Тиква Грибовская зима

Тиквата е здравословен зеленчук, който може да се използва за приготвяне на много различни ястия, от супи до сладки пайове. Лесно е дори за начинаещ да го отглежда, ако изберете правилния сорт, който се адаптира към климатичните особености на зоната на отглеждане. За района на Средно Волга е подходяща тиква сорт Грибовская зима.

Грибовска зимна тиква е сорт с дълга история, създаден от учени на базата на Федералния изследователски център по зеленчукопроизводство през 1964 г. След многобройни сортови опити, зеленчуковата култура през 1972 г. се присъединява към Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация. Зеленчукът е максимално продуктивен, расте в района на Средната Волга. Освен това фермерите в Украйна и Молдова обичат да отглеждат тиква.

Доказаният сорт тиква е здраво растение, което пълзи плавно по земята. Характеризира се с умерено удебеляване на едроделни тъмнозелени листа, състоящи се от пет венчелистчета, дълги мигли, нарастващи повече от 2 метра, върху които има многобройни антени, силни стъбла и крехка коренова система. През периода на цъфтеж върху храстите, разположени самостоятелно, се образуват големи жълто-оранжеви еднополови цветя. На едно здраво растение се образуват от 4 до 6 плода.

Грибовската зимна тиква е зеленчук с атрактивно представяне, който принадлежи към категорията на средноплодните видове. Зеленчуците с тегло 3-4 кг узряват, понякога се срещат и по-големи екземпляри - около 7 кг. Формата на тиквата е сферична, със сплескани страни. Кората на зеленчуците е тънка, но здрава, равномерно оцветена в сиво-зелен цвят без забележима шарка. Повърхността е гладка, но понякога се срещат екземпляри с забележими ребра. Съдържанието на плоски семена в тиквената каша е малко.

Нарязаните зеленчуци са лесни за транспортиране и също така имат добро качество на съхранение. Характерно е, че колкото по-дълго се съхранява тиквата, толкова по-вкусна и ароматна става.

Сортът е известен с отличния си вкус. Ярко жълтата или жълто-червеникавата пулпа има месеста, нежна, плътна, натрошена и много сочна консистенция. Дебелината на пулпата е 3-5 см. Вкусът е балансиран - изразена сладост, леко съдържание на захар, допълнено от ярък тиквен аромат. Пулпът съдържа около 10% захари, каротин, много полезни витамини и минерали.

Събраната реколта се използва широко в кулинарията - тиквата се добавя към първите и вторите ястия, приготвят се сокове, консерви и от нея се приготвя пълнежът за печене. Освен това сортът е подходящ за бебешка и диетична храна.

Грибовская зима е къснозреещ сорт. Вегетационният период продължава 130-145 дни. Зеленчуците узряват постепенно, така че се препоръчва да се нарязват узрелите екземпляри своевременно, което прави възможно узряването на останалите плодове. Изсушеното стъбло и равномерният цвят на кората свидетелстват за пълната зрялост на зеленчуците. Бере се обикновено през август-септември.

Сортът е много продуктивен, ако осигурите на културата основни земеделски техники.Средно едно растение на сезон произвежда 10-12 кг сочни зеленчуци. Чрез отглеждане на култура за търговски цели от 1 хектар насаждения могат да се получат средно около 60 тона сочни и полезни плодове.

Можете да отглеждате тиква от семена или разсад. Засяването на семена за разсад се извършва през април. За да направите това, пригответе торф или чаши за еднократна употреба, хранителен субстрат и висококачествени семена. Семената се задълбочават с 3-6 см. Покълването на непокълналите семена става на 5-7-ия ден. Отглеждането на храсти отнема 25-30 дни. За трансплантация са подходящи зрели храсти с 3-5 листа. Фиданките се засаждат на постоянно място от края на май до началото на юни. Засаждането може да се извърши по няколко начина - широкоредово (схема 150х100 см) или квадратно гнездено (100х100 см).

При култивиране на зеленчук чрез директна сеитба в открита земя е необходимо да изберете семената и да подготвите дупките. Семената се заравят в почвата на 5-6 см. Засяването се извършва по схема 60х60 см. Семената се засяват в периода, когато почвата и въздухът са добре затоплени. По правило това е края на май - началото на юни.

Културната агротехнология се състои от редица процедури - поливане с топла вода всяка седмица (3-5 литра вода на растение), разрохкване и плевене на почвата, образуване на храст (прищипване на централния камшик на дължина 120-150 см), торене два пъти на сезон (след поникване на разсад и по време на цъфтеж), предотвратяване на гъбични инфекции.

Тиквата е устойчива на неблагоприятни атмосферни условия. За засаждане се избират легла в южната част на градината, където има много слънце и светлина и се осигурява защита от течения. Удобно е да се отглежда зеленчук в леки, пухкави, плодородни, влаго- и въздухопропускливи почви с неутрална киселинност.

Културата има среден имунитет - тиквата е толерантна към гниене на плодовете и бактериоза, както и устойчива на брашнеста мана и антракноза. Понякога насажденията са атакувани от паякообразни акари, охлюви и пъпешни листни въшки.