция;

• корените са мощни, разклонени, навлизат в земята на 2 метра;

• тиквените плодове с твърда тънка кора, с тегло до 6-7 килограма, имат закръглена форма с оребряване;

• семената са сплескани, без белтъчини, средни по размер, без черупка, мазни;

• ядливата пулпа е леко влакнеста, достигайки 5-7 см дебелина.

Този сорт има бежова или светложълта каша с подчертан вкус на кайсия. След ядене на ястия, приготвени с тази тиква, има сладък послевкус.

Тиквената кайсия се отглежда заради маслото от семена. Тази тиква принадлежи към десертните сортове и се използва широко в готвене както в прясно състояние, така и след термични обработки. От него се приготвят сокове, картофено пюре, зеленчукови гарнитури, салати. Използват се и за украса на основни ястия. Смлените семена се използват в сосове, домашно приготвени печива, придават на ястията оригинален вкус и приятен аромат.

Семената от този сорт се използват в народната медицина:

• за укрепване на сърдечно-съдовата система, тъй като съдържат витамин К и магнезий;

• за запазване на младостта поради високото съдържание на токофероли (витамини А, Е);

• за бърза регенерация на чернодробната тъкан поради ниацин;

• като противогъбично, антивирусно средство, тъй като съдържа витамини В, В2, С, Т.

Тиквата кайсия спада към средноранните сортове по отношение на зреене. Периодът на пълно узряване настъпва 90-100 дни след засаждането от появата на издънки. Докато узрее, цветът на кайсиевата тиква се променя. Младият плод има тъмнозелен цвят, а към момента на узряване тиквата става оранжева, върху нея се появяват зелени ивици. Колкото по-широка е лентата, толкова по-близо е плодът до узряването.

Притежавайки голям брой предимства, кайсиевата тиква не се отличава с висока производителност. Храстът на растението има катерещ вид с многогнездни яйчници. Растението е еднодомно, опрашва се от пчели.За висококачествено опрашване до тиквата трябва да се засадят растения от медоносен тип, треви или храсти. Това ви позволява да увеличите добива на растението до 5 плода на храст.

На север и в региони с умерен климат прищипете яйчниците, оставяйки не повече от три на едно растение. Така постигат уголемяване на плодовете, които достигат 8 кг тегло.

В южните райони има много слънце и горещ климат, което се отразява положително на добивите. Следователно на такива места всички образувани яйчници се оставят върху растението. Когато узрее, плодът достига 10-14 кг.

Кайсиевата тиква е много популярна сред градинарите заради своята непретенциозност и способността да расте при различни температурни условия. Препоръчва се за отглеждане в южните райони и средната лента. Въпреки това, най-добрият добив от тази култура се наблюдава:

• по Черноморието;

• в Урал;

• в Източен Сибир;

• в Централна Азия;

• в покрайнините на Москва.

Високият добив на кайсиевата тиква зависи пряко от климата, в който расте, тъй като растението е много топло и светлолюбиво. Мястото за кацане трябва да бъде избрано открито, добре осветено, безветрено, разположено от южната страна.

Засяването на семена се извършва след установяването на сухо, топло време, за да не се рискува растението в случай на внезапни слани. Култивирането се извършва по-често чрез разсад, по-рядко чрез сеитба в открита земя, тъй като семената без черупка са податливи на гниене. Във всеки един от начините трябва да се спазват правилата за засаждане.

семена:

• засети при температура 12-15 ° C в края на май на разстояние 60 см един от друг;

• преди засаждането се извършва термична обработка на семената, като се затоплят при температура от + 40 ° C в продължение на 8-10 часа;

• накиснати в коренообразуващи разтвори за 12 часа, например в "Kornevin";

• подгответе дупки с ширина 60 см, дълбочина 20 см;

• наторете дупките с разтвори на калий или фосфат, хумус;

• изсипете 2 литра вода със стайна температура във всяка, след това спуснете семената и покрийте с пръст.

разсад:

• сеитбата се извършва в края на май - началото на юни в чаши с торф, тъй като растението не понася лошо пикиране;

• семената се измиват преди сеитба, дезинфекцират се в калиев перманганат;

• докато се появят кълнове, семената се покриват с филм, като се поддържа температура 15-25 ° C;

• поливането се извършва седмично;

• разсадът се появява след 14 дни, след което се засаждат в открита земя, важно е температурата навън да не пада под 15 ° C.

Не можете да засадите кайсия тиква на площ, където преди това са били засадени моркови, краставици или домати, тъй като тези култури отнемат по-голямата част от минералите от земята. Поливането трябва да се извършва веднъж на всеки 7 дни при сухо време, при дъждовно време - веднъж на всеки 14 дни. Редовно трябва да провеждате лечение с противогъбични лекарства и редовно лечение с калиево-фосфорни и азотни торове. Освен това трябва да мулчирате растението, за да поддържате почвата влажна.

При отглеждането на този сорт животновъдите са създали някои способности:

• устойчивост на преовлажняване;

• издръжливост на ниски температури до -5°С;

• устойчивост на антракноза и бактериоза.

Растението може да бъде податливо на някои заболявания.

• Брашнеста мана. При това заболяване всички засегнати участъци от растението трябва да бъдат отстранени и третирани с разтвор на колоидна сяра или бордоска течност.

• Пероноспороза. След като откриете това заболяване, трябва да премахнете засегнатите листа, да третирате с разтвор на меден оксихлорид или течност от Бордо.

Растението е податливо на нападения от някои вредители.

• Пъпешна листна въшка. Ако се открие, напръскайте със сапунен или алкален разтвор.

• Паяк акар. Ако се забележат признаци на заболяването, растението трябва да се третира с Актарофит.

Сортът кайсия тиква изисква внимание и физически разходи при отглеждане. Въпреки това, полезните свойства и приятният вкус привличат все повече фенове на този сорт.