
- Автори: Греъм Дайч
- Имени синоними: Матилда
- Година на одобрение: 2009
- Тип растеж: силен
- Формата: клават (прихващане)
- Тегло, кг: 3,5-4,5
- Оцветяване: жълто
- Цвят на пулпата: портокал
- Пулпа (консистенция): нишестен, плътен, средна сочност
- Вкус: сладка
Butternut тиквите имат много интересни форми и цветове. Холандският сорт Матилда се появи в Русия преди повече от 10 години, но вече твърдо завоюва позиции в парцелите.
История на развъждането
Тиквата Matilda е хибрид, произведен в Холандия. Авторът на селекционера е Греъм Дайч. През 2009 г. културата е разрешена за масово използване на територията на Русия.
Описание на сорта
Тиквата, както всички известни пъпеши и кратуни, има редица предимства и недостатъци.
Сред положителните аспекти са отличният вкус, както и ароматът не само на пулпа, но и на тиквата като цяло. Сортът отлично понася краткотрайна суша, докато не е любител на сухата почва. Лесно се адаптира към различни климатични условия и продължава да дава плодове дори при леки студове.
Културата има добри времена на зреене, както и силна имунна система срещу гъбични заболявания.
Недостатъкът е, че сортът е хибриден и практически няма семена в пулпата. Това означава, че ще бъде невъзможно самостоятелно да отглеждате тиква.
Характеристики на външния вид на растенията и плодовете
Храстът е оформен с дълги мигли. Дължината им варира от 4 до 6 м, отбелязва се силен тип растеж. На миглите узряват голям брой женски пъпки. Някои от тях падат още на първия ден след цъфтежа. Останалите растат, развиват се и образуват бъдещи плодове.
Плодовете са средно едри, различни по форма: клаватни или крушовидни и цилиндрични. Масата на един зеленчук е 3,5-4,5 кг.
Кората не е много сегментирана, жълта или светложълта на цвят. Рядко е бял цвят с восъчен налеп. Кожата е гладка, не дебела. Тази характеристика прави възможно транспортирането на реколтата на дълги разстояния, като същевременно оставя добър външен вид.
Плодът е твърд, но лесно се нарязва с нож. Пулпата е еластична, нишестена, плътна. Сочността й е средна. Вътре в пулпата се образува малка семенна камера, която се намира на дъното. В камерата има голямо количество фибри, а вътре в нея има малко количество семена.
След прибиране на реколтата плодовете се съхраняват до 120 дни.
Предназначение и вкус
Тиквата Matilda има сладък, леко сладък вкус. Предназначението на зеленчука е универсално, така че може да се използва за приготвяне на различни ястия. Това може да бъде картофено пюре, супи или гювечи. Тиквата се използва и в готвенето за приготвяне на сладкиши или сладкиши.
Срокове на зреене
Културата е в средата на сезона. Вегетационният период е 110-130 дни. Беритбата се извършва от юли до септември. Тиквите не узряват добре, така че се отстраняват на няколко прохода.
Добив
Летните жители отбелязват, че при правилна грижа от един храст могат да бъдат отстранени от 7 до 9 плода. Ако намалите броя на яйчниците, тогава тиквите ще се образуват по-големи и по-тежки. В индустриален мащаб има висок добив, който е средно от 696 до 940 центнера от хектар.
Отглеждане и грижи
Можете да отглеждате тиква по два начина: разсад или семена.
Методът на разсад е подходящ за региони със студен климат.За да се покълне култура, е необходимо да се подготвят кутии за разсад, които не са твърде дълбоки. Те трябва да бъдат напълнени с почва, която е била предварително обработена. Сеитбата започва през април.
Семената се третират най-добре със слаб разтвор на манган и се сушат върху салфетка.
В сандъчетата се правят плитки дупки и там се поставя едно семе. Всичко се покрива с пръст и се отстранява на топло място.
Разсадът трябва да се трансплантира в открита земя на възраст от един месец, при условие че температурата на земята е най-малко + 18 ° C.
Засяване на семена в открита земя. Преди това мястото е добре изкопано и навлажнено с вода, след което дупките се оформят по схемата 100x60 см. Дълбочината на дупката не трябва да надвишава 6 см.
Засяването на семена се извършва през май-юни.
Много летни жители твърдят, че няма да е възможно да се прибере добра реколта без подходящи грижи. Грижата трябва да включва поливане, разхлабване и торене. Трябва да има много осветление.
Необходимо е да се засадят разсад по схемата, като се избягва голямо удебеляване.
Първото поливане се извършва веднага след засаждането на семена или разсад. Следващото напояване се извършва след 12-14 дни. Това ще помогне на кореновата система бързо да се вкорени на ново място и да поникне нови издънки. Освен това поливането се извършва само веднъж седмично в нормален, а не сух климат.
Средно 1 m2 трябва да има от 4 до 6 литра. По време на периода на цъфтеж количеството вода се увеличава до 10 литра.
Не поливайте цветята или листата, това може да доведе до гъбични заболявания.
Тиквата Matilda се подхранва 2 пъти на сезон. Сред торовете е най-добре да използвате пепел, лопен, птичи изпражнения или минерални комплекси, които включват калий, фосфор, флуор. Увеличаването или интензивността на торенето трябва да се дължи на липсата на минерали в самата почва. В противен случай ще има силно пренасищане, което ще доведе до активен растеж на листата, но не и на яйчниците.
Сортът Матилда е известен със своя имунитет, но при неправилна грижа и удебеляване на разсад или билки могат да се появят вредители или болести. Необходимо е да се обработят всички инструменти, които ще взаимодействат с почвата.
За да се избегне появата на вредители, тревата се отстранява не само в лехите, но и в браздата. Отстраняват се излишните издънки и зеленина. За превенция растението се напръсква със сапунена вода през бутилка с пулверизатор. Ако се открият вредители, струва си да се пръска с препарати, които съдържат мед, или фунгициди.
А също и грижата за реколтата включва правилното й събиране. В южните райони първите зеленчуци ще се появят след 3 месеца, а след прибиране на реколтата на храста ще започнат да се образуват нови яйчници. В по-хладните райони е най-добре да приберете цялата реколта преди замръзване.
Всички плодове се берат през периода на техническа зрялост. Тези тикви ще съдържат големи количества нишесте и ще станат неизползваеми. Затова те се изваждат на тъмно и сухо място до пълното им узряване. Температурата, при която се съхраняват зеленчуците, трябва да бъде не повече от + 3 ° C.